Ăn mì tôm với trứng có tốt không? Ăn mì tôm như thế nào thì tốt?

Trên đời này có ai chưa từng ăn mì gói không? Tất nhiên là không. Điều này cho thấy mức độ phổ biến “toàn cầu” của loại thức ăn nhanh này, bất chấp những cảnh báo về nguy cơ sức khỏe khi ăn mì ăn liền. Mì ăn liền là món ăn nhanh phổ biến trên toàn thế giới nhưng mì ăn liền có tốt hơn không? Hãy cùng nhóm Hải Dương News tìm hiểu câu chuyện có thật về món mì ăn liền này và liệu mì ăn liền và trứng có phải là sự kết hợp hoàn hảo hay không.

>>Tham khảo: Cách làm mì xào chay cực đơn giản mà ngon

Ưu điểm của mì ăn liền

Như đã đề cập trước đó, dù đã được cảnh báo mì ăn liền có hại cho sức khỏe nhưng chúng vẫn “xuất hiện” trắng trợn trên nhiều “mặt trận” khác nhau trên khắp thế giới. Dù đi đến quốc gia hay ngóc ngách nào, bạn vẫn có thể dễ dàng tìm thấy một gói mì ăn liền trong đời.

Vậy tại sao mì ăn liền lại được ưa chuộng đến vậy? Dưới đây là một số lý do cực kỳ hợp lý để giải thích vấn đề này.

thuận lợi

Cuộc sống ngày càng hiện đại và bận rộn khiến con người ngày càng có ít thời gian chăm sóc bản thân. Đối với nhiều người, một bữa sáng đủ dinh dưỡng, được chuẩn bị kỹ lưỡng đôi khi có vẻ quá xa xỉ bởi quỹ thời gian của họ chỉ cho phép ăn một gói mì ăn liền cho bữa sáng.

Có thể nói, sự ra đời của mì ăn liền là kết quả thành công của việc mang đến cho con người một giải pháp tuyệt vời giúp tiết kiệm thời gian khi bận rộn, đồng thời no bụng.

hương vị hấp dẫn

Mặc dù hương vị của mì ăn liền rất rẻ và cách sản xuất cũng không sang trọng nhưng lại có sức hấp dẫn lạ kỳ đối với mọi người. Vì vậy, dù có nhiều thời gian rảnh rỗi nhưng nhiều người vẫn chọn ăn mì gói vì “thèm quá”.

Vì vậy, nếu hỏi ăn mì ăn liền với trứng có tốt không thì tôi đoán không ai chắc chắn nhưng nếu bạn tự hỏi mình có thích ăn mì ăn liền với trứng không thì tôi đoán mọi người sẽ trả lời là có.

>>> Xem thêm: 1 quả trứng bao nhiêu calo?

Tác hại của mì ăn liền bạn nên biết

Trước khi tìm hiểu ăn mì ăn liền với trứng có tốt không, trước tiên chúng ta hãy điểm qua tác hại của mì ăn liền. Bởi theo lời khuyên của các chuyên gia y tế, ăn mì ăn liền không những không có lợi mà còn có hại cho sức khỏe con người.

Không có nhiều giá trị dinh dưỡng

Theo thành phần ghi trên bao bì mì ăn liền, sản phẩm chủ yếu chứa tinh bột, chất béo, muối, gia vị, hạt nêm và các chất phụ gia như chất điều vị, chất tạo bọt cũng như bột mì, chất chống oxy hóa…

Vì vậy, giá trị dinh dưỡng của mì ăn liền không được đánh giá cao vì chứa quá nhiều chất béo, thiếu protein, thiếu chất xơ, thừa muối và chứa các chất phụ gia sản xuất không tốt cho sức khỏe. Chi tiết như sau:

– Trong 85 gam mì ăn liền có hàm lượng chất béo cao tới 14,5 gam nhưng 6,5 gam trong đó là chất béo bão hòa có hại.

– Hàm lượng canxi và vitamin trong mì ăn liền gần như bằng 0, chỉ có khoảng 4g protein và 10% sắt.

– Gói gia vị cho mì ăn liền chủ yếu là đường, bột ngọt và hương liệu.

– Một gói mì ăn liền chứa tới 910 mg muối, chiếm 41% lượng muối cho phép hàng ngày.

– Trong mì ăn liền có chứa bisphenol A là chất ảnh hưởng tiêu cực đến các hormone như estrogen…rất có hại cho cơ thể.

– Một gói mì ăn liền chứa tới 400 calo, chiếm 1/4 lượng calo cơ thể người trưởng thành có thể hấp thụ mỗi ngày.

Vì vậy, nếu ăn mì ăn liền với số lượng lớn và liên tục trong thời gian dài, cơ thể sẽ thiếu chất dinh dưỡng, mệt mỏi, khả năng miễn dịch giảm sút, thậm chí có thể bị ốm.

gây béo phì

Mì ăn liền chứa nhiều tinh bột và có thể cung cấp tới 1/4 nhu cầu calo hàng ngày của bạn nên nếu ăn quá nhiều sẽ có nguy cơ bị thừa cân, béo phì.

Hơn nữa, theo thói quen, ít người chỉ ăn mì ăn liền “chay” mà thường ăn chung với các thực phẩm khác như trứng, thịt, xúc xích, lạp xưởng… Điều này cũng sẽ làm giảm lượng chất béo và carbohydrate đưa vào cơ thể. Lớn và làm cho tình trạng thừa cân, béo phì trở nên trầm trọng hơn.

Ngoài ra, ăn mì gói còn có thể làm tăng hàm lượng cholesterol xấu và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch và các bệnh khác liên quan đến thừa cân, béo phì…

Đẩy nhanh quá trình lão hóa

Theo nghiên cứu, chất béo trong mì ăn liền luôn được bổ sung chất chống oxy hóa, có thể làm chậm quá trình oxy hóa trong cơ thể đồng thời ảnh hưởng tiêu cực đến hệ nội tiết và đẩy nhanh quá trình lão hóa.

Vì vậy, mì ăn liền quả thực không phù hợp với những ai muốn làm đẹp và trẻ mãi.

Đặt gánh nặng lên hệ tiêu hóa

Mì ăn liền được làm bằng cách chiên tinh bột trong dầu rồi sấy khô nên chứa nhiều gia vị và phụ gia. Hấp thụ quá nhiều những chất này sẽ khiến con người mất khả năng nếm, gây áp lực lên hệ tiêu hóa trong quá trình tiêu hóa, thậm chí gây rối loạn chức năng hệ tiêu hóa, gây ra các triệu chứng như đầy hơi, chướng bụng, chướng bụng, khó tiêu.

Tăng nguy cơ ung thư

Trên thực tế, đã có nhiều nghiên cứu chứng minh mối liên hệ giữa mì ăn liền và bệnh ung thư. Các chất phụ gia trong mì ăn liền như muối, chất béo bão hòa, màu thực phẩm… tích tụ lâu ngày có thể gây ung thư trực tràng.

Gây ra bệnh tim mạch và tiểu đường

Các loại chất béo có trong hầu hết các loại mì ăn liền đều có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như đột quỵ, tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, tiểu đường và đặc biệt có hại cho người già và những người có tiền sử bệnh tim mạch. bệnh.

gây sỏi thận

Như đã đề cập ở trên, mì ăn liền chứa tới 41% nhu cầu muối hàng ngày của cơ thể con người. Với hàm lượng muối cao như vậy, việc ăn mì gói chắc chắn sẽ làm tăng nguy cơ bị sỏi thận.

Ăn mì gói và trứng cùng nhau có được không?

Như chúng tôi đã phân tích ở trên, mì ăn liền hầu như không có giá trị dinh dưỡng. Điều này có nghĩa là mỗi khi ăn mì ăn liền, bạn cần bổ sung dưỡng chất từ ​​các nguồn thực phẩm khác để luôn khỏe mạnh.

