Trà chanh tuy đã có từ lâu nhưng sự nổi tiếng của nó chưa bao giờ dừng lại. Tôi vẫn nhớ hồi mới xuất hiện, mọi người tranh nhau tìm cách pha trà chanh thơm ngon, tôi cũng vậy, nhưng loay hoay tìm cách pha trà chanh. . Hết lần này đến lần khác mà không thành công. Bạn thích công thức nào hơn? May mắn thay, tôi biết một nhân viên pha chế ở quán trà chanh đã chỉ cho Hải Dương News bí quyết pha chế 6 loại trà chanh đặc biệt để thu hút khách hàng. Hãy thử và rủ bạn bè xem có thực sự “độc” trong cửa hàng không nhé.
Cách pha trà chanh mật ong
Trà chanh mật ong – Thức uống kết hợp giữa vị chua của chanh với vị ngọt đậm đà của mật ong, khác hẳn với vị ngọt của đường thông thường. Làm trà chanh mật ong có khó như bạn nghĩ?
Chuẩn bị nguyên liệu
- Lá trà xanh (hoặc thay thế bằng túi trà): 10 gram
- Mật ong: 2 thìa
- chanh vàng: 2 quả
- Đường phèn: 1 thìa
- đá viên
Cách làm trà chanh mật ong
Bước 1: Chọn những lá trà xanh tươi mềm, chưa phun hóa chất, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, rửa sạch từng lá trà bằng nước lạnh, vớt ra rổ cho ráo nước. Nghiền nát lá trà và cho vào lọ.
Bước 2: Đun sôi 1 cốc nước, đợi 5 phút thì cho lượng nước vừa đủ ngập lá trà. Bước này giúp lá trà sạch hơn và mất đi mùi hăng tự nhiên. Tiếp theo, thêm 200 ml nước và đóng lại. Đậy nắp lại và ủ trong 20 phút rồi rót ra ly.
Bước 3: Chọn chanh tươi cỡ vừa, nên chọn chanh vàng sẽ ngon hơn. Vắt nước từ 1 quả chanh, bỏ hạt và cắt phần còn lại thành lát mỏng.
Cho 1 thìa đường phèn, 1 thìa mật ong, 2 thìa nước cốt chanh vào ly, khuấy nhẹ cho tan rồi thêm vài lát chanh mỏng để trang trí. Cuối cùng, đổ trà đã pha ở bước 2 vào. Nếu thích uống lạnh thì thêm đá, nếu không thì uống ngay. Nếu bạn thích hương vị mật ong hơn một chút, hãy thêm mật ong.
Cách làm trà chanh truyền thống
Trà chanh truyền thống rất quen thuộc, giá trung bình bên ngoài chỉ 10k/cốc lớn nhưng tôi vẫn lo lắng về sức khỏe và an toàn khi uống ở ngoài nên quyết định học cách uống trà chanh truyền thống tại nhà cho yên tâm. tâm trí. tâm trí.
Thành phần cần thiết
- Cốt trà lài: 150ml
- Đường: 20ml
- chanh: 10ml
- Mật ong: 10ml
- Đá: 200g
- 3 lát chanh trang trí, 1 nhánh bạc hà
- Dụng cụ: cốc, thìa, bình lắc (loại chai dùng để pha chế)
Các bước pha trà chanh truyền thống
Bước 1: Cho cốt trà lài (mua ở siêu thị), đường, chanh và các nguyên liệu khác vào bình lắc, lắc và trộn đều.
Bước 2: Đổ nước trà chanh vào cốc chứa đầy đá viên, thêm 3 lát chanh và 1 nhánh bạc hà để trang trí, hòa mật ong với nước ấm, khuấy đều rồi rưới lên trên.
->> Xem cách pha trà đào thơm ngon tại nhà
Cách pha trà chanh từ trà khô
Pha trà chanh bằng trà khô? Tại sao không? Đối với phương pháp này bạn chỉ cần sử dụng Trà nguyên chất Thái Nguyên có bán rất nhiều ở siêu thị hoặc trên mạng nhưng hãy nhớ chọn nơi uy tín nhé.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trà khô (mình dùng trà Tân Cương): 5 gam
- đường saccharin
- Em yêu
- chanh tươi: 1 quả
- đá viên
Các bước pha trà chanh bằng trà khô
Bước đầu tiên: cho lá trà vào ấm, đổ một ít nước sôi khoảng 80 độ C để tráng sạch bột trà, sau đó đổ ra ngoài rồi đổ vào một vòng nước ấm để pha. màu nước đẹp hơn nhiều và không có vảy.
