Hạt điều rang muối có tác dụng gì? Cách sử dụng hạt điều rang muối

Món ăn vặt hạt điều muối được ưa chuộng khắp văn phòng. Vậy hạt điều rang muối có công dụng gì được chị em yêu thích?

Theo các bằng chứng khoa học, các dưỡng chất có trong hạt điều rất có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, vị tươi, béo ngậy và mặn mặn của hạt điều rang muối cũng đủ khiến tín đồ ăn vặt “nghiện”. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu thêm về tác dụng tuyệt vời của món ăn vặt này nhé!

Thông tin dinh dưỡng của hạt điều rang muối

Hạt điều rang muối có chứa các chất dinh dưỡng sau:

• Hạt điều chứa nhiều loại vitamin: vitamin B6, vitamin E, vitamin K… rất có lợi cho sức khỏe.
• Hạt điều chứa sắt, magie, đồng, kẽm, phốt pho, selen và các khoáng chất khác có vai trò quan trọng đối với các chức năng của cơ thể con người.
• Hạt điều chứa lượng carbohydrate và chất xơ vừa phải, rất tốt cho cơ thể.

Công dụng của hạt điều rang muối

Với hàm lượng dinh dưỡng nêu trên, hạt điều, đặc biệt là hạt điều rang muối mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng. Chúng có thể bao gồm:

Hạt điều tốt cho hệ tim mạch

Nhiều nghiên cứu thực tế đã chỉ ra rằng việc bổ sung cho cơ thể hàm lượng dinh dưỡng từ hạt điều rang muối có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Những dưỡng chất này giúp giảm lượng cholesterol xấu và điều hòa huyết áp ở mức cân bằng.

Ngoài ra, hạt điều rang muối còn có khả năng làm tăng mức cholesterol tốt cho sức khỏe. Sự hiện diện của các khoáng chất và vitamin như vitamin B6, vitamin E, kali và đặc biệt là axit folic rất có lợi trong cuộc chiến chống lại các bệnh tim mạch.

Hạt điều rang muối có tác dụng bổ máu

Hàm lượng đồng và sắt trong hạt điều rang muối có thể giúp hình thành và sử dụng hồng cầu hiệu quả hơn. Chúng cho phép các dây thần kinh và mạch máu hoạt động trơn tru. Ngoài ra, hệ thống miễn dịch và xương khớp cũng được hưởng lợi từ các khoáng chất này.

Hạt điều rang muối tốt cho thị lực

Giống như cà rốt, hạt điều cũng chứa lutein và zeaxanthin. Chúng là chất chống oxy hóa rất mạnh. Khi sử dụng hạt điều rang muối thường xuyên, các hợp chất chống oxy hóa này sẽ giúp giảm tổn thương cho mắt. Nguy cơ mắc các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể và mờ điểm vàng có thể được giảm thiểu.

Hạt điều rang muối có thể giảm nguy cơ đột quỵ

Ngoài việc chứa nhiều loại vitamin và chất dinh dưỡng tốt cho hệ tim mạch, hạt điều còn chứa nhiều loại chất béo tốt cho cơ thể. Chúng giúp giảm nguy cơ đột quỵ rất hiệu quả.

Hạt điều rang muối giúp giảm cân

Hạt điều muối chứa chất béo tốt cho sức khỏe, giúp người dùng cảm thấy no lâu hơn. Nó làm giảm sự thèm ăn và lượng thức ăn trong bữa ăn chính.

Vì vậy, dù giàu dinh dưỡng nhưng các cô nàng công sở vẫn yêu thích và đưa hạt điều rang muối vào thực đơn của mình để giảm cân, giữ dáng. Thực tế đã chứng minh kết quả đạt được không hề nhỏ.

Phòng ngừa nhiều bệnh nguy hiểm

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, cần phải rang hạt điều bằng muối để tận dụng được tối đa các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Chúng có thể giúp con người ngăn ngừa những căn bệnh nguy hiểm như tiểu đường, bệnh tim và thậm chí là ung thư.

Đọc thêm: Tác hại của hạt điều

Lưu ý khi sử dụng hạt điều rang muối

Tuy hạt điều rang muối có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng có một số điều cần lưu ý khi sử dụng công thức này:

Bạn nên bóc vỏ hạt điều muối trước khi ăn

Khi vỏ hạt điều được rang muối, hàm lượng muối sẽ cao hơn hàm lượng hạt điều. Ngoài ra, vị của bì lụa khá cay, thô và khó nuốt. Vì vậy, tốt nhất bạn nên loại bỏ phần này để hương vị hạt điều rang muối thơm ngon hơn. Ngoài ra, hạn chế tình trạng viêm họng hoặc ho do ăn phải da lụa.

Không sử dụng sản phẩm đã hết hạn sử dụng, bị mốc

Sử dụng những sản phẩm đã hết hạn sử dụng hoặc bị ẩm mốc do bảo quản không đúng cách có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn. Nguyên nhân là do chúng có thể bị nhiễm nấm Aspergillus gây ung thư.

Không nên sử dụng nhiều hạt điều rang muối cùng một lúc

Hạt điều rang muối nên chia thành từng phần nhỏ để tránh ăn quá nhiều cùng một lúc. Nó ngăn cản cơ thể bạn hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng có trong hạt điều. Ngoài ra, nếu không muốn giảm cân thì bạn không nên ăn trước bữa ăn chính.

Tóm lại

Qua bài viết này chắc hẳn bạn đã nắm được những thông tin về công dụng của hạt điều rang muối rồi phải không? Món ăn này rất có ích cho sức khỏe và vóc dáng. Vì vậy, hãy thêm hạt điều rang mặn vào kho đồ ăn nhẹ của bạn ngay hôm nay!