Ăn mì tôm có tốt không? Đừng quá lạm dụng món ăn nhanh này

Là món ăn nhanh rất phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Do nhu cầu rất lớn nên nhiều người muốn biết liệu có tốt không mà mọi người lại thích ăn mì gói đến vậy.

Kể từ khi ra mắt, mì ăn liền đã được mọi người “ngưỡng mộ” vì tính thiết thực trong cuộc sống. Ngày nay, mì ăn liền đã đi vào hàng nghìn hộ gia đình, không phân biệt giàu nghèo, nghề nghiệp, già hay trẻ, nam hay nữ.

Tuy nhiên, ăn mì ăn liền có tốt không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

Lợi ích của mì ăn liền trong cuộc sống hiện đại

Tiện lợi và nhanh chóng, mì gói là món ăn giúp con người giải quyết vấn đề thời gian trong nhịp sống bận rộn của cuộc sống hiện đại. Chỉ trong khoảng 5 phút, bạn đã có thể có ngay tô mì ăn liền thơm ngon, thỏa mãn cơn đói.

Mì ăn liền không chỉ nhanh chóng, tiện lợi mà còn rất được ưa chuộng bởi hương vị độc đáo. Chỉ với một gói gia vị nhỏ có sẵn, món ăn này đã “mê hoặc” khó quên.

Dù ăn mì ăn liền có tốt hay không thì thực tế, đối với tất cả chúng ta, không ai có thể phủ nhận tầm quan trọng của mì ăn liền trong cuộc sống, nhất là đối với người nghèo và những người thường xuyên phải đối mặt với công việc tích lũy, tôi không nghĩ vậy. Có thời gian tự nấu bữa ăn cho mình. Ngoài ra, nhiều người đang giảm cân lo lắng không biết ăn mì ăn liền có bị tăng cân hay không. Nếu bạn đang muốn giảm cân thì có thể tham khảo bài viết này.

Ăn nhiều mì ăn liền có lợi ích gì không?

Như đã nói, trong cuộc sống này, con người chắc chắn sẽ cần đến mì ăn liền để thỏa mãn cơn đói. Tuy nhiên, ăn nhiều mì ăn liền có tốt hay không luôn là câu hỏi đáng lo ngại.

Thành phần chính của mì ăn liền

Trước đây tôi đã đề cập ăn mì trứng có tốt không, bạn có thể tìm hiểu thêm. Để biết mì ăn liền có tốt hay không trước tiên chúng ta cùng phân tích thành phần của món ăn nhanh này nhé.

Theo công bố của nhà sản xuất trên bao bì mì ăn liền, thành phần chính của mì ăn liền là bột mì, chất béo, protein thực vật, muối và gia vị, cùng các chất phụ gia như bột trứng, chất điều vị, chất chống oxy hóa, chất tạo bọt…

Vậy ăn nhiều mì ăn liền có lợi ích gì không?

Theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, cơ thể con người muốn khỏe mạnh cần được cung cấp đầy đủ 6 dưỡng chất thiết yếu: nước, protein, carbohydrate, chất béo, khoáng chất và vitamin. Nếu bạn chỉ thiếu một trong những chất dinh dưỡng này, bạn có thể dễ dàng mệt mỏi và ốm yếu.

Trên thực tế, chất dinh dưỡng ít ỏi trong các loại mì ăn liền trên không thể đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể con người, thậm chí còn có nhiều chất có khả năng gây hại cho sức khỏe.

Như vậy chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi ăn nhiều mì ăn liền có tốt hay không. Nếu thường xuyên ăn mì ăn liền thay bữa chính, cơ thể sẽ bị mất cân bằng dinh dưỡng, có thể gây ra nhiều ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Nhược điểm của việc ăn mì ăn liền

Ăn mì ăn liền có tốt không? Trên thực tế, việc ăn mì ăn liền không những không cung cấp đủ dinh dưỡng cho chức năng và sự phát triển của cơ thể mà còn gây ra nhiều tác hại khó lường. Tiếp theo, NGON sẽ bật mí cho bạn một số nhược điểm của việc ăn mì gói để bạn hiểu rõ hơn và cân bằng việc sử dụng loại thức ăn nhanh này.

Cơ thể thiếu chất dinh dưỡng

Như đã đề cập ở trên, mì ăn liền chủ yếu chứa tinh bột, chất béo và các chất phụ gia, trong khi các chất dinh dưỡng thiết yếu khác, đặc biệt là vitamin, canxi, chất xơ… có chỉ số gần như bằng 0. Vì vậy, nếu bạn muốn ăn mì gói để kết thúc bữa ăn thì bạn đang mắc một sai lầm nghiêm trọng sẽ dần dần gây tổn hại đến sức khỏe của bạn.