Bước 2: Đổ trà vào cốc, khoảng 1/3 cốc là vừa đủ, thêm một lượng đường vừa phải, nếu thích ngọt có thể cho thêm. Khuấy đều cho đến khi hòa tan.
Tiếp theo cho thêm 1 thìa mật ong và 2 thìa nước cốt chanh (cứ 300ml trà chanh thì dùng nửa quả chanh). Nếu thích uống lạnh, bạn có thể thêm đá viên.
Vậy là cách làm trà chanh từ trà khô đã hoàn thành rồi phải không nào. Một thức uống như vậy sẽ khiến người ta thích thú. Vị chanh chua và vị ngọt của mật ong sẽ đọng lại trong từng nụ vị giác.
Cách pha trà chanh thơm ngon với quất và nha đam
Trà chanh quất hay còn gọi là trà chanh quất. Công thức này cũng sử dụng cơ sở trà nóng truyền thống và bạn có thể tùy chỉnh cách trang trí cũng như sự kết hợp cho phù hợp với sở thích của mình.
Chuẩn bị nguyên liệu
- Cốt trà lài: 150ml
- chanh: 10ml
- Siro quất: 15ml
- Đường: 20ml
- Đá: 250g
- lô hội
- bạc hà
Các bước pha trà nha đam chanh quất
Bước 1: Đổ tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào shaker và lắc trong vòng 10 – 15 giây để trộn đều.
Bước 2: Đổ trà chanh quất vào cốc, trang trí bằng quất và vài nhánh bạc hà. Bạn cũng có thể thêm các loại trân châu đen và trân châu trắng tùy theo sở thích.
Cách Làm Trà chanh đào thơm ngon
Trà chanh đào cũng là một thức uống nóng ngon không kém gì trà chanh truyền thống, nguyên liệu lại siêu đơn giản và dễ tìm. Chớp mắt chúng ta đã có tách trà chanh đậm đà và sang trọng.
Nguyên liệu làm trà chanh đào
- Trà xanh lài: 120ml
- Siro đào: 10ml
- Nước cốt chanh: 5ml
- Mật ong: 20ml
- Đường: 10 gram
- đá viên
Các Bước Làm Trà chanh đào thơm ngon
Bước 1: Cho lần lượt các nguyên liệu đã chuẩn bị vào shaker và lắc đều trong 20 giây để trộn đều.
Bước 2: Đổ hỗn hợp đã lắc ra cốc, thêm đá viên và các nguyên liệu yêu thích như nha đam, thạch, trân châu, thả 3-4 quả đào đã ngâm lên mặt cốc và thêm vài lát chanh tươi cho hấp dẫn. cốc giữ hơi nước.
->> Xem cách làm chanh muối thơm ngon
Cách làm trà sả gừng
Tại sao bạn không thể bỏ lỡ món trà gừng sả sả sảng khoái này? Bạn có biết đây là món đồ uống rất hot ở các quán trà chanh?
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- Sả tươi: 15 gram
- Đường: 20 gram
- Nước cốt chanh: 10ml
- Nước cốt chanh: 12ml
- Đá viên: 20 gram
Công Thức Trà Sả Gừng
Bước 1: Sả rửa sạch, loại bỏ lớp vỏ già bên ngoài rồi pha với 120ml nước sôi trong 3 phút. Tiếp theo, thêm đường, si-rô chanh và nước cốt chanh vào bình lắc.
Bước 2: Lọc sả, thêm 200 gam đá viên vào, lắc đều, cuối cùng đặt vài lát sả dưới đáy ly, thêm đá viên vào rồi rót hỗn hợp vào ly.
Tóm lại
Đây là một ngày cuối tuần hoàn hảo để tụ tập một nhóm bạn tại nhà và ngồi uống một tách trà chanh, kết hợp với một đĩa hướng dương, thịt bò khô và một ít bánh sừng bò. Ngoài ra, đây là 6 cách pha trà chanh thơm ngon. Hãy cho mọi người quyền tự do lựa chọn và loại bỏ ngay nỗi lo người này không hợp khẩu vị của bạn, người kia không hợp khẩu vị của bạn. Tổng hợp 3 công thức thơm ngon có một không hai, chắc chắn sẽ khiến bạn nghiện trà chanh “tự làm” hơn ngoài kia.
