Món ngon đặc sản Hà Nội là gì? Đồ ăn vặt Hà Nội hấp dẫn

Hà Nội luôn là miền đất nhớ đối với những người con xa xứ hay bất cứ ai đã từng đặt chân đến với Hà Thành. Nơi đây không chỉ quen thuộc với nhịp sống tất bật, sôi động pha lẫn trầm lắng của “36 phố phường”, quên thuộc với tiết trời lạnh thoang thoảng hương hoa sữa dịu dàng trong những ngày đầu đông mà còn khiến người ta vấn vương những thứ “hương vị” khó nói được bằng lời. Đến với Hà Nội, ai cũng sẽ muốn thưởng thức hết những món ngon Hà Nội đặc trưng, các món ăn vặt Hà Nội hay mua về vài thứ đặc sản Hà Nội để làm quà cho bạn bè, người thân.

Ngay bây giờ, chúng ta hãy cùng khám phá cho kỳ hết các thứ đặc sản riêng có của Hà Nội nhé!

>> Tham khảo: Đặc sản Huế từ vùng đất hữu tình

Đặc sản Hà Nội làm quà ý nghĩa

Đầu tiên là món ngon đặc sản Hà Nội làm quà là gì nhỉ? Nếu đã từng đến với Hà Thành thì chắc hẳn bạn cũng biết nơi đây có rất nhiều các loại đặc sản Hà Nội mua về làm quà để du khách gần xa lựa chọn. Những thức quà vừa ngon, vừa độc đáo lại mang đậm nét tinh tế đặc trưng của vùng đất thủ đô ngàn năm văn hiến luôn khiến cho du khách đắn đo mãi vì muốn “ôm trọn” cả Hà Nội mang về.

Ô mai

Ô mai là một thức quà tinh tế mà chỉ khi thưởng thức thì bạn mới cảm nhận được hương vị hấp dẫn tiềm ẩn bên trong. Hà Nội có rất nhiều các loại ô mai khác nhau với đủ hương vị chua, cay, mặn, ngọt chất chứa tinh hoa của người Hà Thành xưa.

Cốm làng Vòng

Nhắc đến Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến cốm làng Vòng, một trong những thức quà được nhiều du khách yêu thích nhất. Những hạt cốm xanh mướt thơm ngon, mềm dẻo, ngọt lành được gói trong lá sen vừa đẹp, vừa tinh tế được xem là biểu tượng cho hương vị Hà Nội xưa, biểu tưởng cho những người con Hà Nội chân chất và thanh cao.

Bánh chả

Món ngon đặc sản Hà Nội là gì thì phải nhắc đến món này. Bánh chả là một thứ đặc sản Hà Nội làm quà vô cùng mộc mạc và giản dị nhưng lại mang đến sự ấm áp và gần gũi vô cùng. Những chiếc bánh nhỏ xinh có màu vàng ươm được nướng trên bếp củi luôn gợi cho người ta nhớ về một Hà Nội xưa cũ bình dị và thân quen đến lạ.

Trà sen Tây Hồ

Trà sen Tây Hồ là một thương hiệu trà nổi tiếng và được xem là dòng trà Việt đắt giá nhất. Thức trà thanh tao này đòi hỏi sự chọn lọc rất kỹ càng, cách pha đòi hỏi sự chính xác đến từng chi tiết nhỏ và đặc biệt là người thưởng trà cũng phải rất tinh tế mới có thể cảm nhận hết được những tinh hoa hội tụ bên trong những chén trà sen Tây Hồ trong veo, xanh tươi và thuần khiết. Khi nói đến món ngon đặc sản Hà Nội phải kể đến thứ này.

Bánh chè lam

Bánh chè lam là loại bánh mà trước đây chỉ được người Hà Nội sử dụng trong các dịp lễ Tết với nhiều ý nghĩa sâu sắc. Cho đến ngày nay, bánh chè lam đã trở thành một thứ đặc sản đặc biệt được nhiều người yêu thích khi nhâm nhi cùng với chén trà nóng trong những ngày se se lạnh.

Từng miếng bánh mềm dẻo có vị cay the của gừng, vị bùi của đậu phộng, sự dịu ngọt của mật mía và hương thơm rất nồng nàn luôn khiến cho người ăn có cảm giác như được thưởng thức cả một nét văn hóa tinh tế của đất Hà Thành vậy.

Bánh chè lam không chỉ là một thức quà tuyệt vời mà bạn còn có thể thưởng thức nó như một thức ăn vặt Hà Nội cực kỳ ngon và thi vị đấy nhé.

