Sô cô la là một trong những hương vị được yêu thích trên thế giới. Thành phần chính của socola bao gồm cacao, đường, sữa và một số chất khác. Là thực phẩm chứa nhiều năng lượng hơn các loại thực phẩm khác, các thành phần có trong sôcôla có thể giúp quá trình trao đổi chất của bạn trở nên tích cực hơn. Điều này có nghĩa là nhiều chất béo trong cơ thể có thể bị đốt cháy hơn là được lưu trữ. Tuy nhiên, có nhiều ý kiến trái chiều cho rằng ăn sôcôla sẽ giúp giảm cân nhưng cũng có một số ý kiến cho rằng ăn sôcôla sẽ khiến bạn tăng cân. Vậy ăn socola có béo không? Tại sao lại có những ý kiến khác nhau như vậy? Câu trả lời nằm trong bài viết dưới đây. Hãy cùng nhau tìm hiểu.
Tác dụng của sô cô la
Trước khi khám phá xem ăn sô cô la có làm bạn béo hay không, hãy cùng điểm qua một số tác dụng tuyệt vời của sô cô la nhé.
Trước hết, sô cô la là một trong những thực phẩm được chứng minh là có tác dụng chống lại căng thẳng và mệt mỏi một cách hiệu quả. Lý do là vì sô cô la chứa rất nhiều magie, một chất giúp chống mệt mỏi, lo lắng, căng thẳng.
Ngoài ra, chất flavonoid trong sôcôla đen còn có thể giúp ngăn ngừa huyết áp, tiểu đường, bệnh tim và các bệnh khác. Hãy luôn chuẩn bị sẵn vài miếng sôcôla trong túi, nó sẽ giúp ích cho bạn khi đột ngột bị hạ đường huyết. Ngoài ra, ăn sôcôla thường xuyên còn có thể giúp răng sạch và ngăn ngừa sâu răng hiệu quả.
Ăn sô cô la có làm bạn béo không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình một thanh sôcôla chứa khoảng 200 calo. Chỉ cần một viên sô-cô-la là đủ để bạn đi bộ 45m. Nhìn lượng calo cao như vậy chắc hẳn bạn nghĩ ăn sôcôla sẽ tăng cân phải không?
Tuy nhiên, tuy cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng hơn các loại thực phẩm khác nhưng một số chất dinh dưỡng trong sô cô la lại giúp quá trình trao đổi chất của bạn trở nên tích cực hơn.
Ngoài ra, sô cô la còn chứa catechin – hợp chất chống oxy hóa giúp đốt cháy calo trong cơ bắp khi chúng ta tập thể dục. Vì vậy, ăn một miếng nhỏ sôcôla đen trước khi tập thể dục hay đến phòng gym không chỉ giúp chúng ta có năng lượng để tập luyện mà còn giúp chúng ta giảm cân nhanh hơn.
Ngoài ra, sôcôla còn chứa 3 loại axit béo: axit stearic, axit palmitic và axit oleic. Đặc biệt, Panmitic chứa nhiều chất béo có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu, còn Oleic chứa ít chất béo có tác dụng làm giảm cholesterol. Axit stearic không có tác dụng. Có thể thấy tác dụng của sôcôla đối với trọng lượng cơ thể khá trung tính.
Vậy ăn socola có béo không? Câu trả lời là không, nếu bạn kiểm soát chế độ ăn uống của mình và không ăn quá nhiều trong một ngày. Nó còn là thực phẩm hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả nếu sử dụng đúng liều lượng.
Bạn nên ăn bao nhiêu sôcôla mỗi ngày?
Các flavonoid trong sô cô la kích hoạt não hoạt động tốt hơn và kích thích quá trình trao đổi chất hiệu quả. Đặc biệt, vị ngọt của socola còn có thể giúp kiểm soát cơn thèm ăn. Ngay cả khi bạn đang đói và đang áp dụng chế độ ăn kiêng lành mạnh, chỉ cần một miếng sô cô la nhỏ cũng có thể giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Vậy đây quả thực là “người đồng đội tuyệt vời trong việc điều chỉnh thói quen ăn uống và hỗ trợ giảm cân phải không?”
Mặc dù sôcôla được coi là thực phẩm tốt hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nhưng điều đó không có nghĩa là chúng ta có thể ăn nó miễn phí. Đừng quên, sô cô la thực chất là một loại đồ ngọt và ăn quá nhiều đồ ngọt có thể khiến bạn béo và khiến bạn không thể giảm cân.
Thời điểm tốt nhất để ăn sô cô la là vào buổi sáng. Sau khi thưởng thức một miếng sôcôla, chúng tôi không cần bổ sung thêm bất kỳ thực phẩm nào khác mà vẫn có đủ năng lượng để học tập và làm việc cho đến bữa trưa.
Vì vậy, nếu đang cố gắng giảm cân, mọi người nên ưu tiên ăn sô cô la vào buổi sáng là điều hợp lý nhất. Để đề phòng, nếu bạn không quen ăn đồ ngọt vào buổi sáng, hãy bẻ sô cô la thành từng miếng nhỏ và dùng như món ăn nhẹ trong ngày. Hơn nữa, mọi người hoàn toàn có thể thưởng thức một cốc cacao nguyên chất thay thế cho sôcôla.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn khoảng 1-2 miếng sôcôla đen nhỏ (khoảng 10 gram) mỗi ngày. Ăn quá nhiều không giúp bạn giảm cân mà thực chất còn khiến bạn tăng cân.
Tóm lại
Sô cô la sẽ không gây tăng cân nếu chúng ta biết bổ sung đúng cách. Vì vậy, nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì có thể thưởng thức nó một cách điều độ mỗi ngày. Một điều cần lưu ý là sô cô la dùng để giảm cân phải là sô cô la đen nguyên chất, không phải kẹo hay bánh sô cô la.
Hy vọng bài viết này giúp bạn giải đáp được câu hỏi: Ăn socola có béo không? Bạn nên ăn bao nhiêu sôcôla mỗi ngày? Vui lòng đọc bài viết blog mới để biết thêm thông tin hữu ích!
Ý kiến bạn đọc (0)