Mặc dù ăn bơ rất ngon nhưng vị béo ngậy của chúng lại khiến nhiều người lo lắng về việc tăng cân không kiểm soát. Đối với người ăn bơ để giảm cân, hiểu rõ thực đơn giảm cân chính là hiểu rõ lượng calo trong thực phẩm. Một trong những loại trái cây tuyệt vời đó là bơ. Có bao nhiêu calo trong bơ? 1 quả bơ bao nhiêu calo, sinh tố bơ bao nhiêu calo, 100 gram bơ bao nhiêu calo? Hãy cùng Hải Dương News tìm hiểu nhé.
Bơ từ lâu đã được coi là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng, rất có lợi cho sức khỏe con người. Vì vậy, bơ luôn là lựa chọn hàng đầu của những bà nội trợ muốn bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình từ trái cây.
Tuy nhiên, hương vị béo đặc trưng của quả bơ không chỉ khiến người ta “mê hoặc” bởi khả năng kích thích vị giác theo những cách thú vị mà còn trở thành vấn đề cân nặng đáng lo ngại của nhiều chị em.
Để biết ăn bơ có tăng cân hay không, hãy bắt đầu bằng câu hỏi cơ bản nhất: Trong bơ có bao nhiêu calo?
Mẹo Hay: Cách Làm Quả Bơ Ngon
Quả bơ chứa gì?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bơ là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất, có lợi cho sức khỏe con người. Vậy lợi ích của quả bơ là gì?
Một số nghiên cứu về hàm lượng dinh dưỡng cho thấy trong cùi bơ chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người như carbohydrate, chất xơ, chất béo…đặc biệt là nhiều vitamin và khoáng chất.
Cụ thể, 100 gram bơ chứa các vitamin và khoáng chất sau: 26% nhu cầu hàng ngày (DV) vitamin K, 20% DV folate, 17% DV vitamin C, DV kali 14% DV nhu cầu vitamin B5 hàng ngày, 14% nhu cầu vitamin B5 hàng ngày, 13% nhu cầu vitamin B5 hàng ngày, DV vitamin B6, 10% DV vitamin E…
cacbohydrat
Theo các chuyên gia, bơ có ít đường hơn nhiều so với các loại trái cây khác. Nửa quả bơ (khoảng 68 gam) chỉ chứa khoảng 0,5 gam đường ở dạng fructose, glucose và galactose. Trong 100 gam bơ đã được chứng minh rằng cơ thể con người chỉ có thể tiêu hóa và hấp thụ khoảng 1,8 gam carbohydrate, giúp cơ thể kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
chất xơ
Chất xơ là thành phần cực kỳ quan trọng của quả bơ, chiếm tới 79% lượng carbohydrate của quả. Theo nghiên cứu, nửa quả bơ có thể cung cấp tới 4,5 gam chất xơ, giúp cơ thể no lâu, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa, ngăn ngừa hội chứng ruột kích thích và các bệnh liên quan khác.
mập
Bơ đã được chứng minh là một nguồn giàu axit béo không bão hòa đơn. Đáng chú ý nhất là axit oleic giúp giảm viêm và có tác dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường, bệnh tim và ung thư.
vitamin và khoáng chất
Bơ rất giàu vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B9 (axit folic), vitamin K1, kali, đồng, vitamin E, vitamin B6 và vitamin C.
Mỗi chất dinh dưỡng đều có tác dụng khác nhau đối với sức khỏe và là thành phần không thể thiếu trong hoạt động sống của con người.
Các hợp chất thực vật khác
Bơ còn chứa nhiều hợp chất thực vật khác, đặc biệt là hàm lượng chất béo cao, cũng như các hợp chất caroten, persenone A và B, và D-mannoheptulose.
Trong số đó, các carotenoid như lutein và threonin có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của mắt; Persenone A và B là những chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm và chống ung thư; D-mannoheptulose là loại đường có thể giúp cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu một cách hiệu quả.
Có gì trong quả bơ là một câu hỏi cực kỳ quan trọng giúp bạn xác định giá trị dinh dưỡng của nó, hiểu hàm lượng calo của nó và hiểu liệu loại quả này có khiến bạn tăng cân hay không.
Mẹo hay: Cách làm chín bơ nhanh chóng
Có bao nhiêu calo trong quả bơ?
