Bạn có thích cách làm nước ép dưa hấu không? Dù muốn hay không, hãy cố gắng tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời của loại nước ép này rồi đưa ra quyết định nhé!
Dưa hấu là loại trái cây phổ biến trong đời sống, có hàm lượng nước cao, vị ngọt rất dễ ăn và là loại trái cây rất thích hợp để giải nhiệt. Giống như các loại trái cây khác, dưa hấu chứa nhiều nguồn dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống của gia đình mình.
Vì chứa nhiều nước nên nhiều người không ăn trực tiếp mà chọn cách ép nước ép dưa hấu mỗi ngày thay vì uống nước. Hãy cùng Hải Dương News tìm hiểu thêm về lợi ích của loại nước ép này và cách pha chế dễ dàng tại nhà nhé!
Nước ép dưa hấu có tác dụng gì?
Từ trước đến nay, nhiều người chỉ biết nước trái cây là thức uống giải khát hoàn hảo, đặc biệt là nước ép dưa hấu có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè nóng bức. Tuy nhiên, nước trái cây thường mang lại cho bạn nhiều lợi ích hơn. Dưới đây là một số lợi ích của nước ép dưa hấu mà bạn nên biết.
tác dụng giảm cân
Nước ép dưa hấu đã được nghiên cứu có chứa nhiều loại axit amin, có thể tiêu thụ chất béo dư thừa, giảm tích tụ chất béo và tăng cường trao đổi chất. Đồng thời, nước dưa hấu còn có rất ít calo nên được coi là thức uống giảm cân cực kỳ hiệu quả và nhanh chóng.
Có tác dụng làm đẹp và chăm sóc tóc
Hàm lượng vitamin A cao trong dưa hấu giúp tế bào da điều tiết tiết dầu, thu nhỏ lỗ chân lông, ngăn chặn quá trình lão hóa của tế bào da và đặc biệt ức chế quá trình tiêu hóa do ảnh hưởng của ánh nắng mặt trời. Những công dụng này rất cần thiết cho sự phát triển của các mô cơ trong cơ thể và có lợi cho làn da và mái tóc của bạn.
Nước ép dưa hấu giúp bổ sung năng lượng
Uống nước ép dưa hấu giúp cơ thể ngăn ngừa tình trạng giữ nước và bổ sung năng lượng hiệu quả. Đặc biệt trong thời kỳ kinh nguyệt, chị em nên uống nhiều nước ép này.
Lợi ích sức khỏe của nước ép dưa hấu
- Giàu lycopene và canxi, nó thúc đẩy lưu thông máu và ngăn ngừa loãng xương.
- Dưa hấu có tác dụng lợi tiểu vì dưa hấu có 80% là nước, giúp bạn dễ dàng loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và duy trì chức năng thận khỏe mạnh.
- Kiểm soát huyết áp hiệu quả, giảm cholesterol xấu, tăng cường hoạt động của cholesterol tốt.
- Hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và các rối loạn về da như ngứa, mẩn đỏ, khô da, nứt nẻ, mẩn ngứa…
- Nước ép dưa hấu chứa lượng axit folic cao, giúp ổn định nhịp tim. Hoạt chất này giúp tăng cường tuần hoàn máu và tuần hoàn máu trong tim, từ đó ngăn ngừa hiệu quả các bệnh liên quan đến hệ tim mạch.
- Thành phần hoạt chất lycopene ngăn ngừa sự phát triển của bệnh ung thư. Hoạt chất này có khả năng ức chế sự sao chép bất thường của hệ thống tế bào trong cơ thể.
Cách làm nước ép dưa hấu dễ dàng
Nguyên liệu cho một ly nước ép
- 1 quả dưa hấu
- 1 nhúm muối (khoảng 1/4 thìa cà phê)
- Các dụng cụ cần thiết bao gồm: dao, thớt, cốc, rây, máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây đặc biệt…
Các bước ép nước ép dưa hấu
Bước 1: Chuẩn bị dưa hấu
Dưa hấu sau khi mua về chỉ cần rửa sạch lớp vỏ bên ngoài bằng nước, sau đó gọt hết vỏ, để lại phần cùi đỏ bên trong. Theo cách ép dưa hấu thông thường, không cần lọc bỏ hết hạt mà hạt có thể được giữ nguyên vẹn. Sau đó, cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ để xay hoặc ép dễ dàng hơn.
Bước 2: Trộn dưa hấu
Cho tất cả dưa hấu đã cắt vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn ở tốc độ cao trong khoảng 5 phút. Sau đó, thêm 1/4 muỗng cà phê muối và khuấy thêm 1 phút nữa. Khi thấy hỗn hợp dưa hấu rất mịn thì tắt máy.
Bước 3: Lọc nước ép dưa hấu
Sau khi xay dưa hấu, bạn đổ toàn bộ qua rây để lọc lấy nước cốt và bỏ bã. Thật đơn giản và bạn có thể thưởng thức nước trái cây làm mát tối ưu.
Nước ép dưa hấu nên bảo quản trong tủ lạnh để ngon hơn hoặc có thể bảo quản trong 1-2 ngày và uống dần.
Lưu ý: Ngoài việc xay nhuyễn và lọc nước ép theo các phương pháp trên, nếu nhà bạn có máy ép trái cây chuyên dụng thì cũng có thể sử dụng để tiết kiệm thời gian và công sức. Bạn chỉ cần cho dưa hấu vào máy ép và bật máy lên, máy sẽ tự động chiết nước ép cho bạn ra một cốc riêng, cặn còn lại cũng được lọc riêng sang cốc khác.
Tóm lại
Nước dưa hấu mát, ngọt, thơm ngon, chỉ màu sắc thôi đã khiến người ta chảy nước miếng. Chúc các bạn thành công khi làm món nước ép dưa hấu thơm ngon này để chiêu đãi cả nhà và mang đến cho mọi người cảm giác mát lạnh trong mùa hè nóng nực nhé!
