Cách làm giá đỗ bằng khăn giấy nhanh đơn giản sạch an toàn

Có rất nhiều cách làm giá đỗ như làm giá đỗ bằng nghêu nhựa, khay, cát… Tuy nhiên, để làm giá đỗ tiện lợi và nhanh chóng thì cũng có một cách làm giá đỗ bằng khăn giấy rất phổ biến. . Thích hợp cho áo sơ mi. Với những dụng cụ và nguyên liệu dễ tìm, bạn còn chờ gì nữa hãy bắt tay vào làm giá đỗ ngay và chuẩn bị những bữa ăn ngon cho cả gia đình. Không có gì tốt hơn là ăn giá đỗ vào mùa hè này. Cùng Hải Dương News hướng dẫn ngay cách làm rau mầm bằng khăn giấy nhé.

Các yếu tố thực hiện

• 100g đậu xanh
• 1 túi khăn giấy lớn
• 1 giỏ nhựa có lỗ

Cách làm giá đỗ nảy mầm bằng khăn giấy

Bước 1: Chuẩn bị đậu xanh

Trước hết, để ăn được giá đỗ ngon thì việc lựa chọn đậu là vô cùng quan trọng. Giá đỗ phải tròn đều, không rỗng hoặc dẹt. Đậu sau khi chọn xong đem ngâm vào nước ấm khoảng 40 độ trong khoảng 5 tiếng. Trong trường hợp bình thường, nếu ngâm vào nước lạnh, hạt sẽ nảy mầm sau khoảng 12 giờ.

Bước 2: Dùng khăn giấy làm giá đỗ

Đầu tiên, bạn lấy một lượng giấy nhỏ, làm ướt rồi trải đều xuống mặt dưới cho phẳng. Tiếp theo, rắc đậu đã ngâm lên trên rồi dùng tay dàn đều sao cho đậu nằm đều trên giấy và không bị đẩy vào nhau. Khi làm xong một lớp, bạn hãy lót giấy ẩm lên trên và gấp đậu lại cho đến khi hết đậu thì dừng lại. Cuối cùng, phủ giấy ẩm lên trên và thêm một chiếc khăn lớn để che kín bề mặt giỏ đậu.

Cách bảo quản giá đỗ là dùng khăn giấy

Đặt một rổ đậu lên trên một chiếc tô lớn ở góc tối để đậu phát triển vừa phải, mầm căng mọng và thơm ngon. Tưới nước mỗi ngày một lần để giữ ẩm cho giá đỗ và để khoảng 2-3 ngày. Tất cả những gì còn lại là cẩn thận vớt giấy ra, vớt giá đỗ ra ngâm nước để giữ được độ tươi. Sau khi làm xong giá đỗ, bạn có thể chuẩn bị món ăn.

Tóm lại

Như vậy là mình đã chia sẻ cách làm giá đỗ bằng khăn giấy rồi đó. Với hướng dẫn trên chắc chắn bạn sẽ làm được món giá đỗ thơm ngon và nấu được những món ăn ngon cho cả gia đình. Vậy còn chờ gì nữa hãy bắt tay vào làm món ăn này cho cả gia đình nhé. Nhớ chia sẻ và làm theo các công thức Hải Dương News khác nhé. Chúc các bạn học cách làm giá đỗ bằng khăn giấy thành công nhé.