Các nguồn thực phẩm khác có thể là trứng, thịt lợn, thịt bò…

Sự kết hợp giữa mì ăn liền và trứng giúp bổ sung một số dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và đảm bảo sức khỏe cho sinh hoạt hàng ngày của người dân.

Tuy nhiên, câu trả lời trên chỉ là một phần của câu hỏi. Nếu ăn mì gói và quá nhiều trứng cùng lúc thì giá trị dinh dưỡng của trứng sẽ không phát huy được vai trò gì, không bù đắp được tác hại của mì ăn liền.

Bởi như đã phân tích ở nội dung trước, nếu cơ thể phải dung nạp quá nhiều chất béo, carbohydrate có trong mì ăn liền và các thực phẩm đi kèm thì nguy cơ thừa cân, béo phì càng tăng cao.

>>> Xem thêm: Trứng chứa gì? Bạn nên ăn bao nhiêu trái cây mỗi tuần?

Cách tốt nhất để ăn mì ăn liền là gì?

Bây giờ bạn đã biết ăn mì ăn liền với trứng có tốt không, cũng như những tác hại khó lường của mì ăn liền, đã đến lúc chúng ta phải tìm cách ăn mì ăn liền để hạn chế tối đa những nguy hại cho sức khỏe. Bởi trong cuộc sống hiện đại, việc thay thế bữa ăn bình thường bằng mì gói khi bận rộn là điều khó tránh khỏi.

Không sử dụng gói gia vị trong mì ăn liền

Trên thực tế, tuy gói gia vị trong mì ăn liền là thành phần quan trọng tạo nên hương vị của món ăn nhưng thành phần chính chỉ có bột ngọt, hạt nêm và phụ gia.

Vì vậy, khi loại gia vị này được đun sôi trong quá trình nấu mì ăn liền, thành phần chính của mì sẽ thay đổi cấu trúc phân tử và trở thành một chất khác rất có hại cho cơ thể con người, thậm chí có thể gây ung thư trở lại.

Bổ sung dưỡng chất từ ​​các nguồn khác

Khi ăn mì ăn liền, bạn nên kết hợp cùng các loại rau xanh như cải xanh, súp lơ, giá đỗ, rau muống… và thịt hoặc trứng để bổ sung thêm chất dinh dưỡng (chất xơ, protein, protein, vitamin, khoáng chất…) và hạn chế tối đa các chất dinh dưỡng. hấp thụ. Lượng chất béo được cơ thể hấp thụ.

Giờ đây bạn đã có thể trả lời câu hỏi “Ăn mì ăn liền với trứng có tốt không?” một cách chắc chắn hơn. Tuy nhiên, bạn vẫn nên ăn uống điều độ để tránh tác dụng phụ.

Không ăn “mì úp ngược”

Để tiết kiệm thời gian, nhiều người trực tiếp thêm nước nóng vào mì ăn liền rồi ăn, tuy nhiên cách ăn này rất có hại.

Đun sôi nước, cho mì ăn liền vào chần qua, chắt nước, tiếp tục đun nước lần thứ hai, cho mì vào nấu. Thông qua phương pháp chế biến này, các chất độc hại, chất béo có trong mì ăn liền sẽ được loại bỏ.

>>>Tham khảo: Không ăn cơm có tác hại gì?

Tóm lại

Ít người biết tác hại của mì gói ăn liền với trứng có sao không? Ăn mì trứng như thế nào là tốt nhất? Câu trả lời là có nếu bạn biết cách chế biến, chế biến và ăn uống đúng cách. Thực tế, chúng ta không thể phủ nhận vai trò của mì ăn liền trong cuộc sống. Tuy nhiên, loại thực phẩm “chữa cháy” tạm thời này chỉ nên sử dụng khi thực sự cần thiết. Khi có thời gian, bạn vẫn nên nấu nướng và ăn uống khoa học để bảo vệ sức khỏe.