Ăn gì ngày 20/10? Gợi ý 30+ món ăn cho ngày 20/10 hấp dẫn

Trong một dịp quan trọng như Ngày Phụ nữ Việt Nam, một bữa cơm gia đình thịnh soạn sẽ giúp mọi người xích lại gần nhau hơn. Dưới đây, Hải Dương News.com gợi ý ngay 30+ món ngon cho ngày 20/10 siêu ngon, hấp dẫn, đảm bảo sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.

Món thịt lợn ngày 20 tháng 10

Thịt ba chỉ cuộn nấm và rau củ

Bụng thịt lợn với nấm và rau chứa cả protein từ thịt và vitamin và chất xơ từ rau. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận rõ vị béo ngậy của thịt ba chỉ, hòa quyện với vị xanh tươi của rau, nấm. Đặc biệt khi chấm với nước mắm chanh tỏi ớt lại càng thơm ngon hơn.

Thịt Heo Kho Dứa

Thịt dứa kho siêu đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn. Bí quyết là mỗi miếng thịt đều mềm và thơm, hòa quyện với vị chua ngọt của dứa. Nó tạo cảm giác đậm đà và không béo ngậy khi ăn.

Chân giò luộc

Chân giò luộc cũng là món ăn hoàn toàn không ngấy, có thể ăn với cơm hoặc bún, có thể làm thành món cuốn. Thịt thành phẩm có mùi thơm rất đặc trưng, ​​miếng cao su giòn, thịt mềm. Khi chấm vào nước mắm chua cay, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon khó cưỡng.

Sườn heo xào sả ớt

Ngoài món sườn chua ngọt quen thuộc, bạn hãy thử món sườn heo xào sả ớt nhé. Từng miếng sườn có lớp vỏ ngoài giòn rụm nhưng bên trong vẫn mềm ngọt. Đặc biệt có thêm sả chiên vàng và ớt hơi cay mang đến hương vị mới lạ.

Sườn heo nướng sốt mật ong

Nếu muốn làm món ăn ngon, nhanh chóng và tiết kiệm thời gian thì Sườn heo nướng mật ong là món ăn bạn không thể bỏ qua. Bạn có thể sử dụng chảo rán không dầu, đặt thời gian rồi chế biến các món ăn khác, rất tiện lợi. Khi hoàn thành, miếng sườn sẽ ngọt thơm, thơm mùi thịt đậm đà và đậm đà vị mật ong, đảm bảo bé nào cũng yêu thích.

Món bò ngày 20 tháng 10

Bò xào nấm

Thịt bò cũng là thực phẩm rất tốt cho cơ thể và chứa nhiều loại vitamin, chất dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa thịt bò và nấm vừa bổ dưỡng vừa hấp dẫn. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần làm sạch thịt bò rồi ướp với gia vị trong khoảng 15 phút. Sau đó xào cùng nấm.

Thịt bò om tiêu đen

Thịt bò kho tiêu đen đặc biệt gây hứng thú cho những người yêu thích ẩm thực, cả về vị giác lẫn khứu giác. Hãy cẩn thận chọn thịt bò tươi, mềm hoặc thịt bò có gân nếu bạn muốn ăn thứ gì đó đặc hơn. Ướp thịt bò khoảng 15 phút trước khi nấu. Sau đó thêm một ít hạt tiêu và đun nhỏ lửa. Sau khi sôi, đảo đều và giảm lửa để thịt thấm gia vị mà không bị mất chất.

Thịt bò om với khoai tây và cà rốt

Thịt bò om khoai tây, cà rốt có thể ăn cùng cơm, bánh mì hoặc bún đều rất hấp dẫn. Tùy theo sở thích của gia đình mà có thể hầm cùng khoai tây, riêng với cà rốt hoặc cả hai. Từng miếng thịt bò mềm mại hòa quyện với nước sốt rau củ khiến ai cũng phải khen ngợi.

Món ăn ngày 20/10 gồm có gà, vịt

Gà rán kèm salad

Gà rán là món ăn “đỉnh” được mọi đứa trẻ yêu thích. Lớp da gà bên ngoài giòn nhưng bên trong vẫn mềm, mềm khi chấm với sốt cà chua hoặc tương ớt. Bạn nên ăn kèm với một ít salad để tăng thêm hương vị và chống nhàm chán.

