Chân gà rút xương làm món gì ngon? Món ngon từ chân gà rút xương

Chân gà rút xương đúng như tên gọi là chân gà đã được loại bỏ hoàn toàn xương, chỉ còn lại gân và da gà. Đối với chân gà rút xương, bước phức tạp là lọc xương chân gà. Nhưng món ăn này rất tiện lợi, có thể ăn nhanh mà không cần bỏ xương. Đùa thôi, đàn ông đôi khi thích chân gà rút xương và uống khi ngồi hơn là ăn hết trong một lần. Nếu bạn là người yêu thích ăn vặt và băn khoăn không biết có thể làm món gì ngon với chân gà rút xương thì khó có thể bỏ qua công thức dưới đây.

Tương tự như chân gà nguyên con, chân gà rút xương cũng là nguyên liệu trong nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Chọn chân gà thế nào cho đúng?

Khi làm chân gà rút xương, bạn cũng nên chú ý lựa chọn nguyên liệu không xương phù hợp. Ví dụ như chân gà chỉ có da và xương nên khó lọc. Tuy nhiên, chân gà có nhiều da và rất dễ nhai.

– Mua ở những nơi uy tín, có uy tín hoặc những nơi bạn hay mua – Chọn những chân gà có màu hồng tự nhiên, không có đốm xanh, đỏ, vàng và không có mùi hôi, bết dính. – Nếu chân gà ngập nước có vẻ đồng đều, bụ bẫm và có các ngón chân sưng tấy, bạn có thể dùng tay bóp vào sẽ thấy chân gà mềm. Chân gà thường nhỏ và xấu, có 4 ngón chân cong và gập vào trong – có 2 loại chân gà: chân gà và chân gà công nghiệp được ưa chuộng hơn vì nhiều thịt và dễ làm. Rau chân gà rút xương.

Tham khảo: 1kg chân gà sống hiện nay giá bao nhiêu?

Món ăn ngon nhất để làm với chân gà rút xương là gì?

Vì đây là chủ đề giới thiệu những món ngon có thể làm từ chân gà rút xương nên tôi sẽ không mách bạn mẹo rút xương chân gà dễ dàng và nhanh chóng như đầu bếp chuyên nghiệp. Nhưng tôi sẽ hướng dẫn cụ thể ở bài viết khác.

Khi chân gà rút xương đã sẵn sàng, bạn có thể chế biến các món ăn sau đây theo ý muốn. Nhiều bạn chưa biết rút xương chân gà có thể tham khảo hướng dẫn này. Có rất nhiều cách làm chân gà rút xương, bạn có thể tham khảo.

Chân gà rút xương ngâm sả tắc

Đây là công thức, mình cũng hướng dẫn rất chi tiết trong bài viết cách làm chân gà ướp. Mời các bạn tham khảo công thức cách làm chân gà rút xương ngâm sả, quất, ớt. Nhắc đến gà rút xương, đây không chỉ là món ăn yêu thích của tôi mà còn của nhiều món khác. Vì món ăn này rất tiện lợi và thơm ngon nên rất được ưa chuộng ở nhiều quán ăn vặt, nhà hàng cao cấp. Vị chua ngọt, thơm mùi sả mà không ngấy.

Ưu điểm của món ăn này là dễ làm, cực kỳ rẻ, phù hợp với mọi người, không có sự phân biệt giàu nghèo, và quan trọng hơn là có thể dùng trong bữa tối gia đình.

Chân gà rút xương nướng

Chân gà rút xương nướng, chỉ nghe tên thôi cũng khiến người ta chảy nước miếng. Món ăn này có thể được phục vụ với nhiều loại nước xốt khác nhau để mang lại những hương vị khác nhau. Có thể trộn với sa tế, muối ớt, mật ong, ngũ vị hương và nghệ.

Công thức: Cách làm chân gà nướng

Chân gà rút xương rang muối

Đây là một trong những món ngon thường thấy ở các quán rượu, nhà hàng, quán bar bình dân. Đây là món ăn ngon mà mọi người có thể thưởng thức khi đi chơi cùng bạn bè sau một ngày làm việc căng thẳng. Tương tự như chân gà rút xương, chân gà rút xương nướng muối cũng được nhiều người yêu thích bởi nguyên liệu đơn giản và cách chế biến dễ dàng.

