Cách ăn hạt ươi vừa ngon vừa có tác dụng điều trị bệnh

Biết cách tiêu thụ hạt đười ươi đúng cách không chỉ giúp bạn có một món ăn thơm ngon, ngon miệng mà chúng còn có công dụng chữa bệnh, hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh thông thường.

Hạt đười ươi hay còn gọi là hạt đười ươi hay hạt đười ươi là loại hạt được trồng rộng rãi và phổ biến ở các tỉnh phía Nam như Bà Rịa-Vũng Tàu, Biên Hòa, Phú Yên. Mặt ngoài của hạt có màu đỏ, xuất hiện nhiều đường, mặt trong có màu bạc. Hạt có hình bầu dục, được bao quanh bởi một lớp chất nhầy dính vào gốc quả, dài khoảng 2,5 cm, dày 5 đến 7 mm và rộng 14 đến 16 mm.

Hạt đười ươi được thu hoạch hàng năm trước mùa mưa, từ tháng 4 đến tháng 6, với chu kỳ thu hoạch 3-4 năm. Sau khi thu hoạch, hạt đười ươi cần được phơi khô hoặc phơi nắng như tất cả các loại hạt dinh dưỡng khác, sau đó bảo quản ở nơi khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, tuyệt đối không bị ẩm, nếu không hạt dễ bị sâu đục thân, nấm mốc làm hỏng và không thể bảo quản được. được tái sử dụng.

Hạt đười ươi là loại hạt có tính lành tính cao, ăn khá ngon và không gây tác dụng phụ, phù hợp với mọi lứa tuổi và có thể hỗ trợ điều trị hiệu quả nhiều loại bệnh thông thường khác nhau như viêm họng, ho, chảy máu cam…. Ngoài ra, ăn đười ươi còn có tác dụng giảm cân, thanh nhiệt, giải độc và làm mát gan rất hiệu quả. Chính vì thế mà những ai chưa từng thưởng thức loại hạt này đều muốn biết cách ăn hạt khỉ đột để thử trải nghiệm. Bây giờ chúng ta cùng tìm hiểu thêm về hạt đười ươi và cách sử dụng hạt tươi nhé.

Giá trị tuyệt vời của hạt đười ươi

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, đười ươi chứa nhiều thành phần khác nhau như tinh bột, chất béo, chất đắng, chất nhầy, tannin, barolin, sterculin, pentose, galactose, arabinose, v.v…

Hạt đười ươi có tính vị ngọt, tính lạnh, sau khi ăn có thể giúp người dùng loại bỏ nhiều loại độc tố trong cơ thể, từ đó thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, làm dịu cổ họng hiệu quả. Loại hạt này đặc biệt thích hợp cho người bị viêm họng, ho khan, sốt, táo bón, phân đen, chảy máu cam, nôn ra máu…

Cách tiêu thụ hạt đười ươi đúng cách

Có nhiều cách sử dụng đười ươi. Bạn có thể ăn đười ươi trực tiếp sau khi phơi khô như các loại hạt dinh dưỡng khác như hạt điều, hạnh nhân… Tuy nhiên, trên thực tế, đười ươi được coi là một vị thuốc trong Đông y, và hầu hết mọi người đều sử dụng hạt đười ươi để làm thuốc. chuẩn bị các bài thuốc dân gian để giúp chữa bệnh.

Dưới đây là một số phương pháp chữa trị bằng hạt đười ươi được sử dụng phổ biến nhất:

Thuốc trị đau họng mãn tính và khàn giọng

Chỉ cần ngâm 2-10 hạt đười ươi trong nước sôi khoảng 30 phút mỗi ngày, sau đó thêm đường hoặc đường phèn sẽ dễ uống hơn và có thể dùng thay nước hàng ngày. Xin lưu ý rằng lượng hạt đười ươi sử dụng tùy thuộc vào độ tuổi và thể trạng của người uống.

Các biện pháp khắc phục tại nhà cho chảy máu cam

Bạn lấy khoảng 5 hạt đười ươi, rang trong nồi cho đến khi hạt chuyển sang màu vàng thì cho vào nồi nước sôi và dùng để uống thay nước uống hàng ngày.

Các biện pháp khắc phục tại nhà điều trị viêm amidan và viêm họng cấp tính

Để phòng bệnh này bằng cách ăn hạt đười ươi, bạn chuẩn bị 5 gam hạt đười ươi, 5 gam vạn tuế, 5 gam banlin đóng hộp, 3 gam cam thảo, trộn đều rồi cho vào nồi đun sôi nước. Và thay nước bằng nước.

Bài thuốc chữa đau họng, ho khan không có đờm tại nhà

Bạn chỉ cần dùng 3 hạt đười ươi và 15ml mật ong, cho tất cả vào nồi với nước rồi đun sôi là có thể uống nước hàng ngày thay trà.

Thuốc điều trị sỏi mật, sỏi thận

Bạn chuẩn bị hạt khỉ đột bằng cách cắt lát, sấy khô và rang hạt chuối đã sơ chế trên lửa theo tỷ lệ 1:4, tức là 1 phần hạt khỉ đột: 4 phần hạt chuối. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn thành trà, uống 2 lần trong ngày. Uống 1 muỗng sau bữa sáng và 2 muỗng sau 9 giờ tối.

Lưu ý: Những người bị viêm đại tràng, phụ nữ có thai hoặc đang cho con bú, thậm chí cả những người có tình trạng sức khỏe đặc biệt nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi quyết định ăn đười ươi.

Tóm lại

Bạn thấy đấy, không phải ai cũng biết về hạt đười ươi nhưng thực tế loại hạt này có giá trị rất lớn đối với sức khỏe con người. Khi sử dụng hạt khỉ đột cho bất kỳ mục đích nào, đặc biệt là mục đích làm thuốc, bạn cần biết cách tiêu thụ hạt khỉ đột đúng cách để phát huy tối đa lợi ích của loại hạt này. Chúc các bạn sử dụng bài thuốc dân gian từ hạt đười ươi thành công và cảm nhận được sự thay đổi rõ rệt trên cơ thể sau thời gian ngắn sử dụng.