Vịt om sốt gừng

Hôm nay nhà mình đổi món vịt om gừng thay vì thịt lợn hay thịt bò. Đặc biệt vào những ngày hơi se lạnh, bạn sẽ cảm nhận rõ hơn vị ngon của từng miếng thịt. Lưu ý thịt vịt cần rửa sạch với rượu trắng để khử mùi tanh. Trong quá trình nấu, cho thêm một ít nước màu có thể khiến món ăn thêm màu sắc và hấp dẫn.

Món tôm ngày 20/10

Tôm hấp sả

Một trong những món ngon hàng đầu được làm từ tôm không thể thiếu món tôm hấp sả. Cách làm đơn giản nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon của hải sản. Bạn chỉ cần mua tôm về và rửa sạch. Sau đó cho sả vào nồi, đun khoảng 10 phút là thưởng thức. Chấm với tương ớt hay nước mắm chua cay thì tuyệt vời.

Tôm om mật ong

Tôm om mật ong mang đến cho chúng ta một trải nghiệm hương vị mới lạ. Vị tươi của tôm hòa quyện với vị ngọt vừa phải của mật ong. Chú ý để lửa nhỏ khi chế biến để mật ong có thời gian thấm sâu hơn vào tôm.

Món rau củ cho ngày 20/10

Salad dưa chuột Hàn Quốc

Gỏi dưa chuột Hàn Quốc được nhiều người yêu thích vì hương vị khá giống món ăn Việt Nam. Cách làm cũng rất đơn giản, đặc biệt phù hợp với một số quý ông vụng về muốn tranh tài với vợ.

Gỏi Tôm Củ Sen

Món Gỏi Tôm Củ Sen có thể hơi cầu kỳ nhưng một khi đã thích thì bạn sẽ không phải thất vọng đâu. Củ sen giòn, ngọt hòa quyện với thịt và tôm, tạo nên hương vị độc đáo. Nhớ rắc thêm một ít đậu phộng rang, rau mùi Việt, rau mùi xắt nhỏ.

Món ăn và súp cho ngày 20 tháng 10

Canh chua cá đen

Tiết trời mùa thu mát mẻ rất thích hợp để nấu món canh chua cá lóc chiêu đãi cả nhà ngày 20/10. Cách làm cũng rất đơn giản. Đặc biệt, cá đen có rất ít xương nên ngay cả trẻ em cũng có thể ăn được. Từng thìa đầy ắp vị ngọt của cá và vị chua của cà chua khiến bạn ăn không bao giờ chán.

Súp dưa chuột và thịt

Canh nhân dưa chuột thịt khá độc đáo và đáng thử. Thực tế có hai kỹ thuật khác nhau mà bạn có thể học để làm món ăn này. Bí quyết đầu tiên là cắt hết ruột dưa chuột và nhét thịt vào bên trong. Mẹo thứ hai là cắt dưa chuột thành từng lát mỏng, sau đó cuộn thịt vào giữa rồi buộc lại bằng dây hoặc hành lá. Món súp này có cả thịt và rau, cực kỳ thanh mát, dễ ăn và còn tốt cho da.

súp kim chi

Tuy mùa thu có hơi se lạnh nhưng thưởng thức một nồi canh kim chi bốc hơi nghi ngút vẫn là điều tuyệt vời. Bạn chỉ cần mua một ít kim chi ở cửa hàng và nấu cùng các thực phẩm khác như thịt lợn, đậu phụ, nấm enoki, v.v. Hoặc nếu bạn thích, chúng ta có thể bỏ qua phần súp và chỉ làm món lẩu kim chi thôi. Rất hấp dẫn quá.

