Đậu nành – hay còn gọi là đậu nành, là loại hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe và rất lý tưởng để chế biến thành các món ăn ngon, đồ uống hàng ngày. Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu về loại đậu nành này, công dụng của nó và 1kg đậu nành hiện nay có giá bao nhiêu? trên thị trường. Nếu bạn cũng đang tìm kiếm thông tin về loại đậu nành này thì hãy đọc ngay bài viết dưới đây của Hải Dương News nhé.
>> Xem thêm: 1kg quả óc chó hiện nay giá bao nhiêu?
Đậu nành, đậu nành là loại đậu gì?
Trước khi bàn về giá đậu nành, chúng ta cùng ôn lại những kiến thức cơ bản về đậu nành nhé. Bạn đã sử dụng đậu nành được bao lâu rồi?
Hạt đậu nành – Còn được gọi với nhiều tên gọi khác nhau như đậu tương, đậu nành… Là loại cây họ đậu được phát hiện ban đầu ở vùng Đông Á, sau này được nhân giống và du nhập vào miền Nam Việt Nam để trồng và chăm sóc hạt giống.
Quả đậu nành có lông nhung mỏng, vỏ có nhiều màu sắc khác nhau như nâu, đen, xanh, vàng. Có 2-5 quả mọc thành chùm. Trong vỏ có các hạt đậu nành, mỗi quả có khoảng 4-5 hạt. .
Hạt đậu nành có màu trắng ngà, màu vàng nhạt, vỏ dày và có mùi thơm đặc trưng. Đậu nành là nguồn nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn ngon như: đậu phụ, đậu hũ non, nước tương, sữa đậu nành, dầu đậu nành, bánh ngọt, bánh kẹo…
>> Xem thêm: 1kg hạt mắc ca hiện nay giá bao nhiêu?
1 kg đậu nành giá bao nhiêu?
Vì đậu nành được trồng rộng rãi ở nước ta nên giá thành khá rẻ và không đắt như các loại đậu khác. Các tỉnh phía Bắc và vùng đồng bằng sông Cửu Long là nơi có vựa đậu nành lớn nhất cả nước. Sau đây là bảng giá đậu nành (giá đậu nành giống) mới nhất hiện nay trên thị trường, mời các bạn tham khảo.
- Giá đậu nành tươi: khoảng 30.000đ – 40.000đ/kg
- Giá đậu nành khô: khoảng 45.000-55.000 đồng/kg
- Giá đậu hạt: 10.000đ – 13.000đ/kg
Tôi có thể mua đậu nành (đậu nành) ở đâu?
Đậu nành được ưa chuộng và có mặt ở hầu hết mọi nơi, bạn có thể dễ dàng mua tươi hoặc khô ở chợ, siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm. Nếu mua đậu ở siêu thị thì đậu sẽ an toàn hơn, còn nếu không, bạn cũng có thể ra chợ mua nhưng cần quan sát kỹ hình thức bên ngoài của đậu khi mua xem có bị mốc hay không. Bị hư hại.
Kinh nghiệm chọn đậu nành ngon
Kể cả khi định nấu bất kỳ món ăn nào bằng đậu nành, bạn cũng cần chọn mua loại đậu nành đạt tiêu chuẩn để món ăn bạn nấu sẽ thơm ngon hơn. Chia sẻ với các bạn một số kinh nghiệm khi mua đậu nành mua được hàng ngon, chính hãng.
– Mua đậu nành mới không bị nấm mốc, mối mọt bên ngoài vỏ.
– Quan sát màu sắc của đậu, đậu nành ngon có màu trắng ngà.
– Đừng bao giờ mua đậu nành có dấu hiệu nảy mầm.
– Nếu ngửi nhẹ, bạn có thể dễ dàng nhận ra mùi dầu mỡ thoang thoảng.
– Ưu tiên các hạt có cùng kích thước.
– Khoảng 3-4 tháng sau khi thu hoạch đậu nành là thời điểm hợp lý để mua những hạt đậu nành này.
Công dụng tuyệt vời của đậu nành
Chắc hẳn ai cũng đã từng nghe đến những công dụng tuyệt vời của đậu nành như chữa bệnh, nâng cao sức khỏe. Điều này có đúng không? Hãy cùng điểm qua những lợi ích mà đậu nành có thể mang lại cho bạn nếu bạn duy trì tiêu thụ thường xuyên nhé.
Giảm nguy cơ ung thư
Ung thư là căn bệnh mà ai cũng lo sợ khi nhắc tới Bạn có biết việc thường xuyên tiêu thụ đậu nành hoặc các sản phẩm từ đậu nành có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư tiềm ẩn? Vì hàm lượng protein trong đậu nành khá cao nên rất tốt cho sức khỏe.
Đậu nành tốt cho xương
Đúng vậy, lượng canxi dồi dào trong đậu nành sẽ cải thiện các vấn đề liên quan đến xương khớp như loãng xương, thoái hóa đốt sống.
Đậu nành giúp giảm cân và giữ dáng
Nếu bạn đang ăn kiêng thì sử dụng đậu nành rất có lợi cho việc giảm cân và giảm cân, đồng thời nó còn có thể giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu trong cơ thể.
Ai không nên ăn đậu nành?
Mặc dù đậu nành rất tốt nhưng có một số trường hợp nên hạn chế hoặc tránh hoàn toàn đậu nành. Vậy ai nên tránh xa đậu nành?
– Người bị viêm dạ dày cấp tính và mãn tính
– Người mắc bệnh thận
– Bà bầu không nên ăn quá nhiều đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành
– bệnh nhân ung thư vú
>> Xem thêm: Tác dụng của đậu xanh đối với sức khỏe
Tóm lại
Đậu nành không chỉ thơm ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe của bạn và mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc. Tôi tin rằng sau khi đọc bài viết trên chúng ta sẽ biết rõ hơn rằng loại đậu này rất thích hợp cho người ăn chay, vì có thể chế biến thành nhiều món chay bổ dưỡng. Các món chay cũng là thức uống thơm ngon ít ai có thể cưỡng lại được. Giá đậu nành hiện nay cũng rất rẻ, bạn có thể chọn mua mà không cần lo lắng về giá cả. Tham khảo giá đậu nành (đậu nành) hôm nay bao nhiêu, mua đậu nành ở đâu và thông tin đậu nành cập nhật năm 2024.
Ý kiến bạn đọc (0)