Xem thêm: Khám phá đặc sản Thanh Hóa

Sấu

Dạo chơi một vòng quanh Hà Nội, bạn sẽ bất ngờ với những cung đường rợp bóng mát từ những cây sấu có tuổi đời hàng trăm năm. Và càng bất ngờ hơn khi nhìn thấy những người dân trèo lên cây để hái sấu bán, tuy nhiên thì đó vốn dĩ là một hình ảnh vô cùng quen thuộc đối với người dân Hà Nội.

Sấu Hà Nội như một biểu tượng mùa hè của vùng đất ngàn năm văn hiến. Những quả sấu cứng, giòn và có vị chua đặc trưng được sử dụng rất nhiều trong ẩm thực, có thể làm ô mai sấu, sấu ngâm gừng, sấu bao tử… hay đơn giản chỉ là nấu canh chua, luộc rau muống… Món ngon đặc sản Hà Nội đặc trưng nhất.

Lụa

Hà Nội hiện nay có tới gần 300 làng nghề truyền thống với những mặt hàng vô cùng đa dạng, trong đó nổi tiếng nhất phải kể đến là sản phẩm lụa.

Lụa được xem là một nét đẹp trong văn hóa truyền thống của Hà Nội từ xưa cho đến nay. Chính vì vậy, đến với Hà Nội, bạn chớ quên mua vài thức quà lưu niệm làm từ lụa như túi xách, khăn lụa, áo lụa… hay chỉ đơn giản là mua vài tấm vải lụa về biếu tặng cho các bà, các mẹ như một thứ đặc sản Hà Nội làm quà vô cùng ý nghĩa nhé.

Bưởi Diễn

Bưởi Diễn là một giống bưởi đặc biệt được trồng ở làng Diễn thuộc phường Phúc Diễn, quận Bắc Từ Liêm của Hà Nội. Loại bưởi này được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ mỏng có màu vàng ruộm bên ngoài cùng những tép bưởi căng mọng nước, ngọt mát thanh khiết bên trong.

Có một điều là bưởi Diễn để càng lâu, càng héo thì càng ngọt và ngon nên thức quà đặc sản này rất phù hợp để những du khách ở xa mua về làm quà cho người thân của mình đấy.

Gốm sứ

Gốm sứ Bát Tràng – Hà Nội là một thương hiệu gốm sứ lâu đời, hiện nay rất nổi tiếng với nhiều chủng loại sản phẩm đa dạng có thiết kế, kiểu cách, màu sắc, công dụng và ứng dụng khác nhau trong cuộc sống. Gốm sứ Bát Tràng, từ những sản phẩm cao cấp, sang trọng cho tới những món quà nhỏ lưu niệm, thức nào cũng khiến cho du khách bất ngờ bởi vẻ đẹp tinh tế của chúng.

Giò chả Ước Lễ

Giò chả Ước Lễ là một thứ đặc sản Hà Nội làm quà được yêu thích bởi chất lượng, độ an toàn và hương vị vô cùng thơm ngon. Dù ăn không hay ăn với cơm trắng, ăn với xôi thì món chả truyền thống của Hà Nội này vẫn luôn khiến cho người ta mê mẩn mãi không thôi.

Bánh phu thê

Bánh phu thê là một món bánh bình dị và mộc mạc mang đậm nét văn hóa truyền thống của người Hà Nội xưa. Bánh có nhiều màu sắc khác nhau như xanh, vàng, cam, đỏ bắt mắt, tượng trưng cho những lời chúc may mắn và hạnh phúc.

Bánh dày Quán Gánh

Là một thức bánh truyền thống của người Hà Nội, bánh dày Quán Gánh hấp dẫn bởi lớp vỏ trắng ngần, tròn trịa, mịn màng bên ngoài cùng nhân đỗ dẻo dai, ngọt lịm bên trong. Chỉ cần cắn một miếng nhỏ thôi là bạn có thể cảm nhận được cả hương vị của đất trời Hà Nội hòa quyện vô cùng hấp dẫn và tinh tế.

Bánh gai làng Giá

Nếu đã từng ghé thăm làng Giá thì chắc hẳn bạn đã từng ăn và không thể quên được hương vị tuyệt vời của những chiếc bánh gai bình dị nơi đây. Bánh có màu đen và hương thơm đặc trưng của lá gai, lớp vỏ bánh mềm dẻo quánh quyện cùng vừng rang thơm nức, nhân bánh có đậu xanh và cùi dừa tươi nạo nhỏ vừa ngọt vừa thơm vô cùng.

