Gà Đông Tảo là giống gà quý ở Việt Nam và có giá trị kinh tế, ẩm thực rất lớn. Gà Đông Tảo được nhiều người yêu thích vì có vị ngon hơn thịt gà thông thường, đặc biệt gà Đông Tảo chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Trong bài viết này, Hải Dương News sẽ chia sẻ với các bạn một số thông tin về giống gà này từ giá trị dinh dưỡng cũng như giá 1 kg gà Đông Tảo hiện nay.
Tham khảo: Công thức món chân gà ngâm sả tắc thơm ngon
Gà Đông Tảo là gì?
Truyền thống làm gà Đông Tảo có nguồn gốc từ xã Đông Tảo, huyện Khai Châu, tỉnh Hưng Yên. Gà Đông Tảo có kích thước lớn hơn, con đực nặng tới 4,5 kg và con cái đạt 3,5 kg khi trưởng thành. Đặc điểm nổi bật của giống gà này là đôi chân to nhưng thô.
Trước đây, gà Đông Tảo thường được bày trên mâm cúng, vào những ngày rằm, lễ hội người ta sẽ dùng gà Đông Tảo thay vì gà thông thường, tuy nhiên vì chúng mang nhiều giá trị vô cùng có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn muốn chọn gà Đông Tảo để ăn hoặc làm quà thì không khó để tìm mua.
Có bao nhiêu loại gà Đông Tảo?
Hiện nay, gà Đông Tảo chủ yếu được chia thành hai loại phổ biến nhất là gà Đông Tảo chân tròn và gà Đông Tảo chân dẹt. Tuy nhiên, hiện nay, theo khoa học và công nghệ chăn nuôi, gà Đông Tảo cũng được phân biệt theo tiêu chuẩn gà thuần chủng và gà lai.
Hiện nay, gà Đông Đào được nuôi ở huyện Khai Châu được coi là giống gà thuần chủng đạt tiêu chuẩn nhất. Gà ở những nơi khác chủ yếu là gà lai.
Hôm nay một cân gà Đông Đào giá bao nhiêu?
Có sự chênh lệch giá lớn giữa gà lai và gà thuần chủng vì loại gà này có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn các loại gà khác và còn tượng trưng cho sự thịnh vượng, an nhàn, thịnh vượng.
Giá gà Đông Tảo thuần chủng sẽ đắt hơn rất nhiều, khoảng 350.000-500.000 đồng/kg. Giá có thể rẻ hơn nếu bạn đặt hàng với số lượng lớn từ trang trại.
Còn gà lai Đông Tảo sẽ có giá rẻ hơn, khoảng 150.000-280.000 đồng/kg.
Giá giống gà tảo Đông hiện nay là bao nhiêu?
- Giá gà Đông Tảo 1 tháng tuổi có giá 250.000 – 300.000 đồng một con.
- Giá gà Đông Tảo 3 tháng tuổi có giá từ 400.000 – 600.000 đồng một con.
- Giá gà Đông Tảo 6 tháng tuổi có giá từ 1.000.000 đến 1.500.000 đồng một con.
Lưu ý: Ngoài ra, giá các loại gà Đông Tảo cũng có thể thay đổi tùy theo thời điểm trong năm. Chẳng hạn, trong dịp Tết Nguyên Đán, giá gà Đông Tảo có xu hướng tăng cao so với thời điểm bình thường.
Công dụng của gà Đông Tảo
Bạn có biết gà Đông Tảo được yêu thích không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì nhiều công dụng? Dưới đây tôi sẽ liệt kê cho các bạn một số ưu điểm nổi bật của giống gà này.
- Giảm thiểu tình trạng suy nhược cơ thể và mệt mỏi.
- Nó tốt cho phụ nữ và có thể kích hoạt và bổ máu.
- Chống căng thẳng, giải tỏa căng thẳng.
- Làm đẹp da, giảm mụn, ổn định nội tiết tố.
- Thích hợp cho trẻ suy dinh dưỡng, người già, phụ nữ mang thai hoặc người vừa khỏi bệnh.
Món gà Đông Tảo có những món gì ngon?
Có rất nhiều cách làm gà Đông Tảo ngon như gà Đông Tảo luộc, gà xào sả ớt, gà hấp lá chanh, gà om, gà nướng ngũ vị…
Sau đây mình chia sẻ một số món chân gà Đông Tảo thơm ngon để các bạn tham khảo.
Mua gà Đông Tảo ở đâu?
Nếu bạn có ý định mua gà Đông Tảo thì có thể tìm đến các trang trại gà Đông Tảo uy tín gần đó. Hầu hết gà từ các trang trại này đều có uy tín, chất lượng đảm bảo. Hơn nữa, nếu mua số lượng lớn thì giá sẽ rẻ hơn.
Khi mua gà Đông Tảo cần tìm những con gà chạy khỏe, ăn khỏe, không có dấu hiệu ốm đau, không gầy quá để gà chắc, dai, ngon. Hãy cảm nhận thịt bằng tay khi mua. Đùi gà nếu thịt săn chắc thì đạt tiêu chuẩn. Ngoài ra, không nên chọn gà quá lớn, nếu gà trống nặng khoảng 3,5-4 kg và gà mái nặng khoảng 3 kg thì như vậy. Đặc biệt chú ý đến bàn chân của họ, càng to càng tốt.
Tham khảo: 1kg chân gà sống hiện nay giá bao nhiêu?
Tóm lại
Gà Đông Tảo – Giống gà quý hiếm của Việt Nam mà bạn nên thử ít nhất một lần. Giá gà Đông Tảo sẽ dao động theo từng thời điểm nhưng không quá nhiều, hầu hết đều dao động quanh mức 400.000 đồng/kg. Khi mua bạn nên xem xét kỹ đặc điểm của gà để tránh mua nhầm, dễ thấy nhất là chân gà Đông Tảo. Ăn gà Đông Đào có thể bồi bổ cơ thể và ngăn ngừa nhiều bệnh tật.
Sau đây, chúng tôi đã cập nhật thông tin thị trường mua bán gà Đông Tảo, 1kg gà Đông Tảo giá bao nhiêu, mua gà Đông Tảo chuẩn ở đâu, giá gà lai Đông Tảo và một số thông tin cần thiết cung cấp cho bạn đọc.
Ý kiến bạn đọc (0)