Những năm gần đây, quả óc chó được nhiều người yêu thích và săn đón. Như chúng ta đã biết, quả óc chó là loại hạt thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng phòng ngừa nhiều bệnh tật, trẻ em, người già và phụ nữ mang thai đều có thể ăn được. Nó. Vậy bạn có biết mọi điều cần biết về loại hạt này không? Ăn quả óc chó có lợi ích gì? 1kg quả óc chó giá bao nhiêu? Cụ thể, giá hạt óc chó khô và hạt tươi hiện nay… Hãy cùng Hải Dương News tìm hiểu những thông tin này trong bài viết dưới đây.
Quả óc chó là gì?
Quả óc chó – hay còn gọi là hạt óc chó, ban đầu được mệnh danh là “Vua của các loại hạt” ngày càng được nhiều người tin tưởng và sử dụng. Loại quả này không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe con người. Quả óc chó có hình dáng khá nhăn nheo với hai lớp vỏ cứng bao quanh. Nguồn gốc của loại hạt này là Ấn Độ, nơi nó xuất hiện từ hàng nghìn năm trước. Ngày nay, quả óc chó được tìm thấy gần như ở khắp nơi trên thế giới. Tại thị trường Việt Nam, quả óc chó rất được ưa chuộng.
Hiện nay quả óc chó (khô hoặc tươi) giá bao nhiêu một kg?
Để nắm bắt chính xác giá óc chó hiện nay các bạn hãy chú ý những thông tin sau, vì giá óc chó không cố định mà có thể thay đổi theo từng thời điểm. Ngoài ra, giá hạt óc chó còn tùy thuộc vào sản phẩm trong nước hay nhập khẩu, hạt tươi và hạt khô sẽ có giá khác nhau.
- Quả óc chó khô Mỹ nguyên vỏ 340.000đ – 390.000đ/kg
- Quả óc chó Mỹ đã bóc vỏ và sấy khô có giá khoảng 500.000đ – 600.000đ/kg
- Quả óc chó đỏ Bắc Mỹ khô: khoảng 550.000đ – 650.000đ/kg
- Quả óc chó khô Úc: 430.000đ – 520.000đ/kg
- Quả óc chó khô: khoảng 70.000đ – 160.000đ/kg
- Quả óc chó khô Việt Nam: khoảng 150.000đ – 250.000đ/kg
- Quả óc chó Mỹ tươi: khoảng 220.000đ – 280.000đ/kg
- Quả óc chó Úc tươi: khoảng 280.000đ – 300.000đ/kg
- Quả óc chó tươi Trung Quốc: 40.000đ – 60.000đ/kg
- Quả óc chó tươi Việt Nam: khoảng 100.000 đồng/kg
Cách chọn quả óc chó tốt
Khi mua quả óc chó, bạn nên chọn những quả óc chó còn nguyên vỏ, không nứt nẻ, không bị vỡ vỏ để đảm bảo hương vị nguyên bản. Quả óc chó khi cầm trên tay có cảm giác nặng sẽ đầy và cứng hơn quả óc chó nhẹ. Hãy ưu tiên mua quả óc chó lớn hơn.
Nếu bạn mua quả óc chó còn nguyên vỏ thì hãy chọn những quả óc chó có cùi chắc, đầy đặn và không bị rỉ dầu.
Mẹo bảo quản quả óc chó đúng cách
Về cơ bản, quả óc chó còn nguyên vỏ dễ bảo quản hơn, bạn chỉ cần cho vào lọ hoặc túi kín khí để ở nơi khô ráo, thoáng mát và hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
Quả óc chó đã bóc vỏ khó bảo quản hơn nên bạn cần cẩn thận và luôn bảo quản chúng trong túi kín hoặc lọ thủy tinh có nắp đậy.
Nếu có thể, nên bảo quản quả óc chó trong tủ lạnh ở nhiệt độ 2-5 độ C.
Sau khi bảo quản như mô tả ở trên, quả óc chó có thể sử dụng được trong vòng 3-6 tháng.
Các món ăn làm từ quả óc chó
Có rất nhiều cách chế biến và sử dụng quả óc chó, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc làm sữa óc chó rồi trộn với các loại bánh, kem, sữa chua, sinh tố hoặc các món salad, súp, cháo…
Công dụng của quả óc chó
– Quả óc chó rất có lợi cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ nên nên tiêu thụ thường xuyên để nâng cao hiệu quả.
– Giảm nguy cơ ung thư vú, tuyến tiền liệt và tuyến tụy.
– Một nghiên cứu cho thấy ăn quả óc chó có thể giúp trẻ hóa làn da, giảm nếp nhăn và tăng cường sức sống.
– Là thần dược dành cho nam giới, nuôi dưỡng tinh trùng và cân bằng hình thái tinh trùng.
– Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, giảm cholesterol trong máu và kiểm soát lượng đường trong máu trong cơ thể.
– Bạn nên sử dụng khoảng 2-6 quả óc chó mỗi ngày để bảo vệ sức khỏe.
Tóm lại
Trên đây là những thông tin liên quan đến quả óc chó, rất chi tiết và cụ thể như công dụng và 1 kg quả óc chó có giá bao nhiêu? [Giá hạt óc chó khô và hạt óc chó tươi]. Bạn cần cẩn thận khi mua quả óc chó, mua ở những nơi uy tín, an toàn, tránh mua phải hàng kém chất lượng. Ăn quả óc chó khoảng 2-3 lần một tuần có thể giúp bạn bổ sung nhiều loại dưỡng chất và chống lại nhiều loại bệnh khác nhau. Hy vọng những thông tin cung cấp ở trên sẽ hữu ích cho những ai đang có ý định sử dụng quả óc chó.
Ý kiến bạn đọc (0)