Bánh chưng Tranh Khúc

Bánh chưng là loại bánh truyền thống của người dân miền Bắc, riêng bánh chứng Tranh Khúc của người Hà Nội lại mang hương vị thơm ngon khác biệt. Mỗi chiếc bánh chưng nơi đây đều ra đời từ sự tâm huyết, tỉ mỉ, công sức và kinh nghiệm của những nghệ nhân gói bánh.

Bánh chưng Tranh Khúc thơm ngon là bởi từng nguyên liệu sử dụng đều phải được tính toán kỹ càng theo tỷ lệ chuẩn, đặc biệt là bánh gói bằng tay hoàn toàn chứ không hề sử dụng khuôn như cách gói ở nhiều vùng miền khác. Chính bởi vậy mà loại bánh chưng này là một thứ đặc sản Hà Nội làm quà vô cùng đặc biệt nếu bạn ghé đến đây vào sát dịp lễ Tết đấy nhé.

Tham khảo: Đặc sản Hải Phòng nức tiếng từ “thành phố Hoa Phượng đỏ”

Tranh thêu Quất Động

Rất nhiều địa phương của nước ta nổi tiếng với nghề thêu nhưng rất ít nơi có thể làm ra những sản phẩm tranh thêu tỉ mỉ và tinh xảo với kỹ thuật thêu điêu luyện như làng Quất Động ở huyện Thường Tín của Hà Nội.

Chỉ với một chiếc kim, vài cuộn chỉ màu, một tấm vải lụa cùng với khung thêu thôi, những người nghệ nhân thêu tranh nơi đây đã mang cả bầu trời văn hóa dân gian thể hiện trên từng sản phẩm. Đôi bàn tay khéo léo, sự tỉ mỉ, bền bỉ, đôi mắt tinh tường, thẩm mỹ của những nghệ nhân ấy là một thức “sản vật” độc đáo mà ai cũng trân quý.

Mây tre đan

Trong rất nhiều các làng nghề truyền thống làm mây tre đan nổi tiếng của Việt Nam thì không thể nào không nhắc đến làng nghề ở xã Phú Nghĩa, huyện Chương Mỹ, Hà Nội. Nơi đây có rất nhiều các sản phẩm mây tre đan đa dạng, vừa đẹp, vừa bền nên đáp ứng được mọi nhu cầu của người tiêu dùng khi cung ứng ra thị trường trong nước lẫn xuất khẩu ra các thị trường quốc tế như Hàn Quốc, Thái Lan, Nhật Bản…

Không chỉ mang đậm nét văn hóa truyền thống của người Việt, các sản phẩm mây tre đan còn có chất lượng, độ bền, tính thẩm mỹ và ứng dụng cao nên được rất nhiều người yêu thích lựa chọn mua và sử dụng trong gia đình mình.

Quạt Chàng Sơn

Làng nghề làm quạt Chàng Sơn ở huyện Thạch Thất – Hà Nội từ lâu đã rất nổi tiếng và được xem là cái nôi của nghề làm quạt. Từ quạt nan, quạt vải lụa, quạt giấy, quạt lá cho đến quạt thóc… với đủ các kích thước, màu sắc, kiểu dáng khác nhau đều được những người nghệ nhân nơi đây “chinh phục” một cách dễ dàng.

Mỗi một chiếc quạt ra đời là kết tinh của sự tinh tế, tỉ mỉ từ đôi bàn tay nghệ thuật của những người nghệ nhân. Chính vì vậy, mua vài chiếc quạt Chàng Sơn về làm quà cho bạn bè, người thân sẽ vô cùng ân tượng, độc đáo và ý nghĩa đấy nhé.

Trên đây là rất nhiều các thứ đặc sản Hà Nội làm quà ý nghĩa mà du khách có thể lựa chọn để mua về làm quà cho những người thân yêu. Dù là món quà nào cũng đều thể hiện được tấm lòng của người tặng bởi chúng luôn mang đậm nét văn hóa truyền thống của người Hà Nội.

Tham khảo: Món ngon đặc sản Hội An

Những món ngon Hà Nội

Khám phá thủ đô Hà Nội, bạn không chỉ ấn tượng bởi những danh thắng nổi tiếng, nhưng di tích mang nhiều ý nghĩa lịch sử mà còn bất ngờ trước “thiên đường ẩm thực” phong phú ở nơi đây. Hà Nội là nơi quy tụ “sản vật” trên khắp mọi miền đất nước nhưng cũng có không ít những món ăn ngon Hà Nội đặc trưng và riêng có. Hãy cùng chúng tôi dạo quanh một vòng và trải nghiệm những món ăn ngon Hà Nội dưới đây nhé.

Phở Hà Nội

Đầu tiên trong danh sách món ngon Hà Nội có lẽ là Phở. Đến Hà Nội thì chắc chắn bạn phải ăn phở đầu tiên bởi món ăn truyền thống này được xem là “thức quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà Nội mới ngon”.

