Dưa lưới được biết đến là một trong những loại trái cây đặc sản của miền Tây. Dừa có hương vị thơm ngon, hơi ngọt rất thích hợp để giải nhiệt trong những tháng hè nóng bức. Không những vậy, nước dừa còn chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe con người. Những lợi ích mà dừa mang lại khiến loại quả này trở nên phổ biến hơn. Nhưng dừa là loại trái cây có vỏ cứng và rất khó cắt. Dưới đây mình sẽ giới thiệu đến các bạn 3 cách cắt dừa siêu nhanh và dễ dàng (cách cắt dừa).
Cách cắt gáo dừa sạch
Sọ dừa được làm bằng cách bóc bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài của trái dừa, chỉ để lại phần vỏ dừa. Thông thường, dừa là dừa có độ tuổi nhất định. Trên vỏ thân dừa có 3 lỗ nhỏ. Trong 3 lỗ nhỏ này sẽ có một lỗ ruột mềm mà bạn có thể dễ dàng chọc bằng dao. Để lấy nước dừa và chặt dừa, bạn cần dùng dao hoặc khoan tạo ⅔ lỗ trên quả dừa. Nhớ khoét 2 lỗ nhé, vì nếu khoét 1 lỗ thì nước dừa sẽ không chảy ra ngoài được. Sau khi khoét được 2 lỗ, lật trái dừa lại rồi đặt một thùng nước và một lỗ cho nước dừa chảy ra ngoài.
Sau khi đã ráo hết nước dừa, bạn có thể cắt dừa để lấy phần cùi dừa. Bạn cầm quả dừa theo chiều ngang và dùng cán dao gõ nhẹ vào giữa quả dừa nằm ngang. Một tay cầm dừa, dùng tay kia đập dao, xoay dừa thành hình tròn. Chỉ cần làm điều này một lúc và hộp sọ dừa của bạn sẽ tách làm đôi. Bạn có thể làm cơm dừa một cách đơn giản.
Cách cắt một quả dừa nhỏ còn nguyên vỏ
Dừa non là loại dừa thường được dùng làm nước uống. Bạn có thể băm nhỏ loại dừa này để lấy nước cốt mà không cần bỏ vỏ xanh. Dùng dao sắc cạo từ từ lớp vỏ trắng cho đẹp mắt. Phần đầu cùi dừa nên gọt sát vào sọ dừa để trông giống đầu dừa để hút bớt độ ẩm. Khi đầu đã xuất hiện, dùng dao khác cắt phần đầu vào cùi dừa rồi cạy phần chặt lên. Bằng cách này, phần rút phích cắm sẽ tạo ra một lỗ nhỏ để bạn có thể nhét ống hút vào để uống nước dừa.
Phương pháp tách dừa non còn nguyên vỏ bằng ba nét là phương pháp tách dừa nhanh nhất và phổ biến nhất của người phương Tây. Để có thể cắt dừa theo 3 bước, bạn sẽ cần một con dao nặng và sắc khác. Cắt bỏ phần cuống dừa để dừa trở nên gọn gàng và dễ cắt hơn.
3 vạch điểm này sẽ được đặt thành hình tam giác phía trên thân dừa. Đầu tiên, đặt thân dừa úp xuống một mặt phẳng. Một tay giữ chặt quả dừa và dùng dao cắt bỏ phần mép cầu hình tam giác bằng tay kia. Sau đó, kéo chặt hai đường tiếp theo để tạo thành một hình tam giác hoàn chỉnh. Với cách cắt này bạn phải dùng lực rất nhiều để cắt vì phải cắt vào phần gáo dừa mới cắt được dừa. Như bạn có thể thấy, đây là một trong những cách cắt dừa nhanh nhất và dễ dàng nhất.
Cắt dừa và đun nóng trong lò vi sóng để lấy cơm dừa
Một trong những cách tách dừa dễ dàng để lấy thịt là sử dụng lò vi sóng. Dưới đây là các bước tách dừa thành cơm bằng lò vi sóng:
Bước 1: Làm nóng lò: ở nhiệt độ 190 độ C trước khi cho dừa vào nhé! Bước 2: Nướng dừa: Sau khi làm nóng lò. Bạn sẽ đặt dừa vào khay và nướng trong lò vi sóng. Thời gian đun nước dừa thường là 10 phút, nếu không bạn có thể quan sát khi dừa nứt và nướng xong. Trong quá trình nướng cũng nên kiểm tra thường xuyên để tránh dừa chín quá Bước 3. Lấy dừa ra: Sau khi vỏ dừa nứt ra, nhanh chóng lấy dừa ra và bọc vào một miếng vải. dừa. : Dùng mảnh vải bọc dừa đập vào vật cứng như đá, sàn nhà, tường Bước 5: Tách dừa: Sau khi cắt dừa thành từng miếng nhỏ, bạn dùng đầu dao tách dừa ra. bột giấy từ dừa. vỏ bọc.
Dùng búa chẻ dừa
Bước 1: Bẻ dừa
Bọc dừa thật chặt bằng vải rồi dùng búa đập mạnh để làm vỡ vỏ dừa.
Bước 2: Tách dừa
Sau khi gáo dừa đã vỡ thành nhiều mảnh, bạn sẽ dùng đầu dao sắc để tách phần cùi dừa ra khỏi phần vỏ cứng của dừa.
Tóm lại
Dừa là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người Việt Nam yêu thích. Gần đây chúng tôi đã giới thiệu với bạn về cách cắt và băm dừa siêu nhanh chóng và dễ dàng để lấy cùi dừa. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp các bạn có thêm kiến thức và có thể chặt dừa dễ dàng, nhanh chóng.
