Trong bài viết này mình sẽ mách bạn một số cách làm bột yến mạch giảm cân thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp để chế biến và thưởng thức tại nhà.
Như chúng ta đã biết yến mạch vốn là nguồn thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe, không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng phong phú mà còn là giải pháp hỗ trợ giảm cân hữu hiệu. Đây chính là lý do tại sao chị em thường sử dụng bột yến mạch trong chế độ ăn giảm cân của mình.
Việc ăn bột yến mạch có thể giúp bạn giảm cân là điều không thể chối cãi. Trước đây tôi đã phân tích và giới thiệu hai loại bột yến mạch. Nấu bột yến mạch thực chất chỉ là một trong nhiều cách chế biến bột yến mạch dành cho phụ nữ giảm cân. Chúng tôi đảm bảo rằng thực đơn ăn kiêng bột yến mạch sẽ giúp bạn đạt được mong muốn của mình.
Cách nấu bột yến mạch bí ngô
Bột yến mạch bí đỏ là món cháo bổ dưỡng và thơm ngon. Bột yến mạch bí ngô cũng cực kỳ đơn giản để làm và có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Vì vậy, bạn nên nghiên cứu công thức và bổ sung món cháo này vào thực đơn giảm cân của mình nhé.
Thành phần dinh dưỡng bột yến mạch bí ngô
Yến mạch và bí đỏ đều là những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nên việc kết hợp chúng sẽ cho bạn một món ăn thơm ngon, tốt cho sức khỏe.
– Yến mạch cung cấp nhiều loại vitamin, chất xơ và khoáng chất như sắt, kẽm, canxi, vitamin B, omega-3 và đặc biệt là hoạt chất beta-glucan có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa và kháng khuẩn.
– Bí ngô là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A, E giúp tăng cường miễn dịch, cải thiện thị lực… và canxi giúp hỗ trợ xương khớp phát triển khỏe mạnh.
Công thức bột yến mạch bí ngô đơn giản
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- 30g yến mạch cán mỏng (dẹt),
- 100g bí ngô,
- 70ml kem tươi,
- 1 lát bơ không muối,
- 2 muỗng cà phê dầu ô liu,
- 50ml nước lọc.
Các phương pháp cụ thể như sau
Bước 1: Chuẩn bị bí ngô
Rửa sạch bí, gọt bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài, sau đó cắt đôi, loại bỏ phần bên trong và hạt. Khi xong, rửa sạch bí rồi cắt thành từng miếng nhỏ để nấu cháo.
Tiếp theo, cho bí vào nồi và hấp cho đến khi mềm hoặc luộc chín. Khi bí chín thì vớt ra, cho vào tô, để nguội rồi dùng thìa nghiền nhuyễn.
Bước 2: Chế biến bột yến mạch
Để nấu yến mạch giảm cân như thế này, bạn ngâm yến mạch đã chuẩn bị vào 50ml nước lọc trong 15 phút cho yến mạch mềm.
Bước ba: Nấu bột yến mạch bí ngô
Đầu tiên, bạn đổ yến mạch đã ngâm vào nồi, đặt lên bếp đun sôi với lửa lớn rồi vặn nhỏ lửa đun liu riu.
Khi cháo sôi khoảng 2-3 phút thì cho bí đỏ và bơ lạt vào khuấy thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt bếp.
Cuối cùng cho light cream vào nồi và khuấy đều lần nữa. Lúc này, bạn có thể múc cháo ra bát và thưởng thức. Nếu muốn cháo ngon miệng hơn, bạn có thể thêm 1-2 thìa dầu ô liu vào rồi khuấy đều.
Với cách nấu bột yến mạch bí ngô mà tôi vừa đề cập ở trên, tôi tin rằng bất cứ ai cũng có thể dễ dàng thực hiện tại nhà và bổ sung vào công thức giảm cân của riêng mình, vừa nhanh chóng vừa bổ dưỡng.
Cách làm bột yến mạch tôm
Trong quá trình tìm hiểu cách nấu bột yến mạch giảm cân, ngoài bột yến mạch bí đỏ, bột yến mạch tôm cũng là món cháo giảm cân bổ dưỡng mà chị em không thể bỏ qua. Đây là một cách siêu dễ dàng để nấu bột yến mạch tôm.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
Để có món cháo tôm ngon nhất, bạn cần có đầy đủ nguyên liệu gồm: 50g yến mạch, 50g tôm, 1 viên paneer, 250ml nước, dầu ăn và gia vị.
Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị nồi, bát, thìa, máy trộn và các dụng cụ nấu ăn khác…
Cách làm bột yến mạch tôm
Bước 1: Tôm chuẩn bị rửa sạch, bóc vỏ, loại bỏ các đường đen trên đầu và lưng tôm.