Bún riêu cua

Bún riêu cua Hà Nội tuy không có nhiều nhân bằng bún riêu cua của miền Nam nhưng hương vị của nó thì vô cùng hoàn hảo. Đặc biệt là vị nước dùng chua chua, thanh thanh hòa quyện trong sự đậm đà của cua đồng luôn khiến cho thực khách thưởng thức một cách mê mẩn và để lại những ấn tượng khó diễn tả.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là một trong những món ngon Hà Nội đã làm nên thương hiệu ẩm thực bình dị của vùng đất Hà Thành. Bún lá ăn kèm với đậu phụ rán giòn và mắm tôm, có thể gọi thêm cả nem rán, lòng rán, chả cốm, thịt luộc… tùy thích nữa. Món ăn này thực sự rất kích thích vị giác và đủ để khiến cho bất cứ ai “nghiện” ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.

Bún chả

Ngoài các thứ đặc sản Hà Nội làm quà thì bún chả là một món ăn ngon rất dễ gây thương nhớ cho những người con xa Hà Nội. Bún ăn cùng với một bát nước chấm đủ vị, nóng hổi và những miếng chả nướng đậm đà, thơm nức chắc chắn sẽ khiến bạn ăn mãi không thể dứt ra được đâu đấy.

Bún thang

Bún thang là một trong những món bún đặc trưng nhất của Hà Nội mà nếu bạn không thưởng thức một lần khi đến đây thì sẽ thấy tiếc hùi hụi khi trở trở về. Xét về mọi mặt, từ vẻ đẹp thẩm mỹ, độ ngon cho tới sự tinh tế thì bún thang nằm ở một “đẳng cấp” cao hơn so với các loại bún dân dã khác. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến cho tới các trình bày vô cùng đẹp mắt, nhiều sắc màu hấp dẫn, món bún này rất xứng đáng với mệnh danh “Thăng Long đệ nhất bún” mà người ta vẫn hay gọi.

Chả cá

Chả cá từ lâu đã luôn được nhắc đến như một thứ đặc sản riêng của vùng đất Hà Thành. Với rất nhiều thương hiệu nổi tiếng như chả cá Lã Vọng, chả cá Lão Ngư hay chả cá Anh Vũ, du khách có thể dễ dàng thưởng thức món ngon Hà Nội này một cách dễ dàng và “thăng hoa” nhất.

Chả cá nơi đây là một món ăn được chế biến khá cầu kỳ, ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu phải là những con cá quả, cá lăng có thịt chắc, dai, béo bùi nhất, khi đảo nhiều lần trên chảo vẫn giữ nguyên được hình khối mà không bị bở tung ra như những loại cá thông thường.

Mỗi miếng cá có kích thước vừa phải, được tẩm ướp vừa miệng, khi được chế biến chín sẽ dậy lên mùi thơm nức mũi, ăn giòn ở cạnh nhưng bên trong thì lại mềm ngọt vô cùng. Người ăn trút thêm thì là, hành lá vào chảo cá rồi đảo cùng, khi ăn thêm vài hạt lạc, vài cọng rau thơm, rưới lên một chút nước mắm tôm đậm đà sẽ tạo nên một thứ hương vị lâng lâng khó tả.

Tham khảo: Đặc sản Đà Nẵng mang “hơi thở” của vùng đất biển miền Trung xinh đẹp

Bánh cuốn Thanh Trì

Nhắc đến bánh cuốn thì không thể nào không nhắc đến món bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng của người Hà Nội. Bánh cuốn nơi đây đặc biệt ở chỗ được làm từ loại gạo tẻ thơm ngon nhất, ngâm đúng 3 tiếng rồi mới mang ra chế biến. Hơn nữa, bánh được tráng cực kỳ mỏng, mỏng như một tấm lụa mịn.

Những cuộn bánh cuốn trắng tinh nổi bật bên trong phần nhân màu nâu đỏ của hành phi thơm, bên ngoài thì mướt mặt với hành mỡ thoa đều lúc nào cũng “óng ả” và hấp dẫn khiến thực khách nào khi nhìn thấy cũng đều “thòm thèm”.

Bánh cuốn nóng ăn cùng với chả lụa thơm lừng, chấm trong bát chấm đậm đà, tất cả hòa quyện tinh tế tạo nên dư vị lôi cuốn không thể cưỡng lại nổi.

