- Thông tin về Damselfish
- Thói quen của cá thia
- Giá trị kinh tế của cá thia
- Cách làm mồi câu cá bằng gián có cánh
- Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- làm thế nào để làm
- Cách làm mồi đen từ cá tuế
- Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- làm thế nào để làm
- Cách làm mồi câu cá từ chuối chín
- Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- làm thế nào để làm
- Cách làm mồi rắn bằng giun hổ
- Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- làm thế nào để làm
- Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- làm thế nào để làm
- Những món ăn hấp dẫn chế biến từ cá thia
- Tóm lại
Loại cá này có thể hơi xa lạ với nhiều người nhưng nó đã trở thành đặc sản của sông Thiên Hà, Hậu Hà và thơm ngon, hấp dẫn. Để bắt được chúng, bạn cần biết một số thói quen và thức ăn yêu thích của chúng. Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mồi câu cá đơn giản nhưng hiệu quả nhất.
Thông tin về Damselfish
Cá tre hay Pangasius larnudii, tên khoa học “Pangasius larnudii”, là một loại cá da trơn sống chủ yếu ở lưu vực sông Mê Kông ở 4 quốc gia: Campuchia, Lào, Thái Lan và Việt Nam. Ở nước ta, cá phân bố chủ yếu ở sông trước và sông sau, tập trung ở vùng nước sâu của các sông. Đôi khi bạn cũng sẽ gặp chúng ở vùng nước nông có dòng chảy mạnh.
Đánh giá về hình dạng, thân của loài cá này dài, tròn ở phía trước và dẹt dần về phía đuôi. Mép lưng từ mõm đến gốc vây lưng thẳng và dốc. Đầu phẳng, mõm cùn, miệng thấp, rộng và hình vòng cung. Hai hàm đều nhau, răng hàm nhỏ và nhẵn. Chúng có hai cặp râu nhỏ và ngắn. Các xúc tu bên dài tới gốc vây ngực. Các xúc tu ở cằm ngắn và không chạm tới nắp mang. Đôi mắt có kích thước trung bình và nằm ngang khóe miệng.
Vây lưng và vây ngực có gai cứng, lưng có răng cưa hướng về phía gốc. Vây bụng đơn kéo dài ra ngoài tia vây sau. Vây hậu môn tương đối dài.
Thói quen của cá thia
Cá đầu to sống ở vùng nước sâu của sông hoặc vùng nước nông có dòng chảy mạnh. Vào mùa lũ, cá thường di cư đến vùng ngập nước để tìm mồi. Chúng ăn nhiều loại động vật ăn tạp như cá nhỏ, tôm, ốc, giun, thực vật, v.v. Cá nuôi trong ao, bè được cho ăn thức ăn viên công nghiệp với hàm lượng 26-28%.
Về sinh sản, cá thường sinh sản ở vùng ngập vào đầu mùa lũ. Trong tự nhiên, thời gian sinh sản của cá từ tháng 5 đến tháng 7. Trong điều kiện nhân tạo, mùa sinh sản kéo dài hơn ngoài tự nhiên, thường từ tháng 4 đến tháng 9, trọng lượng cá đẻ lần đầu là 2-5 kg/con. .
Giá trị kinh tế của cá thia
Cá Chát là loài được khai thác chủ yếu ở Lào, Thái Lan và đặc biệt là Campuchia. Ở Việt Nam chúng có sẵn với số lượng rất ít nên không mang lại nhiều giá trị. Sản xuất hạt giống nhân tạo và nông nghiệp thương mại hiện đang được phát triển ở ĐBSCL. Damselfish được chia thành 3 nhóm dựa trên kích thước. Nhóm 1 là nhóm cá lớn nhất được nuôi tại ao nuôi của Trung tâm Cá nước ngọt Quốc gia phía Nam với tổng số 49 con. Nhóm 2 gồm 15 con và Nhóm 3 gồm 10 con.
Đối với người mới bắt đầu, việc câu cá vược sọc không phải là điều dễ dàng. Thực tế, việc bắt cá vược đòi hỏi phải chuẩn bị mồi kỹ càng. Dưới đây là các loại mồi bạn có thể xem xét:
Cách làm mồi câu cá bằng gián có cánh
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
làm thế nào để làm
– Bước 1: Đầu tiên dùng cánh gián nghiền nát làm mồi.
– Bước 2: Sau đó đặt mồi vào lưỡi câu. Khi ngửi thấy mùi hôi của gián, đàn cá sẽ nhanh chóng tụ tập lại.
Cách làm mồi đen từ cá tuế
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g cá nhỏ
- ½ bát cơm chua
làm thế nào để làm
– Bước 1: Đầu tiên, làm sạch cá nhỏ. Tiếp theo, xay nhuyễn cá nhỏ.
– Bước 2: Sau đó trộn cá tuế đã lên men với mẻ chua. Ngoài ra, bạn cần chú ý đến liều lượng. Đừng làm cho nó quá chua. Chỉ bằng cách này, cá sẽ bị kích thích và thu hút.
Lưu ý: Nếu chất lượng nước bể cá nơi bạn sống hơi đặc có nhiều tảo nổi thì nên sử dụng thêm cám cá có mùi hôi để tăng hương vị.
Cách làm mồi câu cá từ chuối chín
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
làm thế nào để làm
– Bước 1: Đầu tiên, bạn bóc vỏ chuối và nghiền cho đến khi mịn.
– Bước 2: Tiếp theo, trộn chuối chín với cám cá thành hỗn hợp mịn. Sau đó cho vào hộp kín và để lên men trong khoảng một đêm.