Ưu đãi ngày 20/10

Zamian chiên

Nếu muốn thay đổi thực đơn một chút trong ngày 20/10, bạn có thể làm món mì xào và ăn cùng các món ăn khác. Tôi tin rằng mọi người sẽ thích nó. Sợi bún mềm, dai, đậm đà hương vị khi ăn cùng hải sản tươi sống như tôm, thịt, mực. Xào mì vừa phải để mì không bị nát, thêm một ít ngò để món ăn ngon và ngon miệng hơn.

miến gà

Ngày 20/10, chỉ với một chút thịt gà bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác cho gia đình như bún gà, gỏi gà rau củ, v.v. Thịt gà sau khi luộc chín, xé thịt lấy nước đó nấu bún. Bạn nên xào hành, xào gà rồi cho nước dùng vào. Bằng cách này món ăn sẽ hấp dẫn hơn.

Cơm cuộn Hàn Quốc

Nếu là người yêu thích văn hóa Hàn Quốc và phim ảnh Hàn Quốc thì bạn không thể bỏ qua món cơm cuộn hay còn gọi là “gimbap”. Chỉ cần chuẩn bị cơm nếp nóng, xắt nhỏ xúc xích, thanh cua, cà rốt, rau xanh,… sau đó cho lá rong biển vào và dùng xiên tre nén chặt. Món này làm cũng nhanh, kết hợp giữa rau và thịt, lại bổ dưỡng.

spaghetti

Một món ăn khác cũng hoàn hảo cho những ngày lễ như 20/10 đó là mì ống. Trên thực tế, phương pháp này không quá phức tạp. Đơn giản chỉ cần luộc mì cho đến khi chín, cho mì vào rổ rồi bày ra đĩa. Thịt bò rửa sạch, thái nhỏ rồi ướp với một chút gia vị. Sau đó cho hành tây cắt nhỏ vào xào với chút dầu ăn cho thơm rồi cho thịt bò vào. Sau khi chín thì bày thịt bò và hành tây ra đĩa ăn cùng bún thì ngon lắm. Một mẹo nhỏ là hãy chuẩn bị sẵn vài quả dưa chuột để ăn cùng nhau cho đỡ nhàm chán.

Món tráng miệng cho ngày 20/10

Bánh thạch phô mai

Bánh thạch phô mai được mọi người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Bánh mềm mại, tan chảy trong miệng, kết hợp giữa hương thơm đậm đà của cà phê và vị béo của phô mai. Đừng bỏ lỡ món tráng miệng tuyệt vời này.

thích bánh quy

Bánh quy tình yêu có hình trái tim với những dòng chữ như “tình yêu”, “thân yêu”, v.v. được viết trên đó, đảm bảo sẽ khiến mọi người ngạc nhiên và thích thú. Tùy theo sở thích riêng mà bạn có thể lựa chọn làm các loại bánh có hương vị socola, dâu, xoài và các hương vị khác.

Súp ngô ngọt

Súp ngô ngọt rất dễ nấu, có vị ngọt tự nhiên, mềm, dẻo và thơm. Ngoài ra, nếu thích bạn còn có thể nấu chè ngô, chè đậu xanh hoặc chè đậu đen. Sau đó, họ trộn chúng lại với nhau để tạo ra một món chè trộn cổ xưa.

Thạch trái cây và rau củ

Món thạch có vị tươi mát, ngọt ngào, thơm mùi xoài, dâu, dừa và các loại trái cây khác, lại còn được hòa với nước cốt dừa siêu hấp dẫn.

5/ Bánh chuối hấp nước cốt dừa

Vào những ngày đặc biệt như 20/10, bạn có nhiều thời gian hơn để chế biến một số món ăn mới cho gia đình như Bánh chuối hấp nước cốt dừa. Từng miếng bánh chuối bông xốp thơm phức kết hợp với nước cốt dừa đậm đà thật khó cưỡng.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các chủ đề hay về Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10:

Các món ăn có thể không quá phức tạp nhưng thể hiện được sự quan tâm, tình cảm của người đầu bếp. Để chào mừng ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, phụ nữ đã thể hiện tài năng của mình bằng cách làm những đĩa cơm gọn gàng, đẹp mắt để chiêu đãi cả gia đình. Nói cách khác, người chồng nào muốn “nuông chiều” vợ thì nên nhân cơ hội này để kiểm tra kỹ năng của mình.