Uống 1 cốc nước dừa mỗi ngày có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, dưỡng ẩm, nhuận tràng, chăm sóc tốt cho làn da và cơ thể. Tuy nhiên, để làm cho chúng có hương vị hấp dẫn hơn nữa, bạn có thể học cách làm món sinh tố dừa thơm ngon, thơm và cực kỳ dễ dàng dưới đây. Hải Dương News đã bật mí thêm một số nguyên liệu quen thuộc và cả nhà đã có món đồ uống mới siêu hấp dẫn.
Cách làm sinh tố dừa với sữa đặc
Sữa đặc hay sữa tươi đều là những nguyên liệu có thể “pha trộn” để làm món sinh tố dừa thơm ngon, dễ làm.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 trái dừa
- 1 thìa nước cốt chanh
- ½ cốc sữa tươi có đường
- 2 thìa đường
- 2 thìa sữa đặc
- vài viên đá
Các bước làm sinh tố dừa sữa đặc
Bước 1: Chuẩn bị dừa
– Đầu tiên, múc nước dừa ra và chia làm 2 cốc. Đặt một cốc vào tủ lạnh và cốc kia vào ngăn đá.
– Cạo bỏ phần cùi ở vỏ dừa, rửa sạch, để ráo nước. Tiếp theo, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
Bước 2: Trộn sinh tố
– Sau đó, cho cơm dừa cắt nhỏ và một ít nước dừa nguội vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn.
– Tiếp theo thêm 20 gram đường cát, sữa tươi, sữa đặc và một ít nước dừa đông lạnh vào trộn đều.
– Đợi đến khi hỗn hợp mịn thì trộn đều lại rồi rót ra cốc. Có thể thêm chút dừa nạo lên trên để đẹp mắt hơn.
Sinh tố sữa đặc dừa có độ kem đều, không có cặn. Khi nếm thử, bạn có thể cảm nhận rõ vị béo của nước dừa và sữa, nước sẽ không bị tách ra dù để lâu.
->> Xem cách làm sinh tố cà chua
Cách làm sinh tố dừa Milo hồng
Sự kết hợp giữa dừa và bột milo tưởng chừng như không liên quan nhưng thực tế nếu biết cách làm sinh tố dừa chuẩn vị sẽ có hương vị độc đáo, sáng tạo và dễ uống hơn.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 trái dừa
- 1 gói bột milo
- một ít sữa tươi
- sữa đặc
- 1 hộp sữa chua
Các Bước Làm Sinh Tố Milo Bột Dừa
Bước 1: Chuẩn bị dừa
– Đầu tiên, cắt đôi quả dừa để lấy cùi và nước dừa. Cạo hết bã và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Trộn sinh tố
– Cho cốt dừa vào máy xay sinh tố cùng với sữa tươi, sữa đặc và sữa chua, lượng tùy theo độ chua ngọt mà bạn muốn. Nhưng bạn không cần thêm nhiều vì bạn cũng đang trộn nó với bột milo.
– Khi hỗn hợp trở nên mịn thì cho bột Milo vào. Bạn có thể trộn thêm một chút để tạo độ đồng đều. Tiếp theo, rót ra ly và thưởng thức ngay.
*Mẹo: Bạn có thể thêm vài viên đá để xay tốt hơn hoặc cho nguyên liệu vào ngăn đá trước khi xay.
->>Xem thêm: Cách làm sinh tố xoài, dưa đỏ, cam, thơm siêu ngon
Cách làm sinh tố xoài dừa
Nếu bạn muốn món sinh tố dừa của mình hấp dẫn hơn, hãy thêm một số loại trái cây quen thuộc như xoài, kiwi. Đảm bảo đồ uống có vị “cao”.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 trái dừa
- 1 quả xoài
- 2 quả kiwi
- 2 thìa mật ong
- 1 hũ sữa chua
Công thức sinh tố xoài dừa
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Đầu tiên, cắt đôi quả dừa, vắt lấy nước cốt và làm sạch cùi. Sau đó cắt thịt dừa thành từng miếng vừa ăn.
– Kiwi rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ. Ngoài ra, rửa sạch xoài, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Trộn sinh tố
– Cho cùi xoài, kiwi, cùi dừa, nước dừa, sữa chua và mật ong vào máy xay sinh tố. Sau đó xay nhuyễn. Bạn có thể cho thêm chút đá bào để hương vị thơm ngon hơn.
– Cuối cùng, rót sinh tố xoài dừa ra ly và thưởng thức ngay thôi!
Công dụng tuyệt vời của sinh tố dừa
Dừa là loại trái cây quen thuộc với người Việt Nam và có rất nhiều công dụng. Nếu bạn chưa biết thì hãy tìm hiểu ngay những thông tin sau.
– Giúp làm đẹp da
Theo các nhà khoa học, chất cytokinin trong nước dừa có thể giúp tế bào phát triển và phân chia tốt hơn. Ngoài ra, axit lauric còn giúp tế bào hạn chế lão hóa. Vì vậy, giá trị pH trong cơ thể luôn được cân bằng. Các mô liên kết được chặt chẽ hơn, hạn chế tình trạng mất nước.
– Bổ sung năng lượng
Do hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào nên uống sinh tố dừa cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng. Dừa chứa nhiều canxi, kali hoặc clorua nhưng ít natri hơn các loại đồ uống khác. Vì vậy, nước dừa là lựa chọn tốt cho những người muốn bù nước sau khi tập thể dục.
– Tốt cho hệ tim mạch
Nghiên cứu khoa học cũng cho thấy những người bị huyết áp cao có lượng kali trong cơ thể thấp hơn. Nếu muốn điều hòa áp suất không khí, bạn nên sử dụng nước dừa thường xuyên hơn.
– Hydrat hóa cơ thể
Ngoài lượng kali cao, nước dừa còn chứa nhiều khoáng chất khác giúp ổn định lượng chất lỏng trong cơ thể. Vì vậy, nước dừa hoặc sinh tố dừa có thể điều trị tình trạng mất nước do tiêu chảy, khó tiêu hoặc kiết lỵ. Uống hai ly nước dừa mỗi ngày có thể giúp ngăn ngừa các vấn đề về dạ dày.
– Hỗ trợ giảm cân
Dừa là chất điện giải tự nhiên giúp cơ thể trao đổi chất nhanh chóng, đặc biệt với người thừa cân. Sinh tố dừa có chứa các chất gọi là chất béo trung tính chuỗi trung bình, dễ dàng chuyển đổi thành axit béo tự do đơn giản.
Tóm lại
Hoàn toàn! Sinh tố dừa rất dễ làm và có hương vị tuyệt vời. Các chị em hãy thử làm một số loại đồ uống mới để cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho cả gia đình nhé!