Cân nặng luôn là vấn đề được chị em quan tâm hàng đầu. Vì vậy, dù rất thích ăn bơ nhưng nhiều người phải băn khoăn không biết ăn quá nhiều bơ có khiến bạn béo không?
Thực tế có nhiều loại bơ khác nhau, với hàm lượng calo và kích cỡ quả khác nhau. Vì vậy, rất khó để xác định có bao nhiêu calo trong một quả bơ, nhưng chúng ta cần xác định hàm lượng calo trong một thể tích nhất định của một loại bơ nhất định.
Các chuyên gia y tế khuyến cáo mọi người chỉ nên ăn khoảng 1/5 quả bơ cỡ trung bình mỗi ngày. Vì vậy, chúng ta cần xét rằng hàm lượng calo trong 1/5 quả bơ tương đương với năng lượng mà cơ thể con người hấp thụ trong một bữa bơ mỗi ngày.
Một số nghiên cứu gần đây cho thấy 1/5 quả bơ cỡ trung bình chứa khoảng 50 calo và 4,5 gam chất béo; 1/2 quả bơ cỡ trung bình chứa khoảng 130 calo và 12 gam chất béo, trung bình 1 quả bơ sẽ cung cấp; cơ thể có khoảng 250 calo và 23 gram chất béo.
Ăn nhiều bơ có tăng cân không?
Mọi người đều cho rằng vị béo của bơ chính là nguyên nhân khiến ăn bơ dễ tăng cân. Tuy nhiên, trên thực tế, nghiên cứu cho thấy bơ chứa rất nhiều chất béo nhưng lại là chất béo có ích, không có khả năng tích tụ mỡ thừa và gây tăng cân.
Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều chất xơ giúp bạn no lâu hơn, ức chế cảm giác thèm ăn hiệu quả. Vì vậy nếu biết ăn bơ một cách khôn ngoan thì loại quả thơm ngon, giàu chất béo này sẽ không làm bạn béo mà còn có thể giúp bạn giảm cân.
Tuy nhiên, như đã đề cập trước đó, điều này chỉ xảy ra nếu bạn biết ăn bơ điều độ. Nếu bạn ăn quá nhiều bơ cùng lúc, lượng calo cao trong loại quả này sẽ dư thừa và tích trữ, dẫn đến tăng cân không kiểm soát và thậm chí gây ra nhiều hậu quả cho hệ tiêu hóa.
Thế là xong, một quả bơ chứa bao nhiêu calo không còn quan trọng nữa. Điểm mấu chốt là bạn phải ăn một chế độ ăn bơ lành mạnh để tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng và những điều kỳ diệu của loại quả này đối với sức khỏe.
100 gram bơ có bao nhiêu calo?
Ngoài việc xác định hàm lượng calo của bơ dựa vào khẩu phần ăn như trên, chúng ta cũng có thể tính toán chính xác hàm lượng calo của bơ trên một đơn vị khối lượng. Vậy 100 gram bơ có bao nhiêu calo?
Theo phân tích và nghiên cứu về hàm lượng dinh dưỡng trong 100 gam thịt quả bơ, các chuyên gia khẳng định lượng calo trong mỗi 100 gam bơ đã gọt vỏ và bỏ hạt cao tới 160-190 calo.
Ngoài calo, 100 gam cùi bơ còn chứa 1,9 gam carbohydrate, 1,9 gam protein, 19,5 gam chất béo, 3,4 gam chất xơ, 20,1 gam lipid, 0,05 gam vitamin B1, 20 gam vitamin C và 20 gam chất béo. 0,6 gam vitamin C. Sắt, 7,4 gam carbohydrate… và nhiều chất dinh dưỡng khác như vitamin A, magie, chất xơ, phốt pho, canxi…
Có thể nói bơ là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng rất phong phú và rất quan trọng đối với sức khỏe con người, đặc biệt có lợi cho người già, trẻ nhỏ, người vừa khỏi bệnh, phụ nữ có thai và phụ nữ đang cho con bú.
Bây giờ bạn đã biết 100 gram bơ có bao nhiêu calo. Với lượng calo cao như vậy, bơ được coi là loại trái cây có thể cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho các hoạt động quan trọng trong cơ thể. Không nên ăn quá nhiều bơ cùng lúc, vì dễ tạo ra năng lượng dư thừa, không tốt.
Đọc thêm: Ăn bơ buổi tối có được không?
1 quả bơ chứa bao nhiêu calo?