Kích thích quá trình lão hóa

Các nhà sản xuất thường thêm chất chống oxy hóa vào dầu trong gói gia vị mì ăn liền nhằm làm chậm tốc độ oxy hóa và khiến mì mất nhiều thời gian hơn để mất mùi.

Tuy nhiên, khi cơ thể bạn hấp thụ quá nhiều chất chống oxy hóa này trong thời gian dài, nó có thể tác động tiêu cực đến hệ thống nội tiết, đặc biệt là đẩy nhanh quá trình lão hóa trong cơ thể.

Tác hại của việc ăn mì ăn liền dẫn đến béo phì

Ăn mì ăn liền có tốt không? Ăn mì ăn liền buộc cơ thể phải hấp thụ một lượng lớn carbohydrate và chất béo có hại. Lượng calo cao không được sử dụng sẽ được tích trữ, làm tăng nguy cơ béo phì và các bệnh liên quan như bệnh tim mạch, cholesterol cao, tiểu đường…

Tăng gánh nặng cho dạ dày và hệ tiêu hóa

Mì ăn liền được sản xuất bằng cách chiên tinh bột rồi sấy khô. Để tăng hương vị cho mì ăn liền và kéo dài thời gian bảo quản mì ăn liền, các nhà sản xuất đã thêm một lượng lớn gia vị và phụ gia. Những chất có hại này gây áp lực lớn lên dạ dày khi tiêu hóa.

Vì vậy, việc tiêu thụ lượng lớn mì ăn liền trong thời gian dài sẽ dẫn đến hệ tiêu hóa của cơ thể bị rối loạn chức năng, gây ra các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu…

Yếu tố tiềm ẩn gây ung thư

Trên thực tế, đã có nhiều nghiên cứu đánh giá tác hại của việc ăn mì ăn liền. Các nhà khoa học đã xác nhận rằng lượng lớn chất phụ gia trong mì ăn liền như muối, chất béo bão hòa, màu thực phẩm, chất tạo bọt có thể gây táo bón nặng trong cơ thể. Tình trạng lâu dài này là nguy cơ tiềm ẩn gây ung thư, đặc biệt là ung thư trực tràng.

Gây ra bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch

Ăn mì ăn liền có tốt không? Tiêu thụ một lượng lớn mì ăn liền đã được chứng minh là làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như đột quỵ, tăng huyết áp, xơ cứng động mạch…

Các chất béo như chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa trong mì ăn liền được cho là có hại cho sức khỏe con người, đặc biệt là người già hoặc những người có tiền sử bệnh tim mạch, tiểu đường.

Ăn mì ăn liền có hại cho thận

Tổn thương thận, sỏi thận là một trong những tác hại của việc ăn mì gói đã được các nhà nghiên cứu xác nhận. Lý do là vì một trong những thành phần chính của mì ăn liền là muối. Khi cơ thể dung nạp một lượng lớn muối, nó có thể gây tổn thương thận và thậm chí dẫn đến sỏi thận theo thời gian.

gây nóng bên trong

Tác hại lớn nhất của mì ăn liền là gây nóng trong cơ thể. Mì tôm xào dầu nếu ăn quá nhiều sẽ có cảm giác khô khát, đây cũng là nguyên nhân gây ra bệnh rệp, nóng trong, nổi mụn…

Bây giờ bạn đã biết sự nguy hiểm của việc ăn mì ăn liền rồi phải không? Với những nguy cơ khó lường như vậy, liệu bạn vẫn tự tin tiếp tục “theo đuổi” món ăn này lâu dài chứ? Sức khỏe của bạn phụ thuộc vào quyết định của bạn.

Cách ăn mì ăn liền đúng cách

– Không ăn mì tôm mà trụng qua nước sôi trước khi nấu để loại bỏ các chất có hại cho sức khỏe.

– Bạn nên loại bỏ các gói gia vị đi kèm với mì ăn liền vì nó chỉ là dầu mỡ và chất phụ gia có thể dẫn đến béo phì, bệnh tim mạch và tiểu đường.

– Để bổ sung dinh dưỡng khi ăn mì ăn liền nên bổ sung thêm thịt (thịt bò, thịt lợn, tôm…) và rau củ ăn kèm.

Tóm lại

Ăn mì ăn liền có tốt không? Câu trả lời là hiển nhiên. Đôi khi, bạn phải ăn mì gói vì quá bận rộn, nhưng nếu có chút thời gian rảnh rỗi, bạn có thể chuẩn bị cho mình một số bữa ăn bổ dưỡng. Đừng lạm dụng mì ăn liền, bạn có thể phải gánh chịu hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe.