Dưa đỏ được ưa chuộng trên thị trường vì hương vị nhẹ nhàng, tươi mát và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng nhận biết được dưa lưới có vị ngọt và thơm. Dưới đây Hải Dương News sẽ hướng dẫn chi tiết cho bạn Cách chọn dưa lưới ngonđảm bảo chính xác 100%.
1. Các loại dưa đỏ trên thị trường
Để biết cách chọn dưa đỏ ngon, trước tiên bạn cần hiểu rõ về các loại dưa đỏ và đặc điểm nhận dạng của chúng. Có nhiều loại dưa khác nhau. Các loại dưa điển hình được tìm thấy ở thị trường Việt Nam là:
1.1. Dưa đỏ ruột xanh
Hình ảnh quả dưa lưới ruột xanh
Dưa đỏ có thịt màu xanh, hình tròn hoặc thuôn dài, vỏ dày và gân hình lưới. Loại quả này có cùi màu xanh và nhiều hạt. Nó có vị như dưa xanh, ngọt ngào và sảng khoái. Loại dưa này ít đường, calo và nhiều chất xơ nên rất tốt cho việc giảm cân và bệnh nhân tiểu đường.
1.2 Dưa lưới có ruột màu vàng cam
Hình ảnh dưa vàng cam đẹp mắt
Dưa lưới ruột vàng có hình tròn hoặc bầu dục, vỏ dày, hình lưới đẹp mắt. Mặt trong của ruột và hạt có màu vàng cam. Loại dưa này có vị thanh mát và khá ngọt. Dưa đỏ ruột vàng chứa nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe.
1.3 Giống dưa Nippon Taki
Hình ảnh quả dưa tương tự như taki Nhật Bản
Dưa taki Nhật Bản có hình tròn, gân rõ và thường nhỏ hơn các loại dưa khác. Ruột dưa dài có màu đỏ cam, vị mát, giòn, ngọt. Loại quả này chứa nhiều loại vitamin và axit folic có lợi cho cơ thể, đặc biệt là phụ nữ mang thai.
1.4.Bí ngô
Hình ảnh bí ngô đẹp
Dưa vàng có hình dài hoặc tròn và có màu vàng. Bên ngoài quả dưa này sáng bóng và không có kết cấu. Bên trong quả dưa có màu vàng cam, có vị mát, ngọt. Loại dưa này chứa rất nhiều vitamin A và các chất dinh dưỡng khác rất có lợi cho sức khỏe.
2. Cách chọn dưa đỏ mọng nước
2.1.Hình dạng
Dưa lưới ngon sẽ có hình tròn, không có vết lõm nên thịt có vị ngọt, thanh mát. Tránh chọn những quả dưa nhọn vì loại quả này có xu hướng phát triển ở những nơi nhận đủ ánh sáng và độ ẩm. Thịt của những quả dưa này sẽ nhạt nhẽo và không giòn.
2.2. Fan Gua
Dưa đỏ ngon là loại quả có những đường so le trên quả. Nếu dưa đỏ có kết cấu sẫm màu hơn và khi chạm vào thấy sần sùi thì nó thường có vị ngọt và giòn. Tránh những quả dưa có ít hoặc không có kết cấu thô vì chúng chưa chín và thường có hương vị nhạt nhẽo.
Dưa lưới ngon có đường nét rõ ràng
2.3.Thân dưa
Nhìn vào thân dưa có thể trả lời câu hỏi làm thế nào để biết dưa đã chín hay chưa. Bạn nên chú ý rằng dưa có những vết lõm tròn trên cuống, thường chín, ngọt và giòn. Tránh chọn những quả dưa có thân khô hoặc bị mốc vì đây là những quả dưa đã có từ rất lâu.
2.4. Trọng lượng
Hai quả dưa đỏ cùng kích cỡ, quả nào có vỏ giòn, ngọt thì cầm chắc tay và nặng hơn. Trái cây có màu nhạt hơn có ít nước hơn và hương vị nhạt hơn. Vì vậy, khi mua dưa, bạn nên ưu tiên những quả nặng, sẽ ngon hơn.
Quả nào cầm trên tay cứng và nặng hơn? Đó là quả Laogua, giòn và ngọt.
2.5. Vỏ dưa
Dưa đỏ ngon với da nhăn nheo. Dùng tay ấn vào vỏ dưa để nó có độ đàn hồi. Khi bẻ vỏ dưa ra và nghe thấy tiếng “bốp” giòn giã thì có nghĩa là dưa đã già, thơm ngon và nhiều thịt. Tránh chọn những quả dưa có vỏ đen và có sẹo vì những quả dưa này để được lâu và dễ bị hư hỏng.
2.6. hương thơm
Dưa lưới ngon sẽ có mùi thơm đặc trưng nên hãy chọn loại có mùi thơm nhẹ tỏa đều khắp quả. Những quả dưa này có vỏ mỏng và thịt dày, rất ngon, ngọt và ngon. Không nên chọn những quả dưa có mùi nhẹ, hoặc những quả dưa có mùi rượu ở cuống và vỏ. Những quả dưa này bị dập, để lâu và bị mốc.
3. Một quả dưa đỏ giá bao nhiêu?
Nhiều người muốn biết 1 kg dưa đỏ có giá bao nhiêu. Trên thực tế, giá dưa đỏ tùy theo từng giống khác nhau. Giá dưa chuột, dưa xanh là 50.000 – 180.000 đồng/kg. Giá dưa dài Nhật Bản dao động từ 100.000 – 180.000 đồng/kg. Giá thay đổi tùy theo thời điểm và nhà cung cấp.
Vì thế, Cách chọn dưa lưới ngon Không khó, chỉ cần một chút chú ý và tinh tế là bạn đã có thể có món dưa đỏ giòn ngọt cho cả gia đình. Đừng quên chọn mua nguyên liệu tươi ngon, an toàn thông qua ứng dụng Hải Dương News hoặc hệ thống siêu thị WinMart để đảm bảo chất lượng và giá cả.
Ý kiến bạn đọc (0)