Nước ép lựu có lẽ không còn xa lạ với mỗi chúng ta. Thức uống này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất tốt cho bạn, vì vậy hãy uống thường xuyên nhé!
Trong số nhiều loại trái cây, nhiều người thích ăn lựu. Họ thích trải nghiệm cảm giác bẻ từng hạt lựu riêng lẻ rồi cắn vào miệng để tiết ra thứ nước ngọt, mát và thơm. Nếu bạn cũng là người yêu thích loại quả này thì có thể bạn không chỉ ăn lựu mà còn uống cả nước ép lựu.
Những loại trái cây như lựu tưởng chừng không có nhiều nước nhưng một khi đã thích, bạn vẫn có thể tìm cách làm đồ uống từ nước ép lựu. Thực tế, nước ép lựu khi ra mắt thành công đã được mọi người, đặc biệt là phụ nữ yêu thích.
Lợi ích của nước ép lựu là gì?
Bạn thích ăn lựu hay uống nước ép lựu không chỉ vì nó ngon hay độc đáo mà còn vì giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Sử dụng hơn 100 chất phytochemical, các chuyên gia đã nghiên cứu hiệu quả của quả lựu trong việc hỗ trợ miễn dịch, tăng cường khả năng sinh sản, ngăn ngừa, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều loại ung thư.
Không những vậy, lựu còn là loại trái cây chứa nhiều vitamin như vitamin A, vitamin C, vitamin E giúp bồi bổ cơ thể, chăm sóc da, giúp cơ thể đẹp hơn. Một cốc nước ép bơ thơm ngon mỗi ngày không chỉ bồi bổ sức khỏe mà còn giúp làm đẹp, cải thiện đáng kể các vết thâm, nám hay vết thâm do mụn, sẹo để lại.
Ngoài ra, nước ép lựu còn được chứng minh là có nhiều lợi ích tuyệt vời hơn. Chi tiết như sau:
- Nước ép lựu rất giàu vitamin và chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người cũng như các khoáng chất thiết yếu như axit folic, kali…
- Nước ép lựu có hàm lượng chất chống oxy hóa cao và hoạt động mạnh mẽ, ví dụ, hàm lượng polyphenol cao gấp 3 lần so với trà xanh và rượu vang đỏ. Những chất chống oxy hóa này sẽ giúp cơ thể loại bỏ các gốc tự do độc hại đồng thời có đặc tính chống viêm, giảm sưng tấy và mang lại sự bảo vệ tối ưu cho các tế bào bị tổn thương.
- Uống nước ép lựu giúp hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn, giúp giảm khả năng viêm ruột, ngăn ngừa viêm loét đại tràng và các bệnh viêm ruột khác.
- Nước ép lựu rất tốt cho tim mạch, cải thiện lưu thông máu trong hệ động tĩnh mạch và ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám và cholesterol có thể dẫn đến huyết áp cao, xơ vữa động mạch…
- Uống nước ép lựu thường xuyên còn có thể giúp bạn tăng cường trí nhớ, cải thiện sức khỏe xương khớp, hạ huyết áp, chống lại nhiều loại virus, tăng cường khả năng tình dục và sinh sản, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và đặc biệt là các bệnh ung thư nguy hiểm khác như ung thư tuyến tiền liệt…
Cách làm nước ép lựu tại nhà “dễ như đan rổ”
Nguyên liệu làm nước ép lựu
- 1 – 2 quả lựu
- 10ml nước cốt chanh
- 20ml nước đường
- 1 viên đá nhỏ
- Dụng cụ bao gồm: dao, cốc, rây, máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây đặc biệt…
Dưới đây là các bước làm nước ép lựu:
Bước 1: Chuẩn bị lựu
Sau khi mua một quả lựu về, bạn rửa sạch bụi bẩn ở lớp vỏ bên ngoài, sau đó cắt bỏ phần trên và từ từ loại bỏ hết hạt lựu bên trong. Nếu bạn mới làm quen với việc tách hạt lựu thì đây là một số kinh nghiệm của những người có kinh nghiệm tách hạt lựu mà không cần nghiền nát.
Bước 2: Tiếp tục ép lấy nước lựu
Cũng như các loại nước ép khác, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây chuyên dụng để hoàn thành bước này. Đặc biệt, sử dụng máy ép sẽ tiện lợi và nhanh chóng hơn. Chi tiết như sau:
- Sử dụng máy ép trái cây chuyên dụng: Chỉ cần cho hạt lựu đã tách đôi vào máy ép cùng với 10ml nước cốt chanh và 20ml nước đường, sau đó khởi động máy và sẵn sàng hoạt động. Khi đó, máy sẽ hoạt động theo cơ chế được cài đặt sẵn để chiết xuất nước ép lựu cho bạn và nhanh chóng tách cặn.
- Sử dụng máy xay sinh tố: Làm nước ép lựu bằng máy xay tốn nhiều công sức hơn. Cho hạt lựu, 10ml nước cốt chanh và 20ml nước đường vào máy xay sinh tố, sau đó bật máy ở tốc độ cao và xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó, đổ hỗn hợp qua rây, lọc lấy nước cốt và bỏ bã lựu.
Khi đã có nước ép, bạn chỉ cần rót ra ly, thêm chút đường tùy khẩu vị mỗi người, thêm vài viên đá nhỏ để nguội và thưởng thức thành phẩm.
Tóm lại
Một ly nước ép lựu có màu đỏ tươi, với hương thơm thoang thoảng quyến rũ chắc chắn sẽ khiến người ta “mê hoặc” ngay từ cái nhìn đầu tiên. Sau khi uống, bạn sẽ luôn bị mê hoặc bởi hương vị ngọt ngào, sảng khoái thật tuyệt vời. Nếu bạn không tin, hãy thử nó!
