Cách làm pizza bằng mì tôm ngon bằng 2 mẹo cực hay

Nhiều người cảm thấy hơi lạ khi nghe cách mì ăn liền được dùng để làm bánh pizza và tò mò xem nó có mùi vị như thế nào. Không phải bạn luôn muốn làm bánh pizza bằng bột mì sao? Nếu vậy, chúng tôi đã tâm huyết làm hai loại pizza mì trứng và pizza xúc xích tôm sau đây, và chúng tôi đảm bảo bạn sẽ ngạc nhiên về độ hấp dẫn của chúng!

Cách làm Pizza với mì trứng

Mì tôm không chỉ dùng để chan nước nóng mà khi kết hợp với những nguyên liệu quen thuộc còn tạo nên một phong cách pizza mới lạ. Đừng bỏ lỡ cách làm pizza với mì trứng ăn liền dễ dàng này nhé!

Những nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 gói mì ăn liền trụng qua nước sôi
• 3 quả trứng
• 2 lát phô mai
• 2 nhánh hành lá
• Tiêu xanh hoặc ớt tùy thích
• 2 muỗng canh dầu ăn
• gia vị

Các bước làm pizza mì trứng

Bước 1: Trứng tráng và mì ăn liền

– Đầu tiên, cắt phô mai thành từng dải.

– Cùng với hành tây và ớt, thái hạt lựu hành tây và ớt xanh, rửa sạch và cắt lát ớt.

– Tiếp theo, đặt nồi lên bếp và cho một ít dầu ăn vào. Khi nóng, thêm mì ăn liền đã chần vào. Hãy nhớ trải đều chúng thành một vòng tròn, giống như một chiếc bánh pizza.

– Đánh trứng vào tô nhỏ rồi thêm chút dầu ăn và gia vị.

Bước hai: Pizza mì trứng đã hoàn thành

– Cho trứng đã đánh đều vào chảo để phủ kín mì. Bắt đầu bằng cách chiên đều phần đáy trứng trên lửa vừa. Đối với lớp phủ trên, bạn có thể đợi cho đến khi trứng chín để chúng có thể kết dính với các nguyên liệu sau này.

– Tiếp theo, cho nhanh hành lá, ớt xanh, ớt cayenne vào mì trứng. Sau đó đặt mặt đào của trứng xuống chảo và chiên cho đến khi trứng chín hoàn toàn và dính vào nhau.

– Rắc phô mai bào sợi lên các lát trứng rồi đun trên lửa nhỏ. Đợi phô mai tan chảy rồi phủ mì và trứng lên.

Cách làm Pizza với mì tôm và xúc xích

Bạn không chỉ có thể làm bánh pizza với mì trứng và ớt ngọt mà còn có thể dễ dàng thay đổi với các loại đồ ăn kèm khác như xúc xích, giăm bông, ngô ngọt và hành tây. Món ăn nóng hổi này đảm bảo sẽ được mọi người yêu thích.

Những nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 gói mì ăn liền
• 3 quả trứng
• xúc xích hoặc giăm bông
• ớt chuông
• Ngô ngọt bóc vỏ
• củ hành
• phô mai
• sốt cà chua
• Dầu

Các bước làm pizza với mì ăn liền và xúc xích

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

– Đầu tiên, trụng mì ăn liền trong nước sôi. Lưu ý không chần quá lâu ở nhiệt độ cao vì sẽ làm sợi mì nở ra và mất độ dai.

– Ớt chuông và hành tây rửa sạch, thái hạt lựu. Ngô ngọt cũng cần được làm sạch sau khi đã loại bỏ hạt.

– Cắt phô mai thành 2 lát vừa và bào thành từng dải nhỏ. Hoặc bạn có thể mua phô mai bào sẵn ở cửa hàng, siêu thị.

– Đối với xúc xích hoặc giăm bông, thái lát mỏng sẽ dễ dàn đều trên bề mặt hơn.

– Đập trứng vào tô và trộn đều cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng hòa quyện vào nhau.

Bước 2: Làm đế pizza mì ăn liền

– Thêm gia vị vào trứng rồi đánh đều để món ăn thêm thơm ngon. Gia vị đóng gói sẵn cũng có thể được sử dụng trong mì ăn liền hoặc nêm theo khẩu vị gia đình.

– Sau đó trộn mì ăn liền với trứng để chúng quyện vào nhau.

– Bước tiếp theo bạn dùng chảo rán không dầu cho bánh vào khuôn có lót sẵn giấy nến hoặc giấy bạc. Nhớ phết một ít dầu ăn để bánh không bị dính rồi nướng 180 độ trong 15 phút.

Nếu dùng chảo chống dính thì cho lượng dầu vừa đủ ngập bề mặt chảo. Đợi dầu sôi thì cho hỗn hợp trứng và mì vào dàn đều trên chảo. Lưu ý dùng lửa nhỏ sẽ giúp đế bánh chín chậm và đẹp mắt. Khi phần dưới của bánh chín, lật mặt bánh lại và đặt nhân lên trên.

Bước 3: Trải nhân lên bề mặt đế bánh

– Bắt đầu bằng việc phết một lớp sốt cà chua hoặc tương ớt tùy thích lên trên mặt bánh.

– Sau đó đặt nhân lên trên và dàn đều để khi chín sẽ hấp dẫn hơn.

Bước 4: Nấu mì Pizza ăn liền

– Công đoạn cuối cùng khi làm pizza từ mì ăn liền là nướng bánh trên chảo rán không dầu hoặc chảo chống dính khoảng 2-3 phút là bánh chín.

Giờ đây bạn đã có một bữa chiều phong phú, thơm ngon, bổ dưỡng và đảm bảo các bé sẽ yêu thích. Chấm một ít tương cà hoặc tương ớt khi ăn để hương vị thơm ngon hơn.

Tóm lại

NONAZ FOOD giới thiệu hai cách làm pizza sử dụng mì trứng và pizza tôm xúc xích mới lạ, độc đáo và thơm ngon. Hi vọng những ý tưởng bất tận trên sẽ giúp gia đình bạn sáng tạo ra những món ăn mới lạ và ngon miệng hơn!