Giá cá hồi (Cá hồi nuôi, nhập khẩu) bao nhiêu tiền 1kg hiện nay 2024?

Cá hồi là loại hải sản quen thuộc với mọi người và nổi tiếng thơm ngon ở Mỹ và châu Âu. Ở Việt Nam, cá hồi còn được dùng làm món ăn đặc sản trong các nhà hàng, quán ăn. Cá hồi chứa tất cả các chất dinh dưỡng và tiêu chuẩn của một sản phẩm hữu cơ tốt cho sức khỏe. Bạn có bao giờ thắc mắc: Mua 1kg cá hồi cho bữa ăn gia đình hiện nay giá bao nhiêu? Mua cá hồi ở đâu chất lượng, uy tín.

1kg cá hồi hôm nay giá bao nhiêu?

Giá cá hồi nhìn chung cao hơn các mặt hàng thực phẩm khác và thường khá ổn định. Giá khảo sát từ các nhà cung cấp cá hồi lớn là:

• Giá cá hồi nguyên con Hà Nội – TP.HCM: 390.000 đ/kg.
• Giá phi lê cá hồi tươi: 550.000 đ/kg.
• Giá phi lê cá hồi đông lạnh: 420.000đ/kg.
• Giá cá hồi hun khói: 570.000đ/kg.
• Dầu cá hồi Omega 3: 550.000 – 650.000/hộp/180 viên.
• Chỉ Nha Khoa Cá Hồi Aeon: 145.000đ/hộp/60g.

Giá cá hồi nhập khẩu hiện nay

Giá cá hồi nhập khẩu vào Việt Nam dao động tùy thuộc vào loại cá hồi, kích cỡ cá hồi, nguồn gốc cá hồi, thời điểm nhập khẩu cá hồi,… Dưới đây là một số mức giá phổ biến cho cá hồi nhập khẩu tại Việt Nam:

• Cá hồi Đại Tây Dương (Salmo salar): 250.000 – 350.000 đ/kg
• Cá hồi Chinook (Oncorhynchus tshawytscha): 350.000 – 450.000 đ/kg
• Cá hồi Sockeye (Oncorhynchus nerka): 300.000 – 400.000 đ/kg
• Cá hồi hồng (Oncorhynchus gorbuscha): 250.000 – 350.000 đ/kg
• Cá hồi Coho (Oncorhynchus kisutch): 200.000 – 300.000 đồng/kg
• Cá hồi Coho (Oncorhynchus keta): 150.000 – 250.000 đ/kg
• Cá hồi vân (Oncorhynchus mykiss): 180.000 – 280.000 đ/kg

Nguồn dinh dưỡng của cá hồi

Dưới đây là một số chất dinh dưỡng có trong cá hồi:

Protein: Cá hồi là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, cung cấp cho cơ thể các axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất được.

Vitamin: Cá hồi là nguồn cung cấp vitamin B tuyệt vời, bao gồm vitamin B12, vitamin B6, vitamin B3, vitamin B1, vitamin B2 và vitamin B5. Vitamin B rất quan trọng đối với nhiều chức năng của cơ thể, bao gồm chức năng thần kinh, chức năng tim mạch, chức năng hệ thống miễn dịch, chức năng trao đổi chất, v.v.

Khoáng chất: Cá hồi là nguồn cung cấp khoáng chất tuyệt vời, bao gồm selen, phốt pho, kali, magie, canxi, sắt, kẽm, đồng và nhiều hơn nữa. Selen là khoáng chất quan trọng đối với hệ miễn dịch, phốt pho là khoáng chất quan trọng đối với xương và răng, kali là khoáng chất quan trọng đối với huyết áp, magie là khoáng chất quan trọng đối với chức năng thần kinh và cơ, canxi là khoáng chất quan trọng đối với xương và răng, và sắt là khoáng chất quan trọng đối với máu, kẽm là khoáng chất quan trọng đối với hệ thống miễn dịch và đồng là khoáng chất quan trọng đối với chức năng thần kinh và tạo máu.

Axit béo Omega-3: Cá hồi là nguồn cung cấp axit béo Omega-3 tuyệt vời, bao gồm DHA và EPA. DHA và EPA là các axit béo không bão hòa đa có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

– Tốt cho tim mạch: DHA và EPA giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

– Tốt cho não: DHA và EPA giúp cải thiện trí nhớ, học tập, hành vi ở trẻ em và giúp ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh ở người lớn.

– Tốt cho mắt: DHA và EPA giúp bảo vệ mắt bạn khỏi các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

– Tốt cho khớp: DHA và EPA giúp giảm đau và viêm khớp.

