Được mệnh danh là “thực phẩm vàng”, bơ không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà còn mang lại những lợi ích vô cùng to lớn. Bơ thường được ăn trực tiếp, chế biến thành các món ăn hoặc xay thành sinh tố để đánh tan cơn nóng. Bơ là loại trái cây được nhiều người yêu thích, đặc biệt là chị em phụ nữ. Mọi người đều muốn biết ăn bơ có nóng không? Ăn bơ nóng hay lạnh đối với cơ thể con người? Vì tôi sợ ăn nhiều sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Tuy nhiên, nhiều chị em lo lắng ăn bơ có nóng không, vì lo lắng ăn quá nhiều bơ sẽ gây nổi mụn và ảnh hưởng đến sức khỏe. Vậy nên ăn bơ nóng hay lạnh? Có nên ăn nhiều bơ không? Hãy cùng chúng tôi thảo luận nội dung sau đây.
->>Tham khảo: Trong bơ có bao nhiêu calo? 1 quả bơ, sinh tố bơ, 100 g quả bơ bao nhiêu calo?
Giá trị dinh dưỡng bơ
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bơ là loại trái cây rất quý vì chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Các chuyên gia cũng nhận thấy trong cùi bơ có chứa các thành phần sau:
– 20% axit folic
– 15% là chất béo
– 8,5% carbohydrate (chủ yếu là chất xơ)
– 2% chất đạm
– Nhiều vitamin (26% vitamin K, 17% vitamin C, 10% vitamin E…)
– Khoáng chất thiết yếu (14% kali…).
Có rất nhiều thành phần khác. Vì vậy, loại quả này được xếp vào loại “siêu thực phẩm” tốt cho sức khỏe con người.
Ăn bơ có khiến bạn cảm thấy nóng không?
Có một nguyên tắc khá đúng đắn trong chế độ ăn uống, đồ ăn càng giàu dinh dưỡng thì càng “nóng”. Điều tương tự cũng xảy ra với bơ, một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe (như đã nói ở trên) và là loại trái cây “thanh nhiệt”, không hề giải nhiệt như nhiều người tưởng tượng khi uống bơ vào mùa hè.
Trên thực tế, nếu cẩn thận, bạn chắc chắn có thể nhận thấy điều này. Bởi chỉ cần ăn bơ đặc (tức là bơ nguyên chất, không có đá hay bất kỳ thành phần nào khác) bạn sẽ có cảm giác ợ chua, dù chỉ thoáng qua, chỉ khoảng 15 phút sau khi ăn.
Tại sao bạn nên ăn bơ?
Bây giờ bạn đã biết ăn bơ có nóng không? Nhưng bất chấp điều này, các chuyên gia dinh dưỡng vẫn khuyên bạn nên ăn bơ thường xuyên mỗi ngày. tại sao vậy? Dưới đây là những lý do thuyết phục:
Đầu tiên, chỉ vì bơ “nóng” không có nghĩa là nó có hại cho bạn.
Trên thực tế, có nhiều loại thực phẩm có tính nóng nhưng lại hoàn toàn có lợi cho sức khỏe nên vẫn có thể ăn thường xuyên mà không gây hại gì, điển hình như gừng. Điều này cũng đúng với quả bơ. Sự “cay” của quả bơ thực ra chẳng có ý nghĩa gì cả.
Ngoài ra, bơ có tính chất “nóng” nhưng không giống như các loại trái cây chứa nhiều đường khác như mận, vải, mít, chúng không có khả năng gây viêm nhiễm. Bởi lượng đường trong những loại trái cây đó sẽ kích thích quá trình trao đổi chất và đi vào máu gây nóng trong. Bơ nóng chỉ vậy thôi nhưng ăn bơ buổi tối có được không? Hãy cùng xem câu trả lời của các chuyên gia cho câu hỏi này.
->>Tham khảo: Cách làm sinh tố bơ thơm ngon và béo ngậy với công thức
Thứ hai, ăn quá nhiều bơ sẽ chỉ “phản tác dụng”. Đôi khi bạn cũng cần chú ý đến quả bơ để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.
Ăn bơ có nóng không? Độ “cay” của quả bơ chỉ thực sự trở thành vấn đề khi bạn ăn quá nhiều, đặc biệt là ăn quá nhiều cùng một lúc và khi cơ thể bạn bị dị ứng với hàm lượng dinh dưỡng trong quả bơ.
Nếu bạn thường xuyên chỉ tiêu thụ 1 – 1,5 quả bơ mỗi ngày thì loại quả này chỉ mang lại lợi ích tốt và không gây hại gì cho sức khỏe của bạn.
Thứ ba, độ “cay” của quả bơ chỉ là một chi tiết nhỏ không có gì đáng nói.
Ăn bơ có nóng không? Câu trả lời là có. Nhưng dù vậy, điều này cũng không gây được nhiều sự chú ý bởi người ta “choáng ngợp” trước giá trị dinh dưỡng và sức khỏe cao mà loại quả này mang lại cho con người.
Như chúng ta đã biết, bơ là loại trái cây rất tốt cho hệ tim mạch và giúp ngăn ngừa đột quỵ hiệu quả; bơ rất tốt cho mắt; bơ giúp ổn định huyết áp, lượng đường trong máu, giảm lượng cholesterol trong máu; Hấp thụ và hỗ trợ quá trình trao đổi chất; bơ giúp làm sạch gan…và nhiều lợi ích khác.
->>Tham khảo cách chọn bơ ngon ít người biết
Tóm lại
Ăn bơ có nóng không? Bạn chắc chắn có câu trả lời của bạn. Mặc dù bơ có đặc tính “làm nóng” nhưng nó quá tầm thường để đáng được nhắc đến khi xét đến lợi ích sức khỏe và chất dinh dưỡng mà loại quả này mang lại. Vì vậy, để có sức khỏe tốt, bạn nên ăn thường xuyên 1-1,5 quả bơ mỗi ngày.
Ý kiến bạn đọc (0)