– Bước 3: Sau khoảng thời gian trên kiểm tra xem không còn mùi thơm rồi ủ khoảng 4-5 ngày. Đợi đến khi hỗn hợp có vị chua và thơm.
Cách làm mồi rắn bằng giun hổ
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
làm thế nào để làm
– Bước 1: Bạn chỉ việc buộc bọ hổ thành từng chùm và bắt đầu câu cá. Giun là nguyên liệu câu cá đơn giản, dễ tìm và là thức ăn ưa thích của cá.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cơm chua 5kg
- 1 hộp bơ nhỏ
- 1 gói Bột Nêm Knorr
làm thế nào để làm
– Bước 1: Thêm các nguyên liệu gồm gạo, một ít bơ và các loại hạt đã nêm gia vị vào rồi trộn đều với nhau tạo thành hỗn hợp sền sệt.
– Bước 2: Sau đó cho mồi vào lưỡi câu và bắt đầu câu cá.
Những món ăn hấp dẫn chế biến từ cá thia
Cá thia là loại cá có thịt dày, hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cá chứa rất nhiều protein, rất tốt cho hệ tim mạch và tiêu hóa. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mới cho cả gia đình thì đây là một số công thức nấu ăn để bạn học hỏi.
– Nấu và om cá
Món cá kho kết hợp nhiều nguyên liệu khác nhau như cá, nước dừa tươi, tỏi, ớt… rất hấp dẫn. Cách làm cũng rất đơn giản. Đối với cá thu, bạn có thể rửa sạch nhớt bằng nước nóng hoặc giấm gạo. Sau đó rửa sạch ruột và vây rồi cắt thành miếng vừa ăn. Chiên cá cho đến khi vàng đều hai mặt thì tắt bếp. Lấy cá ra và để ráo dầu. Ướp cá với hành, ớt, đường, nước mắm, nước màu, muối và một chút tiêu. Ướp khoảng 30-60 phút để gia vị thấm đều. Sau đó, cá được om trong nước dừa tươi để phủ đều cá và một ít ớt tươi. Khi cá sôi thì giảm lửa nhỏ và đun trong khoảng 20 phút. Cuối cùng, màu sắc của cá chuyển sang màu vàng nhạt và hương thơm dần dần đậm đà hơn là hoàn thành.
– Cháo cá măng
Cháo cũng là món ăn được nhiều người yêu thích và cháo cũng không ngoại lệ. Ưu điểm của loại cá này là ngon, bụ bẫm và dễ chế biến hơn cá tra, cá tra. Cùng với cá, rửa kỹ. Sau đó đun sôi nước một thời gian ngắn và lọc để lấy thịt nạc. Cùng với cơm, nướng cho đến khi có mùi thơm. Tiếp theo, cho gạo vào nấu khoảng 20 phút thì cho thịt và cá vào. Nấu cho đến khi gần chín thì nêm gia vị và thêm chút hành lá nếu thích.
– Cá thu nấu chín
Nếu thích vị chua chua, tinh tế của từng mẻ, bạn có thể tìm hiểu thêm về cách nấu cá theo mẻ. Chúng có hương vị nhẹ nhàng, ngọt ngào khó quên. Mỗi miếng thịt đều thực sự hấp dẫn và hoàn hảo để uống. Vào một ngày mưa, uống một ly rượu và thử một miếng cá, thế là xong.
– Cá thu chiên giòn
Món cá chiên giòn cũng hấp dẫn và bắt mắt. Bạn chỉ cần làm sạch cá. Sau đó, món ăn được chiên với lửa vừa đủ cho đến khi có màu vàng nâu tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn. Từng miếng cá có vị ngọt, xốp bên trong và giòn bên ngoài. Chấm với nước mắm tỏi ớt khi còn nóng rồi cuộn vào bún để có hương vị thơm ngon hơn.
– Cá chẽm nướng sả ớt
Món cá muối nướng sả ớt đơn giản là đỉnh cao. Rửa cá và cắt thành lát mỏng. Sau đó ướp với muối và ớt xanh rồi nướng trên bếp than. Tuy cách chế biến đơn giản nhưng thịt lại dai và mặn, hấp dẫn biết bao.
– Lẩu cá
Mỗi khi mọi người quây quần bên nhau, đừng bỏ lỡ món lẩu cá nhé. Nồi nước luộc cá được pha với nhiều nguyên liệu như nước dừa tươi, sả, ớt, rau mùi… Nếu thích ăn chua thì dùng thêm chút chanh hoặc me. Vị tươi của cá hòa với chút cay, chua, ngọt, thật sự rất ngon khi kết hợp với húng quế, cải bẹ, ngò và các loại rau vườn khác. Món cá ăn lẩu ngon nhất là cá chấm ớt xanh hoặc muối ớt.
Ngoài các món trên, cá thia còn có thể chế biến thành cá kho nước mắm, cá kho tộ, cá kho tộ… Mỗi món đều có hương vị, sự nồng nhiệt và phong cách riêng.
Tóm lại
Theo những người có kinh nghiệm về cách làm mồi câu cá chim và cách bắt cá chim thì đó là do loài cá này rất thông minh và nhanh nhẹn. Nếu muốn bắt được chúng, bạn phải bỏ công sức làm mồi phù hợp. Hi vọng những thông tin trên hữu ích với bạn và giúp bạn có một chuyến câu cá tuyệt vời.
Ý kiến bạn đọc (0)