Sứa – loài động vật có hình dáng rất đặc biệt và vẻ đẹp tuyệt vời, nó được dùng để chế biến nhiều món ăn ẩm thực. Sứa có tính mát nên thường được chế biến thành món salad để tiện dùng và đỡ nhàm chán. Bạn có biết hết đặc tính và công dụng của loài sứa này không? 1 kg sứa hiện nay có giá bao nhiêu cũng là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Tìm mua sứa ở đâu? Hãy cùng tìm hiểu thêm những thông tin liên quan dưới đây nhé!
Xem thêm: Cách làm món gỏi sứa ngon nhất
Thông tin về sứa
Sứa là sinh vật biển không xương, không có não, tim và chân. Sứa không chỉ ăn được mà còn có thể dùng làm thuốc.
Sứa chứa nhiều chất dinh dưỡng quý hiếm nếu tiêu thụ thường xuyên có thể giúp cải thiện sức khỏe con người.
Một số loài sứa có nọc độc và có thể gây ngứa hoặc rát ở xúc tu và miệng.
Có rất nhiều loại sứa và không phải loại sứa nào cũng ăn được. Nhiều loại sứa có độc tính cao như: sứa tầm ma, sứa hộp, sứa mặt trăng, sứa bờm sư tử…
Nếu bạn gặp sứa ở bãi biển, đừng chạm vào chúng vì có thể gây ngứa, dị ứng và phát ban.
Ăn sứa có lợi ích gì không?
Ăn sứa có lợi ích gì không? Ăn sứa có lợi ích gì? Đây là câu hỏi được nhiều người đặt ra khi lựa chọn sứa để nấu ăn. Dưới đây là một số lợi ích tuyệt vời của sứa có thể bạn chưa biết.
- Sứa tốt cho người bệnh cần bồi bổ sức khỏe, da xanh, thiếu máu, da nhợt nhạt
- Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
- Người thường xuyên mệt mỏi có thể thấy kết quả bất ngờ khi sử dụng Jellyfish 3 lần/tuần
- Sứa có thể điều trị dị ứng, mẩn đỏ và ngứa.
- Sứa giúp lưu thông máu và bổ sung máu
- Đặc biệt sứa rất hữu ích cho người bị mất ngủ, khó ngủ.
- Những phụ nữ thiếu sữa hoặc tắc tia sữa sau khi sinh con có thể mua sứa về nấu cùng chân giò heo để tăng tiết sữa.
1 kg sứa giá bao nhiêu?
Giá cá đuối trên thị trường hiện nay khá rẻ, chỉ khoảng 70.000đ-90.000đ/kg tùy thời điểm.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy sứa ở các siêu thị, vinmart hay các cửa hàng đặc sản hải sản. Đây là những địa chỉ tương đối uy tín để bạn lựa chọn, nên mua tại đây thay vì đến những cửa hàng nhỏ không rõ nguồn gốc sẽ ảnh hưởng đến chất lượng cũng như sức khỏe của thực phẩm.
Món ngon của sứa là gì?
Có nhiều cách chế biến sứa nhưng gỏi sứa vẫn là món ăn phổ biến và dễ làm nhất. Các món ngon từ sứa mà bạn có thể tham khảo gồm có: súp sứa, sứa hải sản chiên, gỏi sứa củ sen, gỏi sứa xoài xanh, gỏi sứa đùi gà…
Cẩn thận khi ăn sứa
- Khi mua sứa về, bạn cần rửa sạch và ngâm sứa ba lần trong nước muối để đảm bảo loại bỏ hết vi khuẩn, độc tố trong sứa. Mỗi lần ngâm khoảng 15-20 phút. Ngâm cho đến khi thịt sứa chuyển sang màu đỏ nhạt hoặc vàng rồi dùng.
- Người bị dị ứng hải sản không nên ăn sứa.
- Đối với sứa khô cũng nên làm sạch và ngâm trong nước muối.
- Không nên ăn sứa trong mùa sinh sản vì sứa chứa một lượng lớn độc tố và vi khuẩn trong giai đoạn này, dễ dẫn đến ngộ độc sứa nếu không cẩn thận.
- Trẻ dưới 8 tuổi sẽ bị tiêu chảy nếu không được cho ăn sứa vì hệ tiêu hóa của trẻ còn rất yếu.
- Đừng bao giờ bắt sứa từ biển và tự ăn chúng để tránh vô tình bắt phải sứa độc. Bạn chỉ nên mua sứa ở các quầy hàng thực phẩm.
Tóm lại
Qua bài viết trên chắc hẳn các bạn đã biết thêm về loài sứa này, từ đặc điểm, công dụng cho đến giá thành của sứa. Từ hình dáng đến hương vị độc đáo, đây là một loài động vật khá đặc biệt. Nếu bạn chưa từng ăn món sứa này thì hãy thử ngay nhé vì nó không chỉ thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn sử dụng nó thường xuyên. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tối đa hóa thời gian nấu nướng. Bạn không cần phải vắt óc suy nghĩ “hôm nay ăn gì” hay “tối nay ăn gì”.
Tại đây, chúng tôi cập nhật thông tin thị trường về mua bán sứa, giá sứa hiện nay, giá sứa bao nhiêu một kg và mua sứa ở đâu? Cũng như một số thông tin cần thiết gửi đến bạn đọc trong tháng 5 năm 2021.
Ý kiến bạn đọc (0)