Nhắc tới hạt mắc ca, có thể nhiều người còn khá xa lạ với loại hạt này. Những năm gần đây, hạt mắc ca trở nên phổ biến và được nhiều người săn lùng, sử dụng. Vậy việc ăn hạt mắc ca hiện nay có lợi ích gì? 1 kg hạt mắc ca hiện nay có giá bao nhiêu? Bao gồm giá hạt mắc ca tươi và giá hạt mắc ca khô. Giới thiệu những địa chỉ mua hạt mắc ca uy tín nhất và cách lựa chọn. Những thông tin quan trọng về loại hạt này sẽ được Hải Dương News giải đáp ở bên dưới bài viết này, mời các bạn theo dõi và tham khảo nhé.
>> Xem thêm: Hiện nay 1kg hạt dẻ giá bao nhiêu?
Hạt macadamia là gì?
Trước hết chúng ta cần tìm hiểu một số kiến thức cơ bản về hạt mắc ca. Thực chất đây là hạt của cây mắc ca (hay còn gọi là hạt mắc ca). đất nước trước đây. Nhưng sau một thời gian, cây mắc ca được sao chép sang Việt Nam để lấy hạt, trong đó vùng Tây Nguyên và các tỉnh Tây Bắc là nơi thích hợp nhất để cây phát triển.
Ở Dole, cây mắc ca được trồng rộng rãi và được ưa chuộng như cà phê, hạt tiêu, hạt điều, ca cao… Nước ta có thể thu hoạch khoảng 70 tấn hạt mắc ca tươi mỗi năm. Đây là một con số khổng lồ phải không? Hạt mắc ca sau khi thu hoạch có thể được sử dụng vào nhiều lĩnh vực khác nhau như thực phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng…
1kg hạt mắc ca tươi và khô giá bao nhiêu?
Để xác định giá hạt mắc ca chúng ta cần xét đến 3 yếu tố: chất lượng hạt, khô hay tươi, nguồn gốc và nhà cung cấp. Đây là 4 điều ảnh hưởng trực tiếp đến giá hạt mắc ca. Mời bạn tham khảo thông tin chi tiết sau đây.
- Hạt Mắc ca khô loại 1: Hạt nhỏ, trên vỏ có một khe ngang để mở hạt. Loại hạt mắc ca này còn non và còn rất non nên phải dùng cưa mở vỏ để tách hạt ra. . Giá của loại hạt mắc ca này cũng rất rẻ, chỉ khoảng 260.000-300.000 đồng/kg.
- Hạt mắc ca tươi loại 1: khoảng 130.000đ – 150.000đ/kg
- Hạt mắc ca khô loại 2: Loại hạt này nứt tự nhiên, to hơn và đắt hơn, khoảng 380.000-420.000 đồng/kg.
- Hạt mắc ca tươi số 2: khoảng 160.000đ – 200.000đ/kg
Mua hạt mắc ca ở đâu uy tín?
Nếu có nhu cầu mua hạt mắc ca, bạn có thể đến siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi để mua. Hạt mắc ca có rất nhiều loại, được đóng gói lớn nhỏ, rất phù hợp với nhu cầu mua hàng của mọi người.
Xem thêm: Hiện nay 1kg não có giá bao nhiêu?
Cách chọn hạt mắc ca ngon
– Bạn nên mua hạt mắc ca bảo quản trong lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa kín khí là hình thức bảo quản tốt nhất.
– Nếu thấy hạt mắc ca bảo quản trong túi có khóa kéo, bạn cũng cần quan sát và kiểm tra cẩn thận, vì túi khóa kéo không chặt nên không khí dễ lọt vào và làm oxy hóa hạt mắc ca.
– Hạt mắc ca bán trong túi hút chân không: Loại bao bì này khá chắc chắn và an toàn, tuy nhiên bạn cũng cần quan sát kỹ bên ngoài xem có bị thủng hay rách không vì chúng rất dễ bị thủng trong quá trình vận chuyển.
Bạn nên sử dụng hạt mắc ca như thế nào?
Thông thường, hạt mắc ca chỉ có thể sử dụng sau khi đã sấy khô nên bạn nên chọn mua hạt khô thay vì hạt tươi.
Có rất nhiều cách sử dụng hạt mắc ca như ăn trực tiếp, làm sữa hạt mắc ca, kết hợp hạt mắc ca với các món bánh, món ăn, salad…
Hạt mắc ca dùng để làm gì?
Hạt Macadamia là bộ phận có giá trị nhất và là loại hạt đứng đầu với hàm lượng dinh dưỡng cao và có lợi cho sức khỏe. Người ta hiểu rằng chúng chứa nhiều loại chất như canxi, phốt pho, vitamin…
Hạt mắc ca rất tốt cho phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người mắc bệnh tiểu đường, tim mạch. Các bác sĩ khuyên họ nên ăn hạt mắc ca thường xuyên để giúp ngăn ngừa bệnh tật.
Ngoài ra, hạt mắc ca còn giúp kiểm soát lượng đường và chất béo trong máu, giảm 50% nguy cơ mắc bệnh tim mạch và xơ vữa động mạch.
Vì hạt chứa nhiều canxi nên rất tốt cho sự phát triển của xương và có thể cải thiện tình trạng đau khớp, thấp khớp lâu dài.
Tóm lại
Giá hạt mắc ca trên thị trường hiện nay còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố liên quan khác như nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng… những điều này đều ảnh hưởng trực tiếp đến giá của hạt. Vì vậy, mọi người phải chú ý và lựa chọn kỹ càng khi mua hạt, nhất là hiện nay có nhiều người bán hạt mắc ca giả để đánh lừa người tiêu dùng nên cũng cần nhớ mua ở những nơi uy tín. Sử dụng thường xuyên hạt mắc ca có thể mang lại những lợi ích sức khỏe không ngờ.
Ý kiến bạn đọc (0)