– Tốt cho hệ miễn dịch: DHA và EPA giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Phân biệt cá hồi thường và cá hồi hữu cơ

Nếu là người sành ăn cá hồi thì chắc hẳn bạn cũng nhận thức rõ được sự khác biệt giữa hai loại cá hồi này. Được hiểu, cá hồi hữu cơ (còn gọi là cá hồi hữu cơ Na Uy) là một loại cá hồi đặc biệt. Chúng sống ở vùng biển sâu với nhiệt độ khoảng -17 đến -25 độ C. Thịt của chúng dai, tươi và chắc. Giòn hơn cá hồi thông thường. Cá hồi hữu cơ chứa nhiều giá trị dinh dưỡng hơn cá hồi thông thường.

Cá hồi thông thường: Thịt có màu đỏ hồng, mềm, không quá cứng, có vân lớn màu trắng, có nhiều mỡ và nước.

Cá hồi hữu cơ: màu nhạt, thịt dai, chắc, gân mỡ nhỏ, thớ thịt rải rác, hương vị đậm đà, hàm lượng nước thấp và ít mỡ.

Cá hồi là gì?

Cá hồi là một loài cá thuộc họ Salmonidae, có nguồn gốc ở Bắc bán cầu. Cá hồi có thân dài thon dần về phía đuôi và có nhiều màu sắc khác nhau như cam, đỏ, hồng, vàng, v.v. Cá hồi là loài cá ăn tạp, có thể ăn nhiều loại thức ăn khác nhau, trong đó có cá nhỏ, giáp xác và côn trùng. Cá hồi là loài cá có giá trị kinh tế cao và được nhiều người yêu thích vì thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Tác dụng sức khỏe của cá hồi

Cá hồi là loại cá giàu dinh dưỡng với nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

• Cung cấp protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Tốt cho tim mạch và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
• Tốt cho xương khớp, giúp giảm nguy cơ loãng xương, viêm khớp.
• Tốt cho thị lực và giúp giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.
• Tốt cho não và giúp cải thiện trí nhớ, sự tập trung.
• Tốt cho hệ thống miễn dịch và giúp xây dựng sức đề kháng.

Việt Nam nhập khẩu cá hồi từ đâu?

Việt Nam nhập khẩu cá hồi từ nhiều nước khác nhau, trong đó:

• Na Uy
• Chilê
• Scotland
• Canada
• Nga
• Hoa Kỳ
• Đan Mạch
• Thụy Điển
• Phần Lan
• Iceland

Na Uy là nhà cung cấp cá hồi lớn nhất cho Việt Nam, chiếm khoảng 50% thị phần nhập khẩu cá hồi của Việt Nam. Các nước khác cũng cung cấp số lượng lớn cá hồi cho Việt Nam gồm Chile, Scotland, Canada, Nga, Mỹ, Đan Mạch, Thụy Điển, Phần Lan và Iceland.

Vùng nuôi cá hồi Việt Nam

Cá hồi là loài cá nước lạnh có thể tồn tại ở nhiệt độ từ 4 đến 16 độ C nên cá hồi được nuôi chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam, nơi có khí hậu mát mẻ quanh năm. Một số vùng nuôi cá hồi chính ở Việt Nam bao gồm:

• Sa Pa, Lào Cai
• điện biên phủ
• Shan Luo
• Lệ Châu
• Hà Giang
• Cao Bình
• Bắc Kinh
• Yên Bạch
• Xuân Quang

Mua cá hồi ở đâu uy tín?

Ở Việt Nam có rất nhiều cửa hàng bán cá hồi uy tín, bạn có thể tham khảo một số địa chỉ sau:

• siêu thị BigC
• siêu thị hợp tác xã
• Siêu thị Lotte Mart
• Siêu thị AEON MALL
• siêu thị winmart
• siêu thị emart
• siêu thị tàu điện ngầm
• Siêu Thị Bãi Hứa Xanh
• siêu thị Vinmart+
• Siêu thị Huân K

Ngoài ra, bạn có thể mua cá hồi ở các cửa hàng chuyên hải sản tươi sống. Khi mua cá hồi, bạn nên chọn cá hồi tươi, có màu sắc tươi sáng, không có mùi đặc trưng. Bạn cũng nên kiểm tra cá hồi cẩn thận trước khi mua để đảm bảo không có dấu hiệu hư hỏng hay vật lạ bên trong.

Tham khảo: Chân gà ngâm sả tắc giá hiện tại

Tóm lại

Tuy giá cá hồi hơi đắt nhưng lợi ích mang lại cũng rất tuyệt vời phải không nào? Hãy cân nhắc sử dụng cá hồi khoảng 2-4 lần mỗi tuần để có được lợi ích tối đa cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ em và phụ nữ mang thai. Và đừng quên mua ở nơi bán cá hồi uy tín nhé.

Tại đây, chúng tôi cập nhật các thông tin mua bán cá hồi thường và cá hồi hữu cơ Na Uy trên thị trường, giá cá hồi thường và cá hồi hữu cơ Na Uy, 1kg giá bao nhiêu, mua cá hồi thường và cá hồi hữu cơ Na Uy ở đâu, và một số thông tin cần thiết. Có sẵn cho độc giả vào tháng 1 năm 2022.