Chân gà rút xương sả, ớt, chua ngọt

Hãy thay đổi thói quen hàng ngày của bạn với hai món ăn cực ngon: Chân gà xào chua ngọt và Chân gà xào sả ớt thơm ngon.

Chân gà chiên chua ngọt, vị chua ngọt kết hợp với phần chân gà đầy đặn, giòn nhưng không béo ngậy sẽ khiến bạn nghiện ngay lần đầu ăn.

Chân gà xào sả ớt Hương thơm cay độc đáo của sả ớt là món ăn sẽ làm hài lòng những tín đồ ăn cay.

Công thức: Hướng dẫn làm chân gà xào chua ngọt cuối tuần

Chân gà rút xương chiên giòn

Bạn không cần phải đến cửa hàng, có thể ăn chân gà rút xương chiên giòn thơm ngon ngay tại nhà mà không phải lo lắng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khi rảnh rỗi, bạn có thể vào bếp làm món chân gà rút xương chiên giòn làm món ăn vặt để bạn bè tụ tập ăn uống và trò chuyện.

Công Thức: Cách Làm Chân Gà Không Xương Chiên Giòn Thơm Ngon

Salad đùi gà không xương

Công thức này nghe có vẻ thú vị phải không? Khi những bữa ăn nhiều dầu mỡ khiến bạn chán ngán, món gỏi đùi gà rút xương chua cay sẽ là “cứu tinh” cho bạn. Nhưng khi nói đến salad, hầu hết mọi người luôn nghĩ đến salad su hào, salad đu đủ hay salad rau muống. Đây là những món salad rau củ đơn giản nhưng bạn đã thử món salad đùi gà chưa? Hãy thử nó ngay bây giờ.

Công Thức: Hướng Dẫn Cách Làm Salad Đùi Gà Không Xương Mới Lạ

Bibimbap chân gà rút xương

Chân gà giòn giòn, thơm mùi lá chanh, thơm cơm chiên, thoang thoảng vị cay từ tỏi ớt chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách kén ăn nhất. Món ăn này không chỉ có thể ăn với cơm mà còn có thể dùng với rượu rất ngon. Chân gà rút xương trộn nấm giòn thơm ngon và độc đáo hơn so với tai lợn trộn nấm truyền thống.

Salad đùi gà không xương

Như bạn có thể dễ dàng thấy trong danh sách của tôi, có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ chân gà. Mỗi món ăn đều có hương vị và cách chế biến riêng. Tuy nhiên, chắc chắn không phải ai cũng là fan của hương vị dai, giòn, lôi cuốn của chân gà. Nó có thể được thưởng thức như một thức uống hoặc “thức ăn cho trò chơi”. Gỏi chân gà rút xương sau khi làm thành công bạn sẽ thấy vị chua, ngọt, hơi cay, tê của ớt rất giòn, mát, dễ ăn và ít béo. chỉ phù hợp với bạn. Ngay cả đàn ông cũng thích nó. Mình sẽ hướng dẫn các bạn công thức cụ thể ở một bài viết khác, các bạn nhớ theo dõi nhé.

Công Thức: Hướng Dẫn Cách Làm Salad Hành Không Xương Và Chân Gà

Món ngon với chân gà rút xương?

Nhiều người cho rằng ăn quá nhiều chân gà sẽ khiến tay chân run rẩy. Thực tế đây là thông tin sai lầm. Mặc dù ăn nhiều chân gà trong thời gian dài có thể làm tăng lượng lipid trong máu ở những người có hàm lượng cholesterol cao. Tuy nhiên, chân gà lại có tác dụng rất tốt đối với các bệnh về cơ xương khớp do chấn thương ứ máu, tê chân tay lâu ngày, thấp khớp…

Tóm lại

Với giới trẻ nói chung, đặc biệt là những người nghiện rượu, chân gà chưa bao giờ là món ăn vặt giải khát. Đánh giá từ cách chế biến đơn giản thì món ăn này lại có tác dụng rất lớn và thu hút người ăn. Nếu bạn đang băn khoăn không biết làm món gì ngon với chân gà rút xương trong những ngày rảnh rỗi thì hãy lưu ngay danh sách các món chân gà ngon này nhé. Tôi chúc bạn thành công!