Bước 2: Cho tôm vào máy xay sinh tố, thêm chút nước rồi xay nhuyễn.
Bước 3: Đặt nồi lên bếp, đun lửa nhỏ rồi đổ tôm băm vào đảo đều.
Bước 4: Sau khi tôm luộc chín, đổ bột yến mạch đã chuẩn bị vào và khuấy đều.
Bước 5: Cuối cùng cho một ít phô mai và dầu ăn vào nồi cháo để cháo thêm thơm ngon, hấp dẫn mà không bị khô. Cứ như vậy, tiếp tục đun khoảng 10 phút, nêm gia vị rồi tắt bếp.
Trên đây là cách nấu cháo tôm đơn giản nhất. Nếu muốn tăng thêm sự đa dạng dinh dưỡng cho món ăn này, bạn có thể thêm bí đỏ vào và nấu chung. Tất nhiên, dù bạn nấu bột yến mạch giảm cân như thế nào thì bạn vẫn thấy ngon miệng. Đồng thời, bột yến mạch giúp quá trình ăn kiêng trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Cách nấu bột yến mạch với sữa
Bột yến mạch với sữa cũng là món cháo được các chị em đang muốn giảm cân ưa thích. Khi nấu bột yến mạch, sự kết hợp giữa bột yến mạch và sữa tươi không đường không chỉ có tác dụng giảm cân hiệu quả mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất giúp cơ thể khỏe mạnh. Bây giờ hãy học cách nấu bột yến mạch để giảm cân.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu cần có để nấu cháo sữa yến mạch bao gồm: 45 gam yến mạch, 110 ml sữa tươi không đường, 1 thìa mật ong, 1 thìa bơ đậu phộng, 20 ml nước và các dụng cụ nhà bếp cần thiết.
Cháo sữa yến mạch làm cực kì đơn giản
Bước 1: Cho 20ml nước vào nồi, đun sôi thêm bột yến mạch vào, khuấy đều cho đến khi bột sôi và mềm.
Bước 2: Nấu yến mạch đến khi nước gần cạn thì cho bơ đậu phộng, mật ong và sữa tươi không đường vào, tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp cháo mịn.
Bước 3: Đun cháo khoảng 3-4 phút rồi tắt bếp. Sau đó múc cháo ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
Với phương pháp nấu bột yến mạch với sữa này, bạn có thể phục vụ món ăn này vào bữa sáng hoặc bữa tối vì nó giúp bạn nhẹ bụng. Hơn nữa, cách làm món bột yến mạch giảm cân này rất đơn giản, thực hiện nhanh chóng và không mất nhiều thời gian.
Bột yến mạch băm
Bột yến mạch thịt bằm là một trong những món cháo thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm nhất, mọi người nên biết rằng nguyên liệu đều có sẵn. Bột yến mạch, thịt băm và cà rốt rất giàu dinh dưỡng và món ăn này quả thực là bữa tiệc thịnh soạn cho những chị em đang muốn giảm cân.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
– 30g bột yến mạch
– 20g thịt băm
– 20g cà rốt (khoảng 1/3 củ cà rốt)
– củ hành
– Gia vị và dụng cụ nhà bếp cần thiết
Cách nấu cháo yến mạch thịt bằm
Bước 1: Yến mạch ngâm trong nước khoảng 5 phút cho mềm.
Bước 2: Trong khi ngâm yến mạch, bạn sơ chế cà rốt, rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Về phần thịt, rửa sạch rồi thái nhỏ.
Bước 3: Đặt nồi nước lên bếp, khi nước sôi thì cho cà rốt vào đun sôi. Sau đó thêm thịt băm vào và khuấy đều cho đến khi hòa tan.
Lưu ý có thể trộn thịt với nước lạnh trước khi cho vào nồi để thịt không bị vón cục.
Bước 4: Khi nồi cùng cà rốt và thịt băm sôi trở lại, bạn đổ bột yến mạch đã ngâm vào, khuấy đều và nấu thêm 2-3 phút nữa cho đến khi cháo sôi hẳn thì tắt bếp.
Bước 5: Cuối cùng cho gia vị vào nồi cháo, thêm hành lá đã rửa sạch và cắt nhỏ vào, đảo đều lần nữa.
Với món cháo yến mạch thịt bằm này các chị em đã có món ăn giảm cân yến mạch cực kỳ hấp dẫn. Vậy hãy thêm món cháo này vào thực đơn của bạn ngay nhé.
Tóm lại
Trên đây là một số cách giảm cân bằng bột yến mạch phổ biến và dễ thực hiện nhất. NGON tin rằng dù dùng loại bột yến mạch nào để giảm cân thì phụ nữ cũng có thể dễ dàng đạt được điều đó và có được cơ thể khỏe mạnh sau khi giảm cân đáng kể.
