Bánh đa cua là món ăn ngon và bổ dưỡng tại nhà bạn có thường xuyên ăn không? Nếu vậy, bạn thường làm bánh cua như thế nào? Bạn chỉ biết 1-2 cách chế biến đơn giản và tôi nghĩ bài viết tổng hợp công thức làm chả cua dưới đây chính là thứ bạn đang tìm kiếm. Sau khi thử nghiệm, Hải Dương News nhận thấy có ít nhất 4-5 công thức nấu ăn dưới đây đơn giản đến mức bạn có thể nhắm mắt làm ngay.
Bánh cua là gì?
Trước khi bàn về món ngon nấu nem cua, chúng ta cùng điểm qua một số đặc điểm cơ bản của loại nem cua này nhé. Bạn đã sử dụng đã lâu nhưng liệu bạn có biết chính xác nem cua là gì không?
Bánh đa cua là loại bánh nhân thịt được làm từ thịt cua bằm làm nguyên liệu chính và viên thành từng viên dài, tròn, vuông khác nhau. Trong văn hóa nấu ăn của người Việt, bánh đa cua được dùng với bún bò Huế, bún riêu cua… Ngoài hương vị thơm ngon, bánh đa cua còn có giá trị dinh dưỡng cực cao, đặc biệt là hàm lượng canxi cao, vì vậy rất thích hợp cho trẻ em và thanh thiếu niên. Người cao tuổi.
Tham khảo->>>>> Cách làm nem cua ngon tại nhà
Chả cua ngon
Bây giờ chúng ta đã biết những thông tin cơ bản về bánh đa cua, bây giờ chúng ta đến với phần được chờ đợi nhất, đó là đi tìm câu trả lời cho câu hỏi làm bánh đa cua thế nào là ngon nhất. Hãy cùng điểm qua một số món ăn ngon bạn có thể làm với chả cua nhé.
Bánh cua chiên giòn
Món bánh đa cua chiên chắc hẳn ai cũng đã quen. Cách làm này không hề cầu kì hay phức tạp, chỉ cần cho vào nồi và chiên đến khi chín vàng. Tuy nhiên, nếu bảo quản bánh đa cua trong tủ lạnh thì phải rã đông trước khi chiên, nếu không thời gian chiên sẽ lâu hơn, da dễ bong tróc nếu còn đá viên đang chiên.
Bún bò Huế cuộn cua
Nếu đã đến cố đô chắc hẳn bạn sẽ yêu thích món bún bò Huế bánh đa cua này. Bún bò được tẩm ướp vừa phải, nước lèo tươi ngọt, cùng rau thơm và bánh cua tạo thêm điểm nhấn cho tô bún này khiến người ta khi nhìn thấy sẽ chảy nước miếng. Sau khi tìm hiểu món ăn này chắc hẳn mọi người sẽ không còn thắc mắc nem cua còn có gì ngon nữa.
Đừng Bỏ Qua Công Thức – >>>> Cách Nấu Bún Bò Huế 3 Cách Truyền Thống
Bún cua hấp
Sự biến tấu nhẹ nhàng của cách hấp giúp chúng ta có được một món ăn thơm ngon, đơn giản. Cắt bún thành từng miếng vừa, hấp chung với nem cua khoảng 15 phút. Bún cua hấp hảo hạng là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa tối. Bạn có thể tham khảo nó.
Bánh cua chiên
Gia đình nào đông con chắc hẳn là fan cuồng của món chiên, và gia đình tôi cũng vậy. Không hiểu sao vỏ giòn lại có sức hấp dẫn và “thần kỳ” đến vậy. Nhúng một lớp bột chiên giòn, sau đó là một lớp trứng, rồi một lớp bánh phồng, chiên ngập dầu cho đến khi chín vàng rồi vớt ra chấm với tương ớt ăn rất ngon.
Bún cua
Ngoài bún bò Huế, điều chúng ta không thể bỏ qua chính là món bún thịt cua này. Những người thường xuyên ăn phải biết rằng bún thịt cua có những nét đặc biệt so với bún bò Huế. Không mất nhiều thời gian để thực hiện món ăn này chỉ cần dậy sớm là bạn có thể chuẩn bị được bát canh cua cho cả gia đình vào bữa sáng.
Bánh cua nướng
Khi chán đồ chiên chúng ta chuyển sang ăn đồ nướng, bạn đã bao giờ nghĩ tới món nem cua nướng chưa? Chắc hẳn sẽ rất kích thích vị giác. Thịt lợn bằm được trộn với bánh đa cua, cộng thêm một số nguyên liệu khác, vo thành từng viên rồi nướng lên chỉ nghĩ đến thôi cũng đã chảy nước miếng rồi. Món ăn này nếu chấm cùng nước sốt me chuyên dùng để chấm thịt nướng sẽ khiến bạn quên đường về.
Nấu cua cuộn
Bạn thường nghe đến mì ống chiên giòn và mì ống sốt bơ tỏi, nhưng còn mì bánh cua thì sao? Lúc đầu tôi nghĩ không thể nào hai nguyên liệu này có thể kết hợp được, nhưng sau khi thử, tôi lại tiếc vì sao mình không biết đến món ăn này sớm hơn. Chuỗi món nem cua ngon sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu món Pasta Bánh Cua này.
Bánh đa cua nấu rau muống tươi
Gợi ý nấu bánh canh cua rau muống này sẽ không làm bạn thất vọng, khi ăn bạn có thể cảm nhận được mùi thơm thoang thoảng của cua trong từng miếng ăn, cũng giống như ăn canh cua rau muống nhưng món canh cua cuộn lại ngon hơn. Mỗi ngày đi làm về mệt mỏi thì một bát canh cua rau là đủ.
Chả giò tôm cua
Chả giò truyền thống không còn xa lạ nhưng món nem làm từ cua, tôm, thịt nghe có vẻ lạ, sau đó các loại gia vị, gia vị trộn đều với nhau rồi cho vào nem hải sản có gì ngon? Ăn xong dùng kèm với bát nước chấm chua ngọt là tinh túy của ngon.
Canh hoa cúc cuộn cua
Bánh Trichosanthes và bánh cua dường như là sự kết hợp trời cho, chúng có vị thanh mát, sảng khoái. Gia đình tôi có thể ăn món canh hoa Thiên Lý và chả cua này tuần 3 lần mà không biết chán. Làm sao tôi có thể chán khi bát của tôi tràn ngập hương vị của chả cua? Bây giờ mọi người hãy chú ý đến công thức này.
Bánh đa cua chiên sốt trứng muối
Vị béo của trứng muối hòa quyện với từng miếng bánh cua giòn chắc chắn sẽ gây nghiện mà bạn không hề nhận ra. Món ăn này cũng rất đơn giản để làm, chỉ cần lắc nhẹ và nó sẽ là cánh tay phải của bạn khi bạn không biết phải làm gì. Nếu có ai hỏi tôi nem cua có gì ngon thì đây sẽ là món đầu tiên tôi nhắc tới.
Tham khảo->>>>>> Mì đậu phụ và tôm dán tự làm
Tóm lại
Bật mí công thức nấu ăn ngon với bánh đa cua có thể giúp bạn tránh phải tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi nên nấu món gì ngon với bánh đa cua. Trên đây là những phương pháp đơn giản, không hề khó khăn chút nào. Ăn nem cua không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn khiến gia đình bạn cảm thấy ngon miệng. Tuy nhiên, bạn không nên ăn quá nhiều bánh đa cua mà chỉ nên ăn 2-3 bữa một tuần để tránh dư thừa dinh dưỡng.
Ý kiến bạn đọc (0)