Bánh tráng là một trong những món ăn phổ biến và đơn giản nhất trong cuộc sống. Bánh tráng có rất nhiều loại, cũng có nhiều cách làm và cách sử dụng, từ món ăn vặt như bánh tráng cuốn, bánh tráng nướng, bánh tráng các loại… cho đến những món ăn ngon, hấp dẫn như nem, nem. .. Nếu bạn đang giảm cân hoặc duy trì cân nặng và muốn biết về bánh tráng thì nó chứa bao nhiêu calo? Ăn bánh tráng có tăng cân không? Hãy chú ý đến những thông tin sau đây từ Hải Dương News.
Đây chính là lý do khiến nhiều người thích ăn bánh tráng và thường coi việc ăn bánh tráng như một thói quen khó cưỡng. Tuy nhiên, bạn cần biết lượng calo trong bánh tráng trước khi ăn để có thể cân nhắc lượng năng lượng cơ thể cần mỗi ngày.
Bánh tráng là gì?
Bánh tráng thực chất là một loại bánh làm từ tinh bột sau đó được trải thành một lớp rất mỏng rồi sấy khô. Tùy theo loại bánh tráng mà có thể ăn trực tiếp, nướng hoặc kết hợp với các món ăn khác.
Ngoài tinh bột, người ta còn có thể thêm một số nguyên liệu phụ khác như dừa, đường, tiêu, hành, muối… để làm các loại gạo khác nhau, tùy theo cách làm bánh tráng ở mỗi nơi và mỗi gia đình. Bánh tráng có hương vị độc đáo nhất.
Bánh tráng từ mỗi vùng miền của Việt Nam đều có những nét đặc trưng riêng. Ở miền Nam, bánh tráng có tên gọi từ công đoạn “phủ” trong quá trình sản xuất. Ở một số vùng Bắc Trung Bộ, miền Trung người ta thường làm bánh tráng dày hơn, gọi là bánh tráng khô hay bánh tráng.
Bánh này được nướng trực tiếp trên than củi hoặc nướng công nghiệp và có thể ăn trực tiếp. Còn có một loại bánh tráng khác dùng để làm nem.
Bánh tráng có bao nhiêu calo?
Như đã nói ở trên, bạn cần biết hàm lượng calo trong bánh tráng để biết mình đang tiêu thụ ở mức năng lượng nào, có đáp ứng nhu cầu và có ảnh hưởng đến cân nặng, sức khỏe của bạn hay không. Điều này rất quan trọng! Theo phân tích của các chuyên gia dinh dưỡng và nghiên cứu dinh dưỡng, loại bánh tráng và cách chế biến sẽ quyết định mức calo như sau:
100 gram bánh tráng trắng làm từ bột gạo chứa khoảng 280-300 calo.
100g bánh tráng trắng
100 gram bánh tráng gạo lứt làm từ gạo lứt theo các bước tương tự như làm bánh tráng trắng chứa khoảng 240-340 calo.
100g bánh tráng gạo lứt
Sử dụng các nguyên liệu thông thường như trứng cút, xoài xanh, khô bò, bột tôm, mỡ hành, đậu phộng rang trong 100 gam bánh tráng trộn sẽ cung cấp cho cơ thể bạn 300 – 330 Kcal.
100g bánh tráng trộn
Bánh tráng nướng trên than hồng rồi nhân đầy các nhân hấp dẫn như trứng cút, thịt gà xé, phô mai, khô bò, xúc xích, chà bông… Tùy theo mục đích làm nhân mà mỗi khẩu phần cung cấp khoảng 300 – 360 calo.
Bánh tráng nướng
100 gram bánh tráng cuộn xoài xanh, trứng, tôm khô, rau mùi, hành phi…cùng các loại nước sốt (mayonnaise, sốt me chua ngọt…) có thể cung cấp từ 300 đến 400 calo.
Bánh tráng cuộn 100g
Bánh tráng mè rang làm từ bột gạo rắc vừng rồi nướng trên than củi có lượng calo trung bình 220-240 kcal/100g.
Bánh tráng nướng mè
Tham khảo->>> [Cách tính calo giảm cân] [Bảng tính calo cho người giảm cân]
Ăn bánh tráng có béo không?
Khi đã biết trong bánh tráng có bao nhiêu calo, bạn hoàn toàn có thể biết ăn bánh tráng có ảnh hưởng đến cân nặng hay sức khỏe hay không. Đặc biệt, bạn còn có thể cân đối chế độ ăn uống phù hợp với nhu cầu, đảm bảo đủ chất lượng, đủ dinh dưỡng và đủ lượng. thay vào đó là năng lượng. Thặng dư.
Việc ăn bánh tráng thường xuyên có béo hay không còn phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng còn lại trong ngày hôm đó và loại bánh tráng bạn sử dụng. Ví dụ, bánh tráng trắng làm từ gạo thường có thể làm được hàng trăm tờ bánh tráng trong mỗi lon gạo nên ăn vài tờ bánh tráng mỗi ngày chỉ cung cấp lượng calo rất thấp nên bạn không cần lo lắng. tăng cân.
Còn các loại bánh tráng đã qua chế biến như bánh tráng nướng, bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn… sẽ có nhiều nhân được làm từ nguyên liệu khác nên hàm lượng calo sẽ cao hơn rất nhiều.
Vì vậy, việc tiêu thụ bánh tráng chế biến cũng phải được cân nhắc kỹ lưỡng cùng với chế độ ăn uống và dinh dưỡng hợp lý.
Tốt nhất bạn nên ăn uống điều độ và kết hợp rau xanh, nước trái cây và tập thể dục để đốt cháy calo.
Tham khảo->>> Bánh cuốn bao nhiêu calo? [100g, 1 đĩa, 1 hộp bánh cuốn bao nhiêu calo?]
Tóm lại
Vậy bây giờ bạn đã biết trong bánh tráng có bao nhiêu calo chưa? Ăn bánh tráng có tăng cân không? Vậy phải không? Mức calo của bánh tráng không cố định mà thay đổi trong phạm vi rộng, tùy thuộc vào loại bánh tráng và cách bạn chế biến, tất cả đều được chúng tôi liệt kê ở trên. Bánh tráng có thể ăn bao nhiêu tùy thích nhưng hàm lượng calo phải được cân nhắc, cân đối cùng với việc bổ sung các chất dinh dưỡng khác để tránh tình trạng tăng cân mất kiểm soát. Tôi chúc bạn thành công!
Ý kiến bạn đọc (0)