Bánh tôm

Hà Nội không phải là vùng đất biển nhưng lại cực kỳ nổi tiếng với món bánh tôm, một món bánh được đúc kết từ sự khéo léo, sành ăn và vô cùng tinh tế của người Hà Thành xưa. Nếu bạn đã chọn mua được một thứ đặc sản Hà Nội làm quà rồi thì nhớ ghé thưởng thức món ăn này để cảm nhận rõ nét hương vị đặc trưng của Hà Nội.

Hiện nay, bánh tôm Hà Nội được bán rất nhiều trên khắp các con phố và trở thành món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người. Tuy nhiên, ngon nhất vẫn là bánh tôm hồ Tây với sự hội tụ tinh hoa ẩm thực Hà Nội trong một món ăn vô cùng dân dã.

Một đĩa bánh tôm vàng ruộm hấp dẫn ăn kèm với rau sống và chấm nước chấm chua cay ngọt quả thật vô cùng hấp dẫn khiến ai cũng mê mẩn mà không thể diễn tả được cái cảm giác ấy bằng lời.

Xôi xéo lá sen

Hà Nội không chỉ có bún, có phở… mà còn có xôi, nổi tiếng nhất là xôi xéo lá sen. Xôi xéo là một món ngon Hà Nội, một thức quà sáng quen thuộc của rất nhiều người. Thưởng thức một gói xôi xéo nóng hổi, thơm lừng trong tiết trời se lạnh của thủ đô không chỉ ấm bụng mà còn mang lại cho người ăn cảm giác rất đỗi thi vị nữa đấy.

Kem Tràng Tiền

Nếu đã từng ghé đến Hà Nội thì chắc hẳn ai cũng đều biết đến thương hiệu kem Tràng Tiền. Ra đời từ năm 1958, với hương vị truyền thống, kem Tràng Tiền đã làm “say đắm” không biết bao nhiêu thế hệ người dân nơi đây.

Dù là kem que với đủ các hương vị như cốm, sữa dừa, đậu xanh… hay kem ốc quế, kem tươi… thì kem Tràng Tiền vẫn rất ngon và hấp dẫn hơn hẳn các loại kem khác.

Trên đây là những món ngon Hà Nội đặc trưng nhất mà bất cứ ai đến với Thủ đô cũng nên tìm và nếm thử ít nhất một lần để phần nào hiểu được nền văn hóa ẩm thực vô cùng đa dạng, đậm nét truyền thống của vùng đất ngàn năm văn hiến.

Tham khảo: Đặc sản Nha Trang với những thứ sản vật quý giá đặc trưng miền biển

Những đồ ăn vặt Hà Nội

Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, ngoài những món ăn ngon hay các thứ đặc sản Hà Nội làm quà thì các món ăn vặt Hà Nội phải nói là rất nhiều. Thiên đường những đồ ăn vặt Hà Nội luôn khiến cho người dân nơi đây và cả các du khách gần xa như lạc vào một “cõi tiên”. Nào, hãy cùng chúng tôi điểm danh qua một số món ăn vặt ngon Hà Nội rất đáng để thử nhé.

Bánh rán bi Ô Quan Chưởng

Địa chỉ: Số 1 Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Cửa hàng bánh rán bi Ô Quan Chưởng có tuổi đời đã hơn 15 năm nổi tiếng với một thức bánh dân dã, bình dị được rất nhiều các bạn trẻ yêu thích.

Nếu được nếm thử món bánh rán bi này, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn rụm, thơm lừng của lớp vỏ được rắc thêm cả vừng rang cùng với bột bánh dẻo quánh và phần nhân thơm ngon khó cưỡng. Bánh tuy giòn dẻo nhưng khi ăn không hề bị dính răng, bánh nguội vẫn giữ nguyên được độ giòn nên rất đặc biệt.

Nem chua rán ngõ Tạm Thương

Địa chỉ: Ngõ Tạm Thương, Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nem chua rán là một món ăn vặt rất quen thuộc của người Hà Nội, đặc biệt là với các bạn trẻ, các bạn học sinh, sinh viên. Nếu bạn cũng yêu thích và muốn nếm thử món ăn này thì có thể đến ngõ Tạm Thương nhé.

Nem chua rán ngõ Tạm Thương thường được để trong một chiếc khay tròn. Nem vừa giòn dai vừa béo ngậy và nóng hổi chấm tương ớt ăn cùng củ đậu, dưa chuột, xoài xanh trong tiết trời se lạnh của mùa đông Hà Nội thì vô cùng tuyệt vời.

Phở cuốn Hưng Bền Ngũ Xã

Địa chỉ: 33 Ngũ Xã , Ba Đình, Hà Nội

Các tín đồ ăn vặt Hà Nội không bao giờ bỏ qua món phở cuốn có hương vị thanh tao ở phố Ngũ Xã. Đây là một món ăn vặt được biến tấu từ món phở với lớp bánh phở cuốn bên ngoài, còn bên trong là thịt bò xò và rau thơm. Khi ăn phở cuốn, bạn chấm với nước chấm pha nộm su hào cực kỳ thú vị đấy nhé.

