“Ăn cháo có giảm cân được không?” là câu hỏi được nhiều người đặt ra, đặc biệt là chị em đang trong giai đoạn giảm cân.
Chắc hẳn chúng ta đều biết cháo là món ăn bổ dưỡng thường được phục vụ cho người bệnh và trẻ em. Có lẽ đây chính là lý do khiến người ta quan niệm cháo là món ăn bổ dưỡng và ăn quá nhiều có thể dẫn đến béo phì. Ngoài ra, cũng có quan điểm cho rằng cháo mềm và lỏng hơn cơm nên sẽ được tiêu hóa nhanh hơn và ít calo hơn.
Cháo sẽ giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vậy sự thật là gì? Hãy cùng tìm hiểu một số sự thật thú vị về món cháo dinh dưỡng mà mọi người thường ăn nhé!
Ăn cháo có giúp giảm cân không?
Cháo trắng hay còn gọi là cháo hoa. Đây được coi là cách nấu cháo nhanh chóng và cực kỳ dễ dàng. Thành phần chính của món cháo này chỉ là gạo, không thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. Cháo được nấu rất loãng và chỉ cho thêm một ít gia vị hoặc hành lá. Đây chính là “Bát Cháo Hành Tino” nếu bạn thấy thú vị.
Vậy ăn cháo có giảm cân không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một bát cháo tẻ cung cấp khoảng 58 calo. Một bữa ăn đầy đủ cần khoảng 2 bát cháo. Lượng calo rất nhỏ. Vì vậy, ăn cháo trắng có thể giúp giảm cân. Tuy nhiên. Thay cơm bằng cháo là cách giảm cân phản khoa học. Bởi nếu ăn nhiều cháo trắng vẫn tăng cân do chứa quá nhiều tinh bột nhưng do không cung cấp đủ chất dinh dưỡng như ăn nên lại thiếu các chất dinh dưỡng khác.
Hơn nữa, bạn sẽ nhanh đói hơn nếu ăn cháo. Đây là một bất lợi lớn cho việc giảm cân vì khi đói bạn sẽ cần tìm đồ ăn nhẹ khác. Khi ăn cháo, bạn thường ăn quá nhiều, nước cháo sẽ làm loãng dịch vị, làm chậm quá trình co bóp của dạ dày, không có lợi cho quá trình hấp thụ và tiêu hóa chất dinh dưỡng của cơ thể. Nếu bạn uống cháo quá nóng sẽ không tốt cho dạ dày.
Nói chung, cháo trắng có dinh dưỡng kém, dễ gây thiếu máu, không có lợi cho việc giảm cân và sức khỏe. Bạn nên kết hợp ăn sạch với cháo trắng để giảm cân an toàn và hiệu quả hơn.
Cháo gạo lứt có giúp giảm cân không?
Và cách nấu bột yến mạch để giảm cân. Gạo lứt là loại ngũ cốc được mọi người tin dùng trong chế độ ăn kiêng hoặc giảm cân của mình. Nó được coi là “thần dược” chống béo phì. Vậy ăn cháo gạo lứt có giúp giảm cân được không?
Do giữ lại lớp cám tơ nâu độc đáo nên gạo lứt chứa tới 90% chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin và các nguyên tố vi lượng khác. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong gạo lứt cao gấp đôi gạo thường. Sau khi ăn cháo gạo lứt bạn sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng hơn cháo trắng thông thường.
Các dưỡng chất vốn có trong gạo lứt hạn chế kích thích cảm giác đói nên ăn cháo gạo lứt có thể giúp kéo dài cảm giác no. Trong quá trình giảm cân, cơ chế điều hòa lượng đường trong máu giúp cơ thể kiểm soát cân nặng, tăng cường trao đổi chất và hạn chế tích tụ mỡ.
Ăn cháo gạo lứt sẽ khiến dạ dày bạn nhẹ nhàng, dễ chịu và có cảm giác no lâu. Sau một thời gian sử dụng bạn sẽ nhận thấy cân nặng của mình có sự thay đổi rõ rệt.
Vì vậy, ăn cháo gạo lứt có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Khi giảm cân, nên dùng cháo gạo lứt hoặc cháo yến mạch thay vì cháo trắng.
Ăn cháo có béo không?
Ăn cháo có giảm cân không? Câu trả lời là có. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn nên nghĩ rằng dù ăn cháo thế nào cũng không sợ tăng cân. Có nên ăn cháo béo hay không phụ thuộc vào các yếu tố sau:
Tùy vào thời điểm bạn ăn cháo
Ăn cháo vào buổi sáng hay buổi tối cũng quyết định việc ăn cháo có khiến bạn tăng cân hay không. Thông thường, buổi sáng là lúc hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt nhất. Khi bạn ăn cháo vào buổi sáng, cơ thể sẽ hấp thụ toàn bộ chất dinh dưỡng và hệ tiêu hóa hoạt động nhanh chóng để đào thải các chất dư thừa ra khỏi cơ thể. Do đó, không có quá trình trao đổi chất tích lũy nào xảy ra trong cơ thể. Vì vậy, ăn cháo vào buổi sáng nhìn chung không làm bạn béo.
Ngược lại, nếu ăn cháo vào buổi tối, hệ tiêu hóa của chúng ta ở trạng thái nghỉ ngơi nhưng năng lượng hấp thụ không được giải phóng khiến nó tích tụ và chuyển hóa thành mỡ thừa. Vì vậy, không chỉ ăn cháo mà ăn bất cứ thứ gì vào khoảng 8h tối đều có thể dẫn đến tăng cân.
Tùy thuộc vào thành phần của cháo
Ngoài thời điểm ăn cháo, các thành phần trong cháo cũng quyết định việc ăn cháo có khiến bạn tăng cân hay không. Tùy theo loại cháo bạn ăn mà lượng calo trong mỗi loại cháo sẽ khác nhau.
Ví dụ, nếu bạn ăn cháo trắng thì chỉ có khoảng 58 calo nên sẽ không tăng cân. Cháo rau hoặc cháo gạo lứt cũng vậy. Nhưng nếu ăn cháo thịt, cháo sườn hay cháo trứng thì bạn cần kiểm soát lượng ăn, vì nếu ăn quá nhiều nguy cơ tăng cân sẽ rất cao.
Đọc thêm: Thực đơn giảm cân bằng bột yến mạch
Vậy là bài viết trên đã giúp bạn giải đáp được câu hỏi ăn thịt chó có giảm cân hay không. Hi vọng những gì bạn viết sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và hiểu thêm về chế độ ăn cháo này. Hãy tiếp tục theo dõi blog của tôi để cập nhật nhanh những thực phẩm giảm cân hiệu quả khác.
Ý kiến bạn đọc (0)