Đối với những người yêu thích thịt bò thì cái tên thịt bò Kobe chắc chắn đã quá quen thuộc. Bò Kobe là loại thịt bò rất nổi tiếng trên thế giới và là đặc sản của thành phố Kobe, Nhật Bản. Tại sao thịt bò Kobe lại được ưa chuộng đến vậy? Bởi loại thịt bò này có hương vị vô cùng thơm ngon, có chút béo thấm vào từng thớ thịt. Trong bài chia sẻ ngày hôm nay, chúng ta cùng NONAZ cùng tìm hiểu những công dụng tuyệt vời của thịt bò Kobe cũng như giá bán mỗi kg thịt bò Kobe hiện nay trên thị trường nước ta nhé!
Thịt bò Kobe là gì?
Được mệnh danh là loài bò ăn cỏ mềm và nghe nhạc giao hưởng, thịt bò Kobe – loại thịt bò đắt nhất thế giới sở dĩ có giá đắt như vậy là do đây là loại thịt bò quý hiếm và quy trình chăm sóc rất cao. Nuôi bò Kobe đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ đến từng chi tiết.
Dấu hiệu nhận biết thịt bò Kobe
Cách nhận biết thịt bò Kobe rất đơn giản, ngay từ hình thức bên ngoài, phần nạc của thịt bò Kobe được trộn lẫn với phần thịt mỡ chứ không tách rời như các loại thịt khác. Khi dùng dao thái mỏng từng miếng ăn, chúng ta vẫn nhìn thấy lớp mỡ trắng trên miếng thịt nạc đỏ, nhỏ và nổi rõ.
Hương vị của thịt bò Kobe cũng rất đặc biệt, mềm, dai, thịt vừa phải và có độ béo ngậy rất thu hút người thưởng thức.
Giá một kg thịt bò Kobe ngày nay là bao nhiêu?
Như mình đã đề cập ở đầu bài, thịt bò Kobe khá đắt, chúng là giống bò quý hiếm và khó nuôi hơn nên giá thành cao hơn một chút so với thịt bò thường. Thịt bò Kobe được chia thành 5 loại, để dễ hình dung, chúng được xếp hạng từ A1 đến A5, trong đó loại A1 là ngon nhất.
Mỗi miếng thịt bò Kobe nặng khoảng 400kg được bán với giá khoảng 1 tỷ đồng, thế đã đủ hiểu nó đắt đến thế nào chưa? Dưới đây mình sẽ tổng hợp chi tiết bảng giá thịt bò Kobe mới nhất.
- Sườn bò Kobe rút xương: 7.200.000đ/kg
- Thịt thăn bò Kobe: 12.000.000đ – 14.000.000đ/kg
- Thăn bò Kobe: 14.000.000đ/kg
- Thăn bò Kobe: 15.000.000đ/kg
Trên đây là giá thịt bò Kobe loại cao cấp (A1). Ở nước ta có rất nhiều siêu thị bán thịt bò Kobe A5 với mức giá 6.000.000đ/kg tuy đây không phải là loại ngon nhất nhưng hương vị khá hấp dẫn. đáng để thử.
Mua thịt bò Kobe uy tín ở đâu?
Vì thịt bò Kobe là loại thịt bò cao cấp nên nó không được ưa chuộng và bán rộng rãi như thịt bò thông thường. Hầu hết đều được bán trong các siêu thị hoặc nhà hàng lớn sang trọng, phục vụ giới thượng lưu. Ngoài ra, các cửa hàng bán thịt lớn cũng bán loại thịt bò Kobe này bạn có thể tham khảo để mua và chế biến.
Thành phần dinh dưỡng của thịt bò Kobe
Là loại thịt đỏ nên chúng chứa lượng sắt cao, giúp tăng cường sản xuất máu trong cơ thể và hạn chế tình trạng thiếu máu. Người vừa khỏi bệnh sẽ cảm thấy ngon miệng khi ăn thịt bò Kobe, cơ thể sẽ hồi phục nhanh chóng.
- Thịt bò Kobe rất giàu protein, bao gồm 8 loại axit amin duy trì và phát triển cơ bắp.
- Tốt cho hệ thần kinh, kích thích chuyển hóa protein và tránh tích tụ mỡ trong cơ thể.
- Những người đang ăn kiêng có thể sử dụng loại thịt bò này vì không chứa cholesterol xấu.
Mời bạn tham khảo thông tin giá thị trường một số nguyên liệu: giá bò Úc, giá ốc, giá mực tươi, giá ghẹ.
Thịt bò Kobe có gì ngon?
Thịt bò Kobe có gì ngon? Đây là câu hỏi mà nhiều người sẽ thắc mắc. Thực tế, cách chế biến thịt bò Kobe rất đơn giản, dù chế biến theo cách nào thì vẫn ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể làm món bít tết, thịt bò nướng tẩm gia vị, thịt bò nhúng. Lẩu, bò xào, rau củ… thay đổi cách nấu thường xuyên để không bị nhàm chán.
>> Xem thêm: Thịt bò xào thế nào là ngon nhất?
Tóm lại
Thịt bò Kobe – đặc sản thịt bò cao cấp cực kỳ nổi tiếng tuy giá thịt bò Kobe khá cao nhưng tôi thấy rất hợp lý so với những lợi ích mà nó mang lại cho sức khỏe con người. Ngoài ra, khi mua thịt bò Kobe bạn cũng cần chú ý đến nơi mua để tránh mua phải thịt bò giả, thịt bò kém chất lượng. Hãy thường xuyên bổ sung thịt bò vào bữa ăn gia đình và xem những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại nhé!
Sau đây, chúng tôi đã cập nhật địa chỉ mua thịt bò Kobe, thịt bò Kobe giá bao nhiêu một kg, mua thịt bò Kobe chuẩn ở đâu và một số thông tin cần thiết tới bạn đọc.
Ý kiến bạn đọc (0)