Ngoài phở cuốn thì ở đây còn có rất nhiều các món ăn ngon từ bánh phở khác như phở chiên trứng, phở chiên phồng, phở xào… cũng rất luôn và được nhiều thực khách lựa chọn thưởng thức cùng phở cuốn để có một bữa ăn ngon, no bụng và tròn vị hơn.

Bún ốc Hàng Chai

Địa chỉ: số 6 Hàng Chai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Ở Hàng Chai, Hà Nội có một quán bún ốc cô Thêm cực kỳ nổi tiếng. Ban đầu, quán chỉ đơn giản là một gánh hàng rong bán rong ruổi khắp khu phố cổ nhưng nay quán đã được cố định, tuy vẫn hơi chật hẹp nhưng du khách gần xa không vì thế mà bỏ qua cơ hội được thưởng thức món bún ốc đặc sản Hà Nội chuẩn vị thơm ngon nhất.

Những con ốc vàng, giòn, béo trong bát bún có nước dùng đậm đà, ngọt thanh tạo nên cho người ăn hương vị thơm ngon khó cưỡng lại được.

Bánh gối, bánh rán mặn Lý Quốc Sư

Địa chỉ: 52 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Đến Hà Nội mà không thử qua các món bánh ăn vặt như bánh gối, bánh rán mặn thì thật là đáng tiếc. Những chiếc bánh gối, bánh rán mặn vàng ruộm bắt mắt, nhân bên trong làm từ thịt nạc, mộc nhĩ, giá đỗ, hành khô tẩm ướp rất đậm đà, khi ăn chấm cùng nước mắm chua ngọt và ăn kèm với cả rau sống nữa thì vô cùng tuyệt vời.

Cháo sườn ngõ Huyện

Địa chỉ: Ngõ Huyện (đoạn giao với phố Lý Quốc Sư), Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nhắc đến các món ăn vặt Hà Nội đặc sản thì không thể nào thiếu đi món cháo sườn truyền thống. Cháo được nấu bằng gạo xay nhuyễn và nước hầm xương nên rất sánh mịn và đậm vị ngọt thanh tự nhiên. Cháo được thưởng thức cùng quẩy, ruốc giúp tăng thêm hương vị và sự ngon miệng.

Trong tiết trời se lạnh của Thủ đô, ngồi túm năm tụm bảy cùng bạn bè ở một góc nhỏ vỉa hè, vừa ngắm phố xa, vừa thưởng thức một bát cháo sườn nóng hổi là một thú vui tao nhã rất đỗi thú vị mà bất cứ bạn trẻ nào cũng không thể bỏ qua.

Nem nướng Ấu Triệu

Địa chỉ: Số 10 Ấu Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Cùng với nem chua rán, nem chua nướng cũng là một món ăn vặt ngon Hà Nội được tất cả các bạn trẻ nơi đây yêu thích.

Nem chua khi nướng lên vẫn giữ nguyên được màu hồng của thịt, bày biện trên những tấm lá chuối xanh trông rất hấp dẫn, tuy dân dã nhưng lại thơm ngon khó cưỡng. Ăn nem nướng kèm thêm một đĩa dưa chuột chẻ, củ đậu lẫn xoài xanh và thưởng thức một cốc trà chanh nữa thì cảm giác như ôm trọn được cả những điều tuyệt vời nhất trong ẩm thực đường phố Hà Nội.

Nộm bò khô Hồ Hoàn Kiếm

Địa chỉ: Số 25 Hồ Hoàn Kiếm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Đến Hà Nội, nhiều người thường hay thích “lượn lờ” phố cổ và ra ngắm Hồ Gươm xanh ngát. Nhưng nếu như thế thì càng không thể bỏ qua phố ăn vặt ven hồ nổi tiếng của Hà Thành. Một con phố chỉ dài tầm 52m thôi nhưng lại có rất nhiều các món ăn vặt ngon, đặc biệt nhất là món nộm bò khô.

Một địa nộm đu đủ xanh với rất nhiều các nguyên liệu như thịt bò khô, thịt quay thái mỏng, mề quay, rau thơm, lạc rang… rồi chan nước mắm giấm chua ngọt khiến cho vị giác của người ăn được kích thích hơn bao giờ hết.

Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân

Địa chỉ: Số 8 Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Nhắc đến ăn vặt Hà Nội thì không thể bỏ qua món bánh đúc nóng ở Lê Ngọc Hân. Quán bánh đúc nơi đây có tuổi đời đã hơn 30 năm và là quán bánh đúc nóng đầu tiên ở Hà Nội nên cực kỳ nổi tiếng.

Một bát bánh đúc nóng hổi với bột bánh mềm dẻo, nhân bánh đậm đà từ thịt xào chung với mộc nhĩ và hành khô, chan thêm nước dùng ngọt dịu nữa luôn khiến cho lòng người trở nên ấm áp lạ thường. Một điểm khác biệt của bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân là luôn có thêm 3 – 4 miếng đậu phụ ăn kèm rất hợp vị đấy nhé.

Thịt xiên nướng Quang Trung

Địa chỉ: 31 Quang Trung, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Thịt xiên nướng Quang Trung ở Hà Nội được giới trẻ mệnh danh là “đệ nhất thịt xiên”. Dù quán ở đây trông khá bình dân nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách đến để thưởng thức những món ăn vặt ngon, đặc biệt nhất là thịt xiên nướng.

Những xiên thịt to, ngọt, đậm đà và thơm nức mũi nhờ công thức tẩm ướp gia truyền và được nướng trên bếp than hoa khi vừa chín tới quả thực mang lại cho người ăn cảm giác thơm ngon đúng điệu. Ăn thịt xiên nướng kẹp trong bánh mì, thêm một chút tương ớt nữa là bạn đã có ngay một bữa chiều nhẹ nhàng rồi đấy.

Quán chè Mười Sáu

Địa chỉ: 16 Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Có mặt đã gần 30 năm nay ở Hà Thành, quán chè Mười Sáu là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức những món chè đặc trưng mang hương vị thuần túy rất riêng của người Hà Nội. Từ chè đỗ đen, đỗ xanh, chè cốm xào, chè sen, chè bà cốt, chè xôi vò… hay bất cứ món chè nào khác ở đây cũng đều được nấu một cách rất tỉ mỉ nên rất ngon và chuẩn vị.

Bánh giò chợ Nguyễn Công Trứ

Địa chỉ: chợ Nguyễn Công Trứ, phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Bánh giò chợ Nguyễn Công Trứ là một gợi ý ăn vặt Hà Nội rất đáng để bạn thử nếu có cơ hội ghé đến vùng đất Thủ đô ngàn năm văn hiến này. Bánh giò ở đây khá đầy đặn và đặc biệt rất ngon bởi bột bánh vừa mềm vừa thơm mùi gạo, nhân bánh thì đậm đà vô cùng. Bánh giò còn được ăn kèm với chả cốm, giò, nem chua nên cực kỳ chắc bụng và thú vị nhé.

Bánh mì Đình Ngang

Địa chỉ: 252 Hàng Bông, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Nếu bạn là người yêu thích bánh mì thì không nên bỏ qua bánh mì Đình Ngang nức tiếng và được mệnh danh là “quà tặng thiên sứ” của Hà Nội. Đến đây, bạn nên thưởng thức hai món bánh mì nổi tiếng nhất là bánh mì thập cẩm và bánh mì sốt vang cực kỳ thơm ngon và chuẩn vị.

Bánh cay Quán Thánh

Địa chỉ: 59 Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội

Bánh cay Quán Thánh là một đồ ăn vặt Hà Nội đã từng một thời khiến giới trẻ Hà Thành “sốt sình sịch” và lôi nhau đi ăn đông nghịt. Bánh được làm từ sắn xay trộn với tôm nõn, bột ớt, hành, khi ăn có vị giòn giòn, ngọt ngọt, cay cay rất thú vị và dễ ăn.

Trứng chén nướng Nguyễn Quang Bích

Địa chỉ: 24B Nguyễn Quang Bích, Hoàn Kiếm Hà Nội

Những chén trứng cút nướng ở Nguyễn Quang Bích với cách làm độc đáo và vẻ ngoài hấp dẫn luôn khiến cho thực khách mê mẩn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Mỗi chén có khoảng 4 quả trứng cút, khi trứng chín còn thêm cả ruốc, phô mai, xúc xích, hành tươi, hành khô nữa nên hương vị rất thơm và quyến rũ.

Trứng chén nướng ở đây khá giống với trứng chén nướng ở Sài Gòn hay Đà Lạt nhưng đặc biệt hơn hẳn ở chỗ người làm sử dụng bơ để nướng nên trứng ăn xốp và thơm hơn rất nhiều.

