Chân gà là món ăn vặt, ăn vặt được nhiều người yêu thích. Chân gà nướng, chân gà ngâm sả, chân gà luộc đều mang đến hương vị tuyệt vời cho khẩu vị. Vì vậy, chân gà ngày càng được biến đổi, nhiều phương pháp chế biến mới ra đời. Ở Việt Nam, chân gà là món ăn vặt không thể thiếu ở các quán ven đường và có rất nhiều loại. Cũng có nhiều người có nhu cầu mua chân gà để chế biến an toàn, vậy hiện nay 1kg chân gà sống giá bao nhiêu? Mua chân gà uy tín ở đâu? Vui lòng tham khảo thông tin sau.
Chân gà là món ăn vặt tuyệt vời
Chân gà nướng, chân gà ngâm chua, chân gà luộc… có vô số cách làm khác nhau nhưng mỗi cách lại mang đến độ ngon khác nhau. Thông thường món ăn này được bán ở vỉa hè từ chiều cho đến tận đêm khuya và là món ăn được ưa thích tại bàn ăn hay khi ngồi cùng bạn bè.
Giá cả vừa phải, chân gà được nhiều bạn trẻ coi là “đặc sản ven đường” với đặc điểm ăn chân gà là không cần dùng bát, đũa mà có thể ăn trực tiếp bằng tay. Nó có vị ngon, giòn và dai.
Hiện nay 1 kg chân gà sống giá bao nhiêu?
- Giá chân gà sống: 50.000đ – 60.000đ/kg
- Giá chân gà sống: 65.000đ – 80.000đ/kg
- Giá chân gà sống rút xương: 120.000đ – 140.000đ/kg. Để biết thông tin chi tiết, vui lòng tham khảo link để biết giá hiện tại cho mỗi kg chân gà rút xương.
Mua chân gà sống ở đâu?
Để đảm bảo an toàn và chất lượng, bạn nên đến các siêu thị lớn để mua chân gà. Vinmart cũng là nơi bạn có thể tham khảo hầu hết các nơi đều có nhiều loại chân gà từ lớn đến nhỏ, giá cả rất hợp lý. Không cần. Lo lắng về nguồn gốc của đôi chân.
Ngoài ra, bạn có thể mua từ một nơi bạn biết, đó là một trong những nơi tuyệt vời để mua.
Gợi ý một số món chân gà ngon
Chân gà ngâm sả tắc
Nguyên liệu cần thiết:
- chân gà
- Sả, Quất, Gừng, Ớt
- Xoài xanh (nếu muốn)
Cách làm: Chân gà rửa sạch, cắt bỏ móng, cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra cho vào tô nước đá để tăng độ giòn cho chân. Bạn có thể rút xương chân gà nếu muốn.
Cắt nhỏ sả, gừng và ớt.
Vắt lấy nước cốt và cho vào một cái bát nhỏ. Phần còn lại cắt thành lát mỏng và trộn với bàn chân.
Cắt chân gà thành từng miếng vừa ăn rồi trộn với nước mắm, đường, tiêu và các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn khác. Để tủ lạnh khoảng 30 phút rồi thưởng thức.
>> Xem thêm: Cách làm chân gà sốt Thái thơm ngon này
Chân gà nướng
Yếu tố:
- chân gà
- tiêu
- sả, tỏi, ớt, gừng
- Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, bột nêm
Cách chế biến: Sau khi sơ chế xong chân gà, ướp cùng các gia vị đã chuẩn bị trong 1 giờ cho thấm.
Sau đó nướng trên than, nếu dùng lò nướng cũng được, nhưng theo mình thì nướng trên than sẽ ngon hơn nhiều.
>> Tham khảo: Cách làm chân gà nướng thơm ngon
Chân gà hấp sả ớt
Món ăn này cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần hấp chín chân gà với sả ớt rồi chấm với tương ớt hoặc bún chua cay là ngon tuyệt.
Chân gà hấp xì dầu
Tempeh hay còn gọi là nước tương đen được bày bán rộng rãi trong các siêu thị, bạn có thể ướp chân gà với các loại gia vị quen thuộc như muối tiêu, tỏi, ớt, sả và nước tương. Sau đó hấp và thưởng thức. Chân gà hấp hành, chân gà hấp bia… còn rất nhiều món chân gà hấp khác bạn có thể tham khảo tại đây.
Chân gà nướng muối
Thay vì tôm nướng muối hay gà nướng muối, tại sao bạn không thử làm món chân gà nướng muối để thưởng thức?
Chân gà được tẩm bột chiên giòn và chiên cho đến khi có màu vàng nâu.
Chiên sả cho đến khi giòn và vàng đều rồi đặt ra đĩa làm lớp lót trang trí cho chân gà.
Cuối cùng, cho chân gà đã chiên vào hộp, trộn với gói bột muối (có bán ở siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa) rồi bày ra đĩa.
>> Xem thêm: Công thức ngâm chân gà sả tắc luôn được ưa chuộng
Tóm lại
Trên đây là bài viết mình chia sẻ với các bạn về giá chân gà sống, hy vọng qua bài viết này các bạn có thể tìm hiểu thêm về chân gà, từ giá chân gà sống đến địa chỉ mua món chân gà ngon. Lưu ý: Khi mua chân gà nên mua ở nơi uy tín để tránh mua phải chân gà kém chất lượng sẽ ảnh hưởng đến mùi vị và sức khỏe.
Sau đây, chúng tôi cập nhật những thông tin thị trường về mua bán chân gà tươi, 1 kg chân gà sống giá bao nhiêu, mua chân gà sống ở đâu và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc.
Ý kiến bạn đọc (0)