Nước ép cần tây là thức uống đặc biệt được nhiều người yêu thích bởi những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại. Hãy cùng Hải Dương News tìm hiểu thêm về loại thức uống này nhé!
Cần tây là một loại rau phổ biến trong cuộc sống. Tuy nhiên, cần tây không chỉ xuất hiện trong nhiều món ăn ngon mà loại rau này còn có thể dùng để làm nước ép bởi hương vị độc đáo nên có lợi ích rất lớn cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ. .
Nước ép cần tây vì thế đã trở thành thức uống quen thuộc của nhiều chị em phụ nữ. Bây giờ, hãy cùng tìm hiểu thêm về công dụng của thức uống này và cách pha chế tại nhà nhé.
Dinh dưỡng có trong cần tây
Theo nghiên cứu của chuyên gia, cần tây chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Trong 100 gram cần tây, các chuyên gia có thể tìm thấy nhiều vitamin, protein, khoáng chất và nước.
Đặc biệt, cần tây có hàm lượng vitamin rất cao, chỉ cần 250 gram mỗi ngày có thể cung cấp tới 30% lượng vitamin K cần thiết cho chức năng và sự phát triển của cơ thể con người.
Ngoài ra, cần tây còn chứa lượng chất xơ cao, giúp kích thích hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng đồng thời làm giảm cảm giác thèm ăn, ức chế tác hại của các độc tố tốt trong cơ thể, giúp đẩy nhanh quá trình thải độc trở lại.
Lợi ích của nước ép cần tây là gì?
Hãy tìm hiểu ngay về tác dụng to lớn của nước ép cần tây đối với sức khỏe con người.
tác dụng giảm cân
Như đã đề cập ở trên, cần tây chứa lượng chất xơ cao nên giúp người uống cảm thấy no lâu hơn, từ đó giảm thiểu cảm giác thèm ăn và giúp bạn giảm cân an toàn, hiệu quả.
Hiệu quả thẩm mỹ tuyệt vời
Vì nước cần tây chứa các chất dinh dưỡng phù hợp nên nó có thể mang lại cho phụ nữ những lợi ích làm đẹp mà bất cứ ai cũng khao khát.
Hàm lượng kali và chất chống oxy hóa cao giúp trẻ hóa cơ thể; bổ sung lượng nước cần thiết hàng ngày giúp dưỡng ẩm cho da; có tác dụng thanh lọc cơ thể và làm sạch da, ngăn ngừa tổn thương da, đồng thời chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do; Bổ sung các khoáng chất thiết yếu như kali, canxi, selen, magie cho da để làm sáng da, nước ép cần tây có thể giúp tóc bạn mượt mà hơn do hàm lượng nước, vitamin A và nhiều chất dinh dưỡng khác cao. Da đầu được dưỡng ẩm, không bị khô, giảm gàu, giúp chân tóc chắc khỏe.
ảnh hưởng sức khỏe ngoài ý muốn
Nước cần tây không chỉ giúp giảm cân hay làm đẹp mà còn là một trong những thức uống lành mạnh nhất giúp cải thiện sức khỏe.
Chi tiết như sau:
- Nước ép dưa chuột giúp tăng cường hệ tim mạch vì hàm lượng coumarin trong nó điều chỉnh nồng độ cortisol trong cơ thể, từ đó làm giảm cục máu đông; đồng thời, loại rau này còn giúp các mao mạch và cơ bắp thư giãn, nhờ đó giữ huyết áp ở mức ổn định.
- Nước cần tây giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ bằng cách bổ sung đáng kể magie, giúp làm dịu các mô và tế bào cơ, giúp bạn thư giãn, cải thiện tình trạng mệt mỏi và dễ đi vào giấc ngủ hơn.
- Ngoài ra, nước ép cần tây còn có nhiều công dụng khác như chống viêm, lợi tiểu, nhuận tràng, hạ huyết áp, cải thiện thị lực, giảm cholesterol xấu trong máu, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, ngăn ngừa vôi hóa, cân bằng axit và bazơ trong cơ thể, v.v. . Tăng cường sức khỏe xương khớp…đặc biệt giúp ngăn ngừa ung thư nhờ sự hiện diện của các hợp chất (như furanocoumarins, flavonol, acid) có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Phenol…
Cách làm nước ép cần tây dễ dàng tại nhà
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- 250g cần tây
- 100ml nước lọc
- Dụng cụ bao gồm: cốc, ly, dao, máy ép trái cây, rau củ…
Các bước ép cần tây như sau:
Bước 1: Chuẩn bị cần tây
Cần tây sau khi mua về chỉ cần gọt bỏ rễ rồi rửa sạch với nước. Nếu cẩn thận, bạn nên ngâm cần tây trong nước muối loãng khoảng 5-10 phút, sau đó rửa sạch với nước, vớt ra và cho vào rổ cho ráo nước.
Cần tây sau khi làm sạch, dùng dao cắt thành từng miếng vừa miệng máy ép trái cây.
Bước 2: Tiếp tục ép cần tây
Để làm nước ép cần tây này, bạn chỉ cần bật máy ép trái cây và thêm từng cần tây vào để ép lấy nước. Sau đó đổ nước ép cần tây vào cốc, thêm nước lọc đã chuẩn bị sẵn vào và khuấy đều. Bây giờ bạn có thể thưởng thức thành phẩm.
Nước ép cần tây thành phẩm
Nhìn ly nước ép cần tây này, màu xanh đẹp mắt cùng hương thơm độc đáo, hấp dẫn có sức hút lạ kỳ đối với vị giác của bạn. Dù hương vị hơi nhạt không đường nhưng nhiều người vẫn thích uống nước ép cần tây vì cảm giác mát lạnh và có lợi về dinh dưỡng cũng như sức khỏe.
Tóm lại
Nước ép cần tây nên được tiêu thụ ngay sau khi ép để đảm bảo giá trị dinh dưỡng không bị thay đổi. Chúc bạn thành công khi làm món nước ép cần tây này và thỏa mãn niềm đam mê “nước ép” của mình.