Nếu 100 gram thịt bơ chứa 160 – 190 calo thì 1 quả bơ chứa bao nhiêu calo? Đây là một vấn đề đối với nhiều người vì khi ăn bơ, chúng ta ăn theo số lượng chứ ít khi theo thể tích.
Trên thực tế, chúng ta có thể xác định hàm lượng calo trong 1 quả bơ dựa trên những nguyên tắc tính toán thông thường. Một quả bơ trung bình nặng khoảng 150 – 170 gram nên có thể tính được hàm lượng calo mà nó cung cấp cho cơ thể vào khoảng 240 – 270 Kcal.
Tuy nhiên, tùy vào loại bơ như bơ sáp, bơ sáp 034, bơ gian hàng hay bơ nhập khẩu mà mức calo này có thể tăng hoặc giảm đôi chút.
Bơ có hàm lượng calo cao nên nếu không biết cách ăn, bạn vẫn có nguy cơ bị tăng cân. Dưới đây là một số nguyên tắc cần nhớ khi ăn bơ.
– Bạn chỉ nên ăn khoảng nửa quả bơ cỡ trung bình mỗi ngày để mang lại lợi ích sức khỏe tối ưu và hạn chế các tác dụng phụ không mong muốn;
– Tốt nhất nên ăn bơ vào buổi sáng, trước bữa ăn chính 30 phút đến 1 tiếng hoặc sau bữa ăn 1 – 2 tiếng.
– Không bao giờ ăn bơ vào buổi tối, đặc biệt là sau 8 giờ tối vì có thể gây đầy bụng, khó tiêu.
– Bơ có thể thay thế bữa ăn chính như một giải pháp giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.
Vậy là xong, khi biết cách ăn bơ đúng cách, bạn sẽ không phải lo lắng về việc quả bơ có bao nhiêu calo. Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ tốt cho sức khỏe và bạn không phải lo lắng về việc tăng cân.
Nên đọc: Những điều cấm kỵ về quả bơ là gì?
Có bao nhiêu calo trong 1 khẩu phần sinh tố bơ?
Trong số rất nhiều cách thưởng thức bơ hàng ngày, sinh tố bơ luôn là sự lựa chọn của nhiều người bởi thức uống này dễ làm, nhanh chóng mà còn mang lại hương vị thơm ngon, béo ngậy và cảm giác sảng khoái. Cùng xem 1 cốc sinh tố bơ chứa bao nhiêu calo nhé.
Theo nghiên cứu dinh dưỡng, 1 cốc sinh tố bơ chứa khoảng 160 calo, cũng như 16 gam chất béo, 2,1 gam chất béo bão hòa, 1,8 gam chất béo không bão hòa đa, 10 gam axit béo không bão hòa, 7 miligam natri, 9 miligam chất béo. carbohydrate, 7 gram chất xơ, 0,7g đường, 2g protein… và nhiều chất dinh dưỡng khác.
Dưới đây là cách chế biến món sinh tố bơ ngon nhất, dễ làm nhất mà bạn có thể làm tại nhà.
Bước 1: Chuẩn bị quả bơ bằng cách loại bỏ hết cùi, kể cả phần thịt màu xanh đậm gần vỏ.
Bước 2: Cho cùi bơ vào máy xay sinh tố cùng với 2 thìa sữa đặc có đường, 50ml sữa tươi và một ít đá.
Bước 3: Bật máy trộn và trộn hỗn hợp trên cho đến khi mịn thì tắt máy.
Như vậy là bạn đã có ly sinh tố thơm ngon.
Có bao nhiêu calo trong 1 khẩu phần sinh tố bơ? Câu hỏi này đã có câu trả lời rồi. Với lượng calo và chất trên, bạn có thể yên tâm thưởng thức ly sinh tố bơ vào bữa sáng hoặc như bữa ăn nhẹ ban ngày mà không lo tăng cân.
Đọc thêm: Ăn bơ có nóng không?
Tóm lại
Trong khi bạn đang hỏi: Có bao nhiêu calo trong bơ? 1 quả bơ bao nhiêu calo, sinh tố bơ bao nhiêu calo, 100 gram bơ bao nhiêu calo? Chúng tôi phát hiện ra nhiều điều thú vị về năng lượng và giá trị dinh dưỡng của loại quả này. Hy vọng với những thông tin có trong tay, bạn có thể tự tin chế biến những món bơ thơm ngon chiêu đãi cả gia đình dựa trên chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất.
Ý kiến bạn đọc (0)