Tào phớ Nghĩa Tân

Địa chỉ: số 1 Nghĩa Tân, khu tập thể Nghĩa Tân, Cầu Giấy, Hà Nội

Trong những ngày hè nóng oi ả, nếu bạn đang “thèm khát” một thức ăn vặt vừa thơm ngon, vừa mát mẻ đủ để xua tan cái sự nóng bức thì tào phớ Nghĩa Tân là một sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo.

Một bát tào phớ mát lạnh có cả tào phớ, thạch đen, trân châu, thạch xanh, dừa tươi, dừa khô, nước cốt dừa rất đủ vị. Chỉ cần ăn thìa đầu tiên là bạn đã cảm thấy vô cùng “đã miệng” rồi đấy nhé.

Nếu bạn có thể thưởng thức hết những thức ăn vặt Hà Nội ngon xuất sắc trên đây thì chắc chắn cảm thấy vô cùng đã đời. Hà Nội là một thiên đường ẩm thực đa dạng, trong đó các món ăn vặt luôn khiến giới trẻ cảm thấy “phấn khích” bởi ăn mãi không hết và ăn mãi cũng không biết chán đâu đấy.

> Tham khảo: Món ngon đặc sản miền Tây sông nước

Đặc sản là gì?

Đặc sản là những món ăn, đồ uống hoặc sản phẩm được làm từ nguyên liệu đặc biệt, truyền thống và chỉ có thể tìm thấy hoặc sản xuất tại một vùng địa lý cụ thể.

Những đặc sản thường mang đậm bản sắc văn hóa, lịch sử và truyền thống của vùng địa lý đó. Những món ngon đặc sản thường được coi là biểu tượng của một địa điểm và thu hút sự quan tâm và khám phá của du khách.

Lưu ý khi mua đồ, quà tặng đặc sản Hà Nội về làm quà?

Khi mua đồ và quà tặng đặc sản Hà Nội về làm quà, bạn nên lưu ý những điểm sau đây để đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng và phù hợp:

Chọn cửa hàng uy tín:

Nên mua hàng tại các cửa hàng có thương hiệu hoặc các cơ sở sản xuất uy tín, đã được nhiều người tin dùng.

Tránh mua hàng tại các quầy hàng ven đường hoặc những nơi không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Kiểm tra hạn sử dụng:

Đặc biệt với các sản phẩm thực phẩm, hãy kiểm tra kỹ hạn sử dụng để đảm bảo sản phẩm còn tươi mới và an toàn.

Chất lượng sản phẩm:

Xem kỹ bao bì, nhãn mác, thành phần và xuất xứ của sản phẩm.

Nên thử trước (nếu có thể) để đảm bảo hương vị và chất lượng của đặc sản.

Đóng gói cẩn thận:

Đặc sản Hà Nội thường có nhiều loại dễ vỡ hoặc dễ hỏng như bánh cốm, ô mai, trà sen,… Hãy yêu cầu đóng gói cẩn thận để tránh hư hỏng trong quá trình vận chuyển.

Tham khảo giá cả:

So sánh giá tại nhiều nơi để tránh mua phải hàng đắt. Đặc sản thường có mức giá khác nhau tại từng cửa hàng, vì vậy nên khảo giá trước khi quyết định mua.

Hỏi ý kiến người bán:

Nếu không chắc chắn về sản phẩm nào, hãy hỏi ý kiến của người bán hàng. Họ thường có kinh nghiệm và sẽ gợi ý cho bạn những sản phẩm phù hợp nhất.

Bảo quản:

Hỏi kỹ về cách bảo quản để đảm bảo sản phẩm giữ được độ tươi ngon cho đến khi đến tay người nhận.

Mua đúng mùa:

Một số đặc sản chỉ ngon nhất vào một số thời điểm nhất định trong năm, vì vậy bạn nên mua đúng mùa để có sản phẩm chất lượng nhất.

Kiểm tra hàng trước khi thanh toán:

Kiểm tra kỹ hàng hóa trước khi thanh toán để tránh mua phải hàng bị hỏng hoặc kém chất lượng.

Tạm kết

Giờ thì bạn đã có thể biết đến rất nhiều món ngon đặc sản Hà Nội nổi tiếng rồi, từ đặc sản Hà Nội làm quà cho đến các món ngon Hà Nội hay các thức ăn vặt Hà Nội vô cùng tuyệt vời. Hy vọng rằng những gợi ý của chúng tôi sẽ giúp bạn có thêm nhiều trải nghiệm tuyệt vời trong chuyến hành trình khám phá vùng đất Thủ đô ngàn năm văn hiến này. Tại đây gợi ý những món ăn ngon sẽ gợi ý cho bạn rất nhiều công thức nấu nướng thú vị, bên cạnh sẽ rất nhiều món ngon vùng miền cũng đều có tại chuyên mục mục.