Chắc chắn một ly nước nho thơm ngon sẽ càng quý giá hơn nếu bạn biết nó có những lợi ích vô cùng to lớn cho sức khỏe phải không nào! Tham khảo ngay bài viết của Hải Dương News đó là: Nước nho có tác dụng gì? Cách làm nước ép nho thơm ngon, ngọt ngào tại nhà.
Bạn thường uống nước nho để giải khát và bổ sung năng lượng cho cơ thể. Nước ép nho có màu sắc rực rỡ không chỉ ngon và bổ dưỡng mà còn cực kỳ dễ làm. Vào những ngày nắng nóng oi bức, còn gì tuyệt vời hơn khi được uống một ly nước ép ngọt, mát và thơm, đặc biệt là nước ép nho.
Nho là loại trái cây chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa và nhiều chất dinh dưỡng tốt khác. Nếu bạn chưa biết hết những lợi ích tuyệt vời của nước ép nho cũng như cách pha chế thức uống này, hãy cùng theo dõi nhé!
Nước nho có tác dụng gì?
Nước nho đã được chứng minh có chứa lượng lớn chất chống oxy hóa và mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Chi tiết như sau:
Nước nho giúp duy trì sức khỏe tim mạch
Uống nước nho thường xuyên sẽ kích thích cơ thể sản sinh ra oxit nitric, một chất giúp hệ thống mạch máu trong cơ thể hoạt động trơn tru và linh hoạt. Bằng cách này, huyết áp của bạn sẽ được kiểm soát ở mức ổn định, hệ thống tim mạch sẽ hoạt động hiệu quả và các bệnh liên quan sẽ được ngăn ngừa.
Uống nước ép nho có thể giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa
Tuổi tác và các dấu hiệu lão hóa tự nhiên là không thể tránh khỏi. Nhưng nếu bạn duy trì thói quen thường xuyên uống nước ép trái cây, đặc biệt là nước ép nho thì các dưỡng chất có trong trái cây như chất chống oxy hóa, chất chống viêm, kháng virus sẽ tác động và giúp cơ thể bạn làm chậm quá trình lão hóa, trì hoãn lão hóa sớm. Những dấu hiệu lão hóa không cần thiết xuất hiện.
Cải thiện quá trình trao đổi chất và cung cấp năng lượng dồi dào
Nước nho chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt khi đưa vào cơ thể có thể giúp thanh lọc độc tố, cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn và giúp bạn loại bỏ mệt mỏi, căng thẳng. Theo nghiên cứu của các chuyên gia y tế, độ axit trong nước tiểu ở người có thói quen uống nước nho thấp hơn rất nhiều so với người bình thường.
Điều hòa chu kỳ kinh nguyệt
Phụ nữ, đặc biệt là các bạn gái vị thành niên hoặc phụ nữ tiền mãn kinh thường gặp phải tình trạng kinh nguyệt không đều, ảnh hưởng đến sức khỏe, thể chất và tâm lý. Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ và uống nước nho thường xuyên vì loại nước ép này là cách tự nhiên nhất giúp bạn điều hòa kinh nguyệt.
Nước ép nho có tác dụng giảm cân
Mặc dù không ảnh hưởng trực tiếp đến cân nặng nhưng nếu bạn thêm nho hoặc nước ép của chúng vào thực đơn dinh dưỡng và chế độ ăn uống sẽ giúp cung cấp thêm nhiều vitamin và dưỡng chất thiết yếu. Từ đó, bạn có thể có một hành trình giảm cân an toàn hơn, lành mạnh hơn.
Nước ép nho giúp giảm đau đầu
Nếu bạn thường xuyên bị chứng đau nửa đầu, đây là một tình trạng cực kỳ nguy hiểm, có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống của bạn, hãy thử uống nước nho mỗi ngày. Tất nhiên, dưỡng chất tuyệt vời của loại quả này sẽ giúp bạn giảm bớt những cơn đau đầu dữ dội mà bạn đang phải chịu đựng.
Cách làm nước nho tại nhà
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 2 người
- 250g nho
- 1/2 quả chanh
- 30ml nước đường
- Các dụng cụ cần thiết bao gồm: cốc, dao, thau, máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố chuyên dụng và rây lọc…
Chọn mua những trái nho tươi ngon nhất để ép
Trong thức uống này, độ tươi của từng trái nho ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị cuối cùng. Vì vậy, bạn cần lưu ý khi chọn mua nho để ép gia đình. Dưới đây là một số lời khuyên rất hữu ích mà bạn không nên bỏ qua:
- Về hình dáng, bạn nên chọn những quả nho có chùm quả không quá lớn và vẫn còn một lớp phấn trên vỏ. Lớp phấn là dấu hiệu giúp bạn nhận biết đây là chùm nho mới, thơm ngon.
- Về màu sắc: Có nhiều loại nho với nhiều màu sắc khác nhau như nho xanh, nho đỏ nhạt, nho đỏ sẫm… Bạn có thể lựa chọn tùy theo sở thích của mình. Tuy nhiên, hãy nhớ xem kỹ khi mua, vì nho chín luôn có vỏ bóng và màu sắc tươi sáng.
- Nho tươi là những chùm nho có cuống còn xanh và chắc. Nếu để nho lâu ngày, thân nho sẽ héo dần và chuyển sang màu nâu sẫm.
Các bước làm nước ép nho đơn giản
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Nho mua về cần ngâm vào nước muối loãng khoảng 15-20 phút cho sạch, sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước đậm đặc rồi cho vào rổ cho ráo nước.
Dùng một quả chanh, cắt làm đôi và vắt lấy nước cốt cho vào tô, nhớ bỏ hạt để tránh vị đắng.
Bước 2: Tiếp tục ép nước nho
Đầu tiên, bạn gọt vỏ toàn bộ quả nho, bỏ cuống rồi cho vào miệng máy ép trái cây chuyên dụng cùng với nước cốt chanh đã chuẩn bị sẵn. Sau đó, khởi động máy để ép lấy nước nho. Khi hoàn tất, bạn đổ phần nước nho còn lại vào ly, thêm nước đường và vài viên đá vào để nguội rồi khuấy đều.
LƯU Ý: Nếu không có máy ép trái cây, bạn hãy cho nho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và thực hiện tương tự để có được ly nước nho thơm ngon hoàn hảo nhất.
Tóm lại
Chỉ như vậy, một ly nước nho với màu sắc rực rỡ và hương thơm dịu nhẹ đã sẵn sàng để bạn thưởng thức. Vị ngọt, thơm, hơi chua và cực kỳ sảng khoái chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng sảng khoái trong ngày nắng nóng. Hy vọng